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发表于:2023-12-30
“分享一道最普通的家常菜,葱爆炒培根肉,来自鲁菜名角葱爆肉,这道菜做法非常简单,3分钟出锅,脆嫩鲜香,味道极其鲜美,用的葱也是有名的山东大葱,爽脆不辣,端上桌瞬间大葱就被挑光了,培根肉剩下了...
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发表于:2024-01-05
“培根肉浓郁的烟熏香味是一般人抵御不了的诱惑,与洋葱可是最佳搭配,洋葱的加入不仅能起到解腻的作用,还能减少人体对脂肪的吸收。洋葱营养价值非常高,是老少皆宜的养生保健蔬菜,洋葱有平肝...
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发表于:2024-01-13
“周末的早上主打面食,换着花样吃,前两天看到冰箱还有一袋培根,就动了心思想用来烙馅饼吃,果然没让我希望,简值太香了,咬一口好吃的不要不要的。不是吹牛,连经常挑嘴的吃这个饼都挑不出毛病。...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-01-03
“一道简单的西点,可以做早餐或下午茶,加了葱和培根,令司康变得更美味。”食材明细主料普通面粉(300g)糖(45g)盐(4g)泡打粉(9g)黄油(适量(黄油+培根油75g))培根油(适量)酸奶(18g)牛奶(75g)蛋液(60g)辅料葱花(45...
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发表于:2018-06-15
鱿鱼是海里的一种软骨生物,在沿海城市,鱿鱼真的算是最常见的一种食物了,不管是小吃摊还是大饭店,鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面,鱿鱼的吃法...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-02-29
“Flammkuchen,法语tarteflambée,意思是火焰喷出来的薄饼。是来自法国Elsass的传统小吃。由于Elsass地理上临近德国,所以在德国也特别地流行。传统的Flammkuchen是发酵面团擀成薄底,铺上...
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发表于:2024-02-27
“培根肉:有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。”食材明细主料洋葱(适量)培根肉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱培根卷的做法步骤1、洋葱去皮洗净,用刀切成宽丝,备用。2...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(150克)辅料培根(一片)香葱(两根)盐(少许)油(适量)哮母粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根香葱花卷的做法步骤1、取面粉放入盆中,2克哮母粉溶于35度左右温水中2、倒入哮...
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发表于:2024-01-08
“培根可算是食物界的完美拍档,与饼的结合又会是一道惊喜。满屋子的葱香,嚼着金黄酥脆的葱油培根饼,配上一杯香浓的茶,暖暖幸福涌上心头......”食材明细主料葱花(7g)培根(15g)中筋粉(100g)酵母(1...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料培根(5片)辅料葱(适量)配料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根葱的做法步骤1、培根、葱洗净2、葱切段,培根一根切成三段3、把葱卷在培根里,用竹签穿起来...
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发表于:2024-01-03
“毛葱,有的也叫葱头,虽然个头有点像小洋葱,但是辛辣味特别浓。毛葱一般都当做小料使用,但这道“毛葱炒培根”就用毛葱当做了主料炒制,同时加了一些青辣椒配色。”食材明细主料毛葱(300克)培...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2018-08-04
滋滋作响,香气扑鼻的培根是许多年青人或者小朋友喜欢的早餐肉类,培根主要由北美洲,英国和爱尔兰地区食用。培根这个名字就是由英语而来的。早餐中加一些培根,营养又美味。那么好多人就会好...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料培根(适量)圆白菜(适量)辅料花椒粒(适量)干辣椒(适量)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根蚝油爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成片备用2、培根切片3、锅中放少许底...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-27
“一般面包机只能做吐司面包,而且甜的居多,做吐司面包虽然省心省力,但终究品种单一,容易吃厌。不少人想尝试家庭做花色面包,但是做花色面包比较费时,而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比较...
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发表于:2024-03-01
“查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的,需要用后油法揉面发酵,觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替,口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(6...
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发表于:2024-01-09
“在家做葱油饼,本来应该在里面加点猪板油粒的,可是我家里没有,就想起加点培根粒试试,想不到还挺不错的!”食材明细主料面粉(300克(A))香葱(150克)培根(100克)盐(1小勺(A))辅料菜籽油(适量)葱油(适量)面粉(50...
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发表于:2024-01-05
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食...
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发表于:2018-11-29
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多...
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发表于:2024-02-26
“洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香,洋葱的香味,玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)酵母(4克)糖(40克)盐(2克)牛奶(200克)辅料培根(2条...
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发表于:2024-02-05
“【培根“美”味“大”不同】培根也能做出各种美味佳肴,今天的培根香葱鸡蛋饼非常适合中式的早餐,再配上一碗肉松麦片粥和水果绝对美味,营养丰富!”食材明细主料荷美尔经典美式培根(2条)面...
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发表于:2024-01-07
“年夜饭桌上,除了传统的鸡鸭鱼肉外,来道造型讨喜,又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”食材明细主料培根(5片)鸡蛋(1个)胡萝卜(1/3个)辅料芝士片(2片)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆竹培根卷的做法...