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发表于:2023-12-29
“年前特意泡了一些萝卜,在大鱼大肉过后一点酸辣爽脆的泡菜最为让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜(1个)小米辣(2颗)蒜瓣(2-3瓣)辅料淘米水(200ml)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家...
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发表于:2024-02-26
“有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,...
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发表于:2020-10-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料包菜:400辅料辣椒粉:适量陈醋或白醋:30mL鸡精:5盐:5具体步骤1.包菜切开去掉芯部2.切成不到一厘米宽的丝泡入盐水中十...
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发表于:2019-01-13
春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第...
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发表于:2024-03-01
“春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵,已经涨到了每斤七元,家里买了很多蔬菜,我怕它放久了会烂掉,因此做了一坛泡菜,留待慢慢吃。由于节日期间,家里的各种美食很丰盛,因此这坛“泡酸角”就...
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发表于:2018-11-22
泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的...
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发表于:2024-02-29
“泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料泡酸菜(三棵)辅料姜(适量)两勺(白糖)花生油(适量)小米辣(2个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)家常版炒泡酸菜的做法步骤1、准备泡好的酸菜2、清洗掰开挤下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎...
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发表于:2024-01-11
“最家常的一道快手菜了,头天涮火锅,剩下点豆腐泡,就炒了这道菜,喜欢的就看看:”食材明细主料豆泡(200克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)海味调味料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(...
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发表于:2020-11-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料各种泡菜:400猪瘦肉:300辅料盐:适量鸡精:3油:适量大葱:适量料酒:适量具体步骤1.材料、猪瘦肉、泡菜有(泡菜花、泡心里美...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊肉汤(适量)羊肉(适量)馍丁(适量)辅料香菜(适量)青蒜(适量)粉丝(一把)调料油泼辣子(适量)盐(适量)糖蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常羊肉泡馍的做法步骤1、馍丁提前备好。2、...
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发表于:2020-11-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料辣白菜:150辅料五花肉:适量淘米水:1大碗洋葱:1/4个鸡精:适量豆腐:适量蒜头:适量油:适量盐:适量甜辣酱:1汤匙香油:适量具体步...
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发表于:2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:2棵韭菜:75公克山芹菜:40公克葱:5支姜泥:30公克蒜泥:120公克盐:1大匙鱼露:1又1/2大匙糖:2大匙辣椒粉:1杯辅料具体步骤1....
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发表于:2024-01-08
“寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼(二斤)西红柿(3个)泡姜(二个)大蒜(5瓣)生姜(一个)泡萝卜(二个...
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发表于:2018-02-03
说到家常泡菜估计有很多朋友们都会觉得很熟悉,相信有不少朋友们都会有自己动手制作泡菜的经历,泡菜是一道十分常见而且美味可口的配菜之一,它的味道酸甜可口,可以帮助我们开胃健脾,因此不少...
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发表于:2020-09-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时萝卜泡菜,可是一道非常传统有特色的北方菜,小编也是十分的喜爱。萝卜泡菜,顾名思义,萝卜跟泡菜的结合,重点是大家还要掌握...
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发表于:2024-02-28
“这个泡菜,除了有普通泡菜的酸口之外,更特别的,是很脆,像没腌过一样的泡菜,很爽口。绝对清脆,绝对开胃,绝对让你念念不忘的小菜~~”食材明细主料包菜(半颗)大萝卜(半根)辅料盐(适量)糖(适量)干辣椒(适...
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发表于:2024-01-13
“这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准...
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发表于:2021-01-04
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料黄瓜:1000辅料韭菜:150淹渍用水:适量洋葱:150白糖:20蚝油:适量虾酱:适量蒜:80辣椒面:60淹渍盐:30糯米粉:15纯净水:75具体步骤1....
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发表于:2024-02-10
“买的豆泡不知怎么个做法好,找了很多菜谱都是打火锅、麻辣烫、壤肉的,拉开冰箱看到每样蔬菜都剩了点,之后萌生起了来一个家常豆腐的进阶版家常豆泡啦!因过程都比较简单就是切切肉切切片,所...
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发表于:2018-05-25
不少人喜欢用泡菜来做下饭菜,确实,泡菜可口也好吃,确实是非常好吃的一种下饭菜,不过,有人却担心外面买的泡菜是否新鲜,质量有没有保证呢,如果怀疑和担心,不如自己来尝试制作吧,今天小编就来教大...
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发表于:2019-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜、胡萝卜:一棵辅料花椒、姜、盐、酒:适量具体步骤1.把圆白菜切成你喜欢的形状、片或丝;也可以拿手掰2.胡萝卜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料韩式泡菜(150克)鸡脯肉(200克)辅料红椒(适量)绿椒(适量)黄椒(适量)葱花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半个)干淀粉(半茶勺)配料盐(1/4茶勺)鸡精(1茶勺)高汤(1大勺)香油(少许)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白花椰菜叶茎:1颗红辣椒:4两1.盐:2大匙2.白醋:3杯糖:2/3杯辅料具体步骤1.切下白花椰菜的叶菜部份,修整去除老茎与叶子,留下...
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发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼:1000泡菜:100辅料胡椒粉:适量蒜泥:适量辣白菜:50油:适量盐:适量野山椒:适量具体步骤1.酸菜和辣白菜切小块2.鱼肉用...