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发表于:2024-01-01
“今来一款炸豆腐,美味快手方便,口感外酥里嫩”食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然油炸豆腐块的做法步骤1、老豆腐一块...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料自制油豆腐(250g)辅料孜然粉(适量)味精(5g)芝麻(10g)辣椒面(10g)油(适量)孜然粒(适量)糖(少许)花椒(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)孜然脆皮油豆腐的做法步骤1、准备材料。2、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料草鱼(一条)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)淀粉(少许)面粉(适量)鸡蛋(一个)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材:草鱼一条2、先把鱼处理好...
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发表于:2024-02-01
“我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐,解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐(150克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)木耳(8克)辅料盐(1克)大蒜(4克...
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发表于:2024-01-02
“一款简单的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的调料就是辣椒面和孜然。两者的完美搭配,口感特别的清新好吃。”食材明细主料大土豆(一个)小葱(一根)辅料食用盐(少许)孜然粉(一匙...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料豆腐(2块)辅料小葱(2根)盐(2匙)孜然粉(3匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟,平底锅加稍多油,油热后加入豆腐,中小火煎2、一面煎好...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨,2、斩块,3、放盐,4、...
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发表于:2023-12-26
“孩子喜欢吃的炸鸡块,趁着放假,赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡(1只)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炸鸡块的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(一块)辅料盐(少许)孜然(适量)香葱(适量)蘸辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好...
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发表于:2024-02-25
“很喜欢吃炸鸡或汉堡之类,又担心外面的吃多了不好,就自己试试咯,味道还不错,”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)配料炸鸡粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2023-12-29
“下饭菜,超过瘾。”食材明细主料油炸豆腐(四块)辅料葱(少许)香菜(少许)淀粉水(少许)线椒(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒面(少许)调料食用油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣油炸豆腐块的做...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料老豆腐(1块)辅料黄豆酱(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,大约一斤。2、稍作冲洗,切块备用,...
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发表于:2023-12-29
“孜然香煎豆腐,有种烧烤的味道,微微辣,超级下饭。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料葱(少许)辣椒(1颗)调料孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)柱侯酱(少许)蚝油(1匙)酱油(1匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-11
“构树别名褚桃等,为落叶乔木,构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。 最近吃了好多这个菜,这个树上野菜叫构树花,现在吃正当时,小时候房前屋后...
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发表于:2024-02-25
“街头小吃,每次儿子经过都要排队买来几块,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明细主料豆腐(适量)香葱(适量)辅料椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆(两个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)小葱(一颗)姜(一块)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆块的做法步骤1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍,去...
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发表于:2024-01-02
“老爸最爱吃的一道菜,做法简单,古早烧烤味~老爸说,他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢,因豆腐和福同音,所以吃豆腐就是吃到福啦~这样制作的豆腐趁热吃,外皮焦脆,里面还是嫩嫩的,别有一番好...
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发表于:2024-01-05
“土豆可谓是蔬菜中的奇才了,百塔,上得厅堂下得家常,大宴小吃无处不在,一年四季无时不有,普通到不能再普通,大众到不能再大众了。物美价廉,餐桌上的常青树,百吃不厌。就说炸土豆吧,N种炸法都好...
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发表于:2023-12-26
“今天我做的这道孜然土豆块虽然简单,但是味道却是一级棒,蒸土豆的时候不用太久,不然蒸久了就会变软变碎不好煎,那我们为什么要蒸土豆呢?因为土豆块只是煎不容易熟,好了下面让我们一起给土豆...
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发表于:2024-01-13
“土豆经常吃,不论怎么做都爱吃,特别是孜然土豆,以前学校前的小吃摊是最受欢迎的小吃,一放学很多学生就围着那小吃摊,那时候学生都没多少零用钱,好几个人一小碗,拿着那竹签叉着分享吃。我的微...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料豆腐(500克)辅料青辣椒(3个)配料孜然(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母,水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面...
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发表于:2024-02-24
“说起这烹调土豆的方法,无非就是那几种,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都会做上一种两种,有的甚至这几种都会做。孜然土豆相信大家也吃过不少了,我们都知...
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发表于:2024-02-01
“关于菜谱的故事,其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐(0.5个)辅料孜然(1匙)酱油(1.5匙)蚝油(1匙)番茄酱(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎...
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发表于:2024-02-26
“家有爱吃豆腐的小朋友,就要不断的为他做出豆腐翻新花样,每次带给小朋友些惊喜。这次,加了几样配菜,洋葱,土豆,还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入,使整个菜有了烧烤的味道,小朋友非...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料午餐肉(适量)洋葱(1/2个)豆腐(500g)辅料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(少许)熟白芝麻(少许)糖(少许)香菜(1小把)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆...