关于鱼香虾球怎么做好吃的知识

“又到吃小龙虾的季节了，我们家乡大排档，夜宵人声鼎沸，吃着小龙虾，喝着啤酒，那件一个畅快！”食材明细主料小龙虾（3斤）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）调料啤酒（250ml）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量...

“现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常...

“虾仁的营养非常丰富，而且肉质松软，比较容易消化，非常适合老人和小孩食用。这道家常版的“香炸虾球”，不但外表酥脆，而且味道鲜香。吃一个，你会接着吃第二个，然后就会停不了嘴。”食材明细主...

“解锁网红菜。”食材明细主料虾（10支）辅料葱（1段）姜（2片）调料淀粉（适量）蛋清（1个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）芥香虾球的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去头去皮。3、去除虾线。4、倒入葱姜水...

“香辣鸡虾球，肉类与海鲜相配，真是美味无穷。此菜除可用锅炒的方法外，更可用微波炉快速搞定，只要全部东西混合一起再加点生粉拌均匀，用烘烤键烤10分钟就行！”食材明细主料鸡腿肉（适量）鲜虾（适量...

食材明细主料长茄子（500克）冰鲜虾（200克）辅料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香葱（20克）黄酒（10克）酱油（15克）糖（20克）米醋（15克）盐（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香虾球茄子煲的做法...

食材明细主料龙虾尾（适量）辅料蒜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香龙虾球的做法步骤1、锅里多放点油，下姜片。2、油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。...

“宝宝辅食，冬瓜香葱虾球，适合7个月以上宝宝。”食材明细主料虾（3只）冬瓜（1块）葱（1颗）辅料虾皮（1勺）面粉（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜香葱虾球的做法步骤1、虾随意，我做的一餐量，所以...

“香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。”食材明细主料去皮虾仁（180g）辅料香菇（12个）栗子粉（2大勺）水（适量）配料料理酒（1小勺）大葱（1根）姜（20g）盐（少许）胡椒（适量）鸡精（1小勺）酱油（1小...

“这几天发生了一件特别郁闷的事，看着长出来的头发和染过的头发，色差比较大，感觉一截黑一截黄的。想着自然一些，把头发给染黑好了，结果呢，又染的太黑了。单位同事开玩笑说，我们家的鞋油太多了...

“巨下饭的鱼香虾球烧茄子，酸甜中带点微辣，下饭利器~~”食材明细主料长茄子（3根）鲜虾（8个）调料剁椒（1大茶匙）白糖（2茶匙）生抽（适量）大蒜（4瓣）醋（3茶匙）葱末（适量）姜末（适量）食盐（适量）水淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工...

“朋友带姐姐的小孩到我家来吃饭，特意为她们做了几道菜和一些小点，两位小朋友吃的非常高兴。其中有一道用水果炒的菜，最受小朋友的欢迎，全被两个小鬼抢着吃光了。这道菜是用虾和芒果炒的，芒...

食材明细主料红虾（适量）辅料黄瓜（1根）芹菜（适量）郫县豆瓣酱（2勺）干红辣椒（3个）花椒（2勺）葱姜蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣虾球的做法步骤1、红虾去除头和...

“喜欢鱼香味道的美食，夏天活虾大量上市，自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。”食材明细主料虾（适量）杏仁（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）肉汤（适量）湿淀粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量...

“每100g虾的热量约为84~87大卡，但假如食盐或烹饪方式改变的话，虾的热量也会变化。每100g香菇的热量为26大卡。这两种高营养、低热量的食物碰撞在一起，会产生怎样的火花呢？”食材明细主料...

“清蒸鱼最鲜美，做起来也简单，不用又炸又煎的，省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底，鱼放上面，然后一整条放锅里蒸，出锅撒葱姜丝，浇蒸鱼豉油，淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸...

“今早买了三斤小龙虾，13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线，自己拿回家做还是非常方便的！”食材明细主料小龙虾（适量）辅料啤酒（适量）菜籽油（适量）调料大蒜（适量）生姜...

“将小麦与虾仁同炒，成菜后虾仁麦香浓郁，口感脆嫩。”食材明细主料冰鲜虾（200克）麦仁（200克）辅料蛋清（少许）葱花（适量）盐（适量）料酒（3克）白糖（2克）味精（2克）淀粉（适量）香油（3克）胡椒粉（2克）红椒（1根）青椒（1根）微辣（...

食材明细主料基围虾（适量）辅料青椒（适量）蒜（适量）姜（适量）生粉（适量）配料意大利什锦草（适量）黑胡椒（适量）蒸鱼油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣基围虾球的做法步骤1、先将虾剥壳...

“这次买的虾仁偏小了，而且不是很有弹性，所以就想做虾球吃。”食材明细主料虾仁（250克）肉糜（250克）辅料小葱（适量）鸡蛋（1只）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）炸（...

需要。勾芡的最佳时机是在出锅前，不能勾芡的太早，太早做出来的菜就会粘粘糊糊的，降低美观度。用到的虾仁最好用水焯一下，焯的时间也不能太久，1-2分钟就可以，时间太长就会把虾仁的肉给煮烂，影...

食材明细主料芝士片（适量）虾仁（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝香虾球的做法步骤1、主要材料。2、将虾仁一分为二。3、用少许盐腌制。4...

食材明细主料粳米（50克）虾仁（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇虾球粥的做法步骤1、大米洗净泡发，香菇洗净泡发，大虾洗净取...

“这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美，是宴席上不可多得的冷菜之一。”食材明细主料凤尾虾仁（适量）沙拉酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）橄榄油（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）辅料小西红柿...

食材明细主料虾（8只）辅料卷心菜（一片）玉米片（适量）配料盐（适量）椒盐粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香玉米虾球的做法步骤1、先把所有的虾最后一节给单独剪下来，备用2、先把...