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发表于:2023-12-31
食材明细主料全麦粉(500克)酵母(5克)辅料葱花(适量)香肠(适量)调料色拉油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠全麦花卷的做法步骤1、全麦粉和水按照2:1的比例活成面团,醒10分钟,揉光滑。2、...
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发表于:2023-12-28
“广式腊肠蒸熟切碎,卷进黑全麦的面团里藏不住的小肉丁在卷卷两端探头探脑看起来就肉香满满。。。”食材明细主料高筋粉(110克)黑全麦粉(25克)鲜酵母(6克)白砂糖(15克)盐(1克)牛奶(50克)水(17克)鸡蛋(2...
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发表于:2024-01-03
“这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的),其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面,我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2023-12-29
“健康营养又好吃,香喷喷千层花卷。”食材明细主料面粉(两大勺)全麦粉带麸皮(两大勺)辅料温水(适量(40度以下))酵母(少许)白糖(少许)调料橄榄油(少许)椒盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦...
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发表于:2018-09-30
香肠很多人都喜欢吃吧,平时我们在超市或者菜市场也可以看到香肠的身影。香肠一般有两种,一种是没有被烟熏过的,一种是烟熏的香肠。今天我们就来聊一聊四川的香肠。四川的香肠主要是以麻辣...
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发表于:2018-02-22
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃...
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发表于:2023-12-26
“营养丰富,暄软清香😊~”食材明细主料全麦小麦粉(400g)三色藜麦(100g)鸡蛋(2个)牛奶(200g)辅料小葱(2-3根)调料酵母粉(5g)盐(1小勺)白糖(1小勺)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藜麦全麦花卷的做法步...
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发表于:2018-04-09
烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到...
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发表于:2018-11-27
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱...
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发表于:2023-12-26
“花卷一层一层的,可以慢慢撕着吃,加入粗粮的面食,更健康营养。”食材明细主料面粉(300g)黑全麦(100g)清水(230g)辅料发酵粉(3g)食用油(适量)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦葱花花...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料全麦粉(3杯半)酵母(5g)辅料葱(一段)油(2勺)十三香(2勺)盐(1勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦葱香花卷的做法步骤1、面包机中放好面粉水和酵母,按发面键,每个牌子的面包机程序不...
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发表于:2024-01-02
“第一次吃黑全麦软软的香香的特别好吃,肯定比精白面营养好了。”食材明细主料黑全麦粉(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦花卷的做法步骤1、黑全麦...
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发表于:2024-02-01
“懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)火龙果汁面团(适量)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料红茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麦粉(200克)特一粉(200克)辅料白糖(20克)酵母(4克)油(适量)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香全麦花卷的做法步骤1、红茶冲水过滤后备用。2、...
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发表于:2024-02-24
“全麦粉是面粉中营养价值最高最全的一种,因为加工过程中保留了麸皮,因此做出来的面食颜色是暗黄色的,口感香甜,有浓浓的麦香味。为了保证家人健康,因此我每周都会做一次全麦的面食。以前和...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料全麦粉(适量)面粉(适量)火腿肠(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎火腿全麦卷的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和...
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发表于:2024-01-09
“馒头变个花样,不但充满乐趣,还有更多的新鲜感。特别是家里有孩子,发愁孩子不吃饭时,更要换着花样做。带馅的、夹心的、咸的、甜的……只要你能想出来的,包括那些卡通造型的,都可以实现。”...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料全麦面粉(50克)小柴鸡蛋(三枚120克)香椿末(50克)辅料葱花(15克)清水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料全麦粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦花卷的做法步骤1、温水和面,发酵2倍大,面团和的软一点。2、擀平,抹油撒葱花芝...
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发表于:2023-12-28
“黑小麦面粉中含有大片面麸,蛋白质等物质,是均衡日常膳食的理想原料。蒸出来的花卷面香浓郁,味道清香。”食材明细主料黑全麦粉(300g)辅料酵母粉(3g)调料盐(少许)花椒粉(半勺)食用油(2勺)温水(200g)...
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发表于:2024-01-09
“昨天的一场大雨使火炉般的西安温度大降,今天天气依然凉爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念头,立即动手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁机加入盐和橄榄油打成花生酱,做了这个好吃的花...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(1块)香葱(适量)泡打粉(适量)配料糖(100克)水(250克)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦香葱小花卷的做法步骤1、酵母用温水融开。2、把面粉、糖、泡打粉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料高筋面粉(300g)熟南瓜泥(适量)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)盐(1g)酵母(2.5g)辅料火腿丁(适量)调料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦火腿花卷的做法步骤1、所有“主料”放入面...