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发表于:2022-04-01
餐饮提问:沈阳交通广播失物招领我今天在于洪区细河路不远的好记馅饼店打车到碧桂园星荟园区,小孩的婴刘366335回答:首先你得记住车牌号没有车牌号什么都没用如果还想试一试你打96123-3号...
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发表于:2024-02-29
“朱洪武豆腐也叫凤阳酿(rang读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元璋做和尚的时候化缘于一家豆腐店外,老板送了他一块这种酿豆腐,为此朱元璋当皇帝后念念不...
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发表于:2018-09-01
生姜是厨房烹饪中不可缺少的“圣品”,它不仅具有丰富的营养,还口感爽脆,受到广大人民群众的喜爱。那么,在生姜种类繁多市场上,如何选嫩姜?现在我来告诉你。一、如何选嫩姜嫩姜通常是指带有...
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发表于:2024-02-25
“注意:必须要先用适量冷水冲调,将藕粉刚好调开,才能加入热开水冲调,开水越热越好,开水加得越少,越稠,越多越稀”食材明细主料纯藕粉(适量)辅料藕粉(适量)冷水(适量)热开水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆腐(适量)虾仁(适量)番茄(适量)辅料粉芡(适量)鸡汤(适量)配料精盐(适量)料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洪福齐天的做法步骤1、制作过程:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。2...
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发表于:2024-02-01
“11月了,再不抓紧吃蟹,蟹就不肥了。吃货们赶快行动起来吧!”食材明细主料大闸蟹(4个)辅料醋(30ml)姜(1块)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸洪湖大闸蟹的做法步骤1、洪湖的朋友寄来的新鲜...
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发表于:2018-08-17
北方一带。过年吃饺子的习俗在我国北方地区是延续了千年之久的传统,饺子这种年节特有的食物起源于古时候医圣张仲景所创的驱寒汤食,由于我国北方一带冬季极为寒冷,因此张仲景发明了将驱寒...
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发表于:2018-07-15
每到冬天一般都喜欢吃一些热乎的食品。火锅,拉面,烤地瓜,这些热气腾腾的食品都可以让我们身心温暖。说到这里可能很多朋友会说还有麻辣烫是绝对不能落下的。的确是这样,在寒冷的冬季里走进...
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发表于:2018-10-29
口感不一样。卤虾是卤的,口味虾是炒的。虾线是虾未排泄完的废物,不能食用。虾头里面有一个内脏袋,也是不能食用的。要选择新鲜的虾作为原材料,新鲜的虾的虾头和尾巴的颜色鲜亮,没有泛黑,头部...
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发表于:2021-03-28
放眼当前的美食市场,越来越多的新种类的美食逐渐的出现在人们的生活中,也获得了不少的消费者们的关注和喜爱,鱼火锅就是最近发展的非常不错的一种美食,市面上的各种品牌的鱼火锅加盟店铺也...
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发表于:2018-09-16
说起樱桃,大家都不陌生,说起车厘子,大家也不陌生,以为就是樱桃。只要味道好,叫什么不重要,但是了解清楚两种水果之间的区别对你是有好处的,不会被水果商忽悠,不会被别人笑话。而是懂得在哪个季...
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发表于:2019-07-25
一日三餐是人们生活中的必须,也是人们日常生后关注的重点,这也促进了餐饮业的发展,众多美食品牌不断涌现,为人们提供了众多美食选择N2UBarbecue烤肉受。在众多美食中,烤肉算是很经典的一款...
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发表于:2018-03-08
我们在日常生活中最少不了的就是吃,要想去吃好吃的美食,那美食里就少不了肉类、蔬菜和调料。做过饭菜的人和喜欢美食的人应该都知道,一般较为好吃的美食里面都是少不了小茴香和孜然的调和...
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发表于:2018-06-19
我们总是喜欢去尝试新的事物,当然对于吃这一方面也是不例外的。鸡蛋可以说是我们生活中必不可少的美食之一了,鸡蛋中含有很高的营养物质,吃了对我们的身体也是有着很大的好处的。除了鸡蛋...
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发表于:2018-07-31
起源于南宋光宗时期。冰糖葫芦是中国传统小吃,别名糖墩儿、糖球等,制作的食材包括山楂、白糖等,成品后酸甜可口。冰糖葫芦的口味比较多,包括山楂冰糖葫芦、山楂夹核桃冰糖葫芦、山楂粿瓜子...
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发表于:2018-03-07
中国的传统糕点有京派、津派、苏派、广派、宁派、川派、滇派等。这些糕点它们不仅好吃美味而且在颜值上也很高。今天小编就带大家了解一下中国的传统糕点有哪些吧!一、中国传统糕点有...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料土鸡(一只)辅料荷叶(4片)枯树枝(许多)烧烤架(一个)细绳子(一条)高岭土(4公斤)配料盐(150克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)洪七公烤鸡的做法步骤1、准备枯树枝,最好是龙眼树的枯树枝,因...
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发表于:2018-02-24
相信大家都吃过大闸蟹吧,大家吃过洪湖大闸蟹吗?洪湖大闸蟹是我国湖北洪湖市的特色水产品,它还获得了国家地理认证呢!那么问题来了,洪湖大闸蟹什么时候收获呢?一、洪湖大闸蟹什么时候收获...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:洪福米线店如何whym7回答:我是游客,就在对面宾馆住,就在这间店吃了米线,感觉口味一般,只管吃饱,第二天路过看到他们的服务员在用自来水冲米线,卫生相当差,看不下去了。...
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发表于:2024-01-08
“朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉,是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜的典故是:一日朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄软米(适量)辅料大红枣(适量)蜂蜜(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洪洞喜饭的做法步骤1、把米淘洗干净浸泡一晚上。2、然后把辅料全添加在里头,放适量的水,多放...
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发表于:2024-01-09
“洪阳粿汁是潮汕地区最出名的小吃之一,具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在洪阳古镇,许多餐馆中都有粿汁供应,而专售粿汁的小店也随处可见。”食材明细主料鱿鱼(适量)肉...
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发表于:2018-04-18
眉山和江南地区。东坡肉的历史十分悠久,有另一个名字叫滚肉、东坡焖肉等,原型主要为徐州回赠肉,是东坡四珍之一,在各大菜系中都有东坡肉的身影,具体各地的做法略有不同。东坡肉的主要原材料...
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发表于:2018-03-13
只要是吃过海鲜的人,都会发现,总会有那么一些海鲜,在外表上看起来是没有很大的差别的。就像是喇蛄和小龙虾,那么你们知道喇蛄和小龙虾什么区别吗?喇蛄和小龙虾吃了的话,分别会有什么好处吗?...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料菱角(适量)莲藕(适量)莲蓬(适量)秋葵(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖三宝的做法步骤1、准备食材:菱角、莲藕、莲蓬、秋葵、胡萝卜。2、将莲子剥皮...