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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)羊肉馅(适量)辅料大葱(适量)调料十三香(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)橄榄油(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料驴肉馅(500克)洋葱(3个)面皮(适量)辅料油(适量)酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴肉馅饼的做法步骤1、准备材料.2、驴肉陷内加5勺油,一勺...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料羊肉(300g)大白菜(半颗)辅料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)盐(适量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉馅儿饺子的做法步骤1、用清水泡羊肉,中间换几次水,始终让盆里的水...
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发表于:2024-02-05
“菜场转了一大圈,就看中了一家纯手工剁好的肉馅,想想家里正好有面粉,就买了点回来做肉饼。第一次做,盐稍微放的有点多。外面酥脆,里面还有肉汁,味道好极啦!”食材明细主料猪肉(300g)葱(50g)辅料...
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发表于:2024-01-03
“冰箱里最后一点肉馅和最后几颗虾仁,再加上家里最后那点面粉,烙几个馅饼吧。”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)肉馅(一碗)虾仁(小半碗)辅料食用油(适量)老抽(两勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)花椒油...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(400克)温水(适量)酵母(4克)辅料猪肉(适量)葱(适量)大蒜(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)叉烧酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉酱馅饼的做法步骤1、原料:饼皮(面粉400克,温水,酵母...
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发表于:2024-01-04
“准备雪花粉1份羊肉馅1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明细主料雪花粉(2碗)羊肉(8两)沙葱(6两)辅料花生油(少量)花椒粉(少量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉沙葱馅饼的做法步骤1、1、80-...
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发表于:2024-02-24
“超市里终于上飞饼了,迫不及待的买了一包!想想先来个肉馅的练练手!嘿嘿!到最后味道还不赖!!!!!”食材明细主料飞饼皮(2个)辅料肉馅(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(100克)肉末(100克)辅料色拉油(20克)温水(适量)葱(适量)姜(少许)配料盐(适量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹肉馅饼的做法步骤1、.面...
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发表于:2024-01-04
“作为女孩子一生跟美食作对的就是要瘦身减肥,为了美美哒一控制自己吃更多美食的胃。加上工作压力会忍不住吃小零食来犒劳委屈的自己,爱吃饺子的我,但减脂控制主食的我面对美味地羊肉馅不...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料羊肉馅(500g)大葱(2棵)面粉(2斤(左右))辅料油(少许)盐(少许)姜(适量)胡椒粉(少许)花椒水(150g)味精(4g)鸡精(2g)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉大葱馅饼的做法步骤1、一块姜剁碎...
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发表于:2024-01-09
“肉馅烧饼,外酥里嫩,怎是一个香字了得!”食材明细主料面粉(300克)清水(170克)玉米油(30g)酵母(3g)盐(2g)猪肉馅(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)植物油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料豆角肉馅(适量)玉米面(适量)面粉(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅软饼的做法步骤1、包好饺子。2、剩下一些肉馅。3、加入适量玉米面。4、加入面...
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发表于:2024-02-26
“胡萝卜羊肉馅是昨天包饺子剩的,懒的再包饺子了。想着早餐也要做馅饼,也懒的在再折腾馅了,就又切了一些香葱拌在里面,我喜欢做馅饼时多放香葱,这样馅饼比较香。就把剩下的这胡萝卜羊肉馅做...
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发表于:2024-02-05
“家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。”食材明细主料面粉(300克)80°-90°热水(100克)冷水(110克)盐(2克)猪油(20克)色拉油(15...
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发表于:2024-02-10
“对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。”食材明细食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡萝卜(1个(小的))盐(1/2小匙)水(2大...
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发表于:2023-12-29
“精心制作了羊肉馅饼,主要是添加了火麻食材使得营养更加全面丰富:馅饼面用了火麻仁复合粉,调馅用了火麻油和火麻仁,不仅仅口感好,而且更加美味增香,还补充了火麻食材中对人体健康有益的蛋白...
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发表于:2024-01-04
“蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)洋葱(1个)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(ml10)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜羊肉馅包子的做法步...
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发表于:2024-01-08
“羊肉水饺是一道美味的家常主食,主要材料为羊肉、大白菜。因地区不同,做法也各不相同。”食材明细主料羊肉(适量)大白菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料...
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发表于:2024-02-23
“馅饼是种家常的饭食,有菜有饭适合于懒人。以前不会做面食,但总要糊口吧,硬着头皮学做面食,自然其中也不乏有很多的不适和洋相。今天我学做的是肉饼,说具体一些就是葱肉馅饼,一种很简单容易...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料肉馅(200克)面粉(2小碗)辅料生抽(半勺)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅酥饼的做法步骤1、把面粉倒大容器里2、然后把剩下的饺子陷(猪肉大葱)倒面粉里,加少许水和起来,揉...
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发表于:2024-02-26
“香喷喷的牛肉馅饼,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一个凉黄瓜,对我来说就是一顿很美味儿的晚餐了。”食材明细馅材料牛肉馅(300克)洋葱(1个)姜(适量)大葱(1根)盐(5克)水(70cc)酱油(30cc)料酒(15...
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发表于:2023-12-27
“包包子剩下点儿肉馅,那就和点面做几个不发面的馅饼吧!”食材明细主料面粉(250克)肉馅(适量)辅料热水(170克)调料食用油(15克+)盐(2克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉馅饼的做法步骤1、250克...
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发表于:2024-02-26
“上次包的饺子剩下了一些馅,正赶上面粉也没有了,今天去超市买的面粉,回来后就马上做馅饼了。主要是怕馅儿时间长了会坏掉,还不如吃到肚子里呢。”食材明细主料面粉(300克)鱼肉馅(200克)辅料油...
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发表于:2024-01-13
“包饺子剩下的馅,试着做了馅饼,味道还真不做,同样的馅儿,完全不一样的味道!”食材明细主料羊肉胡萝卜馅(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜馅饼的做法...