关于糊子的知识

“如果有同学像27一样属于“一杯倒”，不能喝酒的话，可以自己做做这个妈妈教27的酒品哟~香香甜甜~度数超级低的！”食材明细主料醪糟水（一大碗）辅料红枣（4、5颗）枸杞（1两）配料冰糖（可要可不要）甜味（...

“糊塌子是北京小吃之一，是用非常嫩的西葫芦，加鸡蛋和面粉调成面糊状，再摊成饼状煎熟，吃时再佐以用大蒜，香油，醋，酱油调成的小料，或者可以就这样直接食用，不蘸任何调料。成功的糊塌子，吃时应有西...

食材明细主料山药（适量）莲子（适量）辅料百合（适量）大米（适量）调料冰糖（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药莲子糊的做法步骤1、山药。2、食材备用。3、破壁机中加入清水启动滋补糊。4、...

食材明细主料薄荷（250g）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）花椒粉（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷糊塌子的做法步骤1、薄荷洗净切成小段，放盐、葱花、花椒粉、面粉、鸡蛋。2、要...

“北京人爱吃糊塌子，传统都用西葫芦来制作。其实，很多瓜类都可以，今天做一款10分钟搞定的“黄瓜糊塌子”，快捷、省事又好吃，”食材明细主料黄瓜（400克）辅料鸡蛋（两枚）面粉（200克）大葱（30克）配料盐（3...

“糊塌子，书上说是北京人的叫法。我们无锡人，是该叫“面衣饼”（音）的吧？！不过，名字什么的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！再说下西葫芦。文艺范的说：它拥有较好的身材，清新的颜色，细嫩的皮肤和肉质，口感...

食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）色拉油（适量）精盐（2克）味精（2克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入面糊中，用力搅均...

食材明细主料丝瓜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜糊塌子的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、加处理好的丝瓜4、加适量丝瓜5、放冷后加适量的面粉。6...

食材明细主料西葫芦（一个（小个））胡萝卜（半个）辅料葱（一棵）鸡蛋（一个）面粉（30克）盐（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、备好食材，西葫芦一小个，胡萝卜半个，起调色的作用2、西葫芦...

“老北京的糊塌子，菜和主食合二为一，用鲜嫩的油西葫芦做成，透着那么的清香，让你吃的停不了口。”食材明细主料西葫芦（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料五香粉（适量）植物油（适量）食盐（适量）清淡（口味）煎...

食材明细主料西葫芦（一个）面粉（半杯）鸡蛋（两个）辅料五香粉（少许）白胡椒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2、在擦好的丝...

“糊塌子是北京地区特色传统小吃之一，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。”食材明细主料西葫芦（100g）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“这道软饼的做法类似北京的糊塌子，略有不同的是，一般的糊塌子用的是西葫芦，而我的这个用的是南瓜，且南瓜的量稍大些。”食材明细主料小南瓜（1个）辅料鸡蛋（3个（稍小的柴鸡蛋））全麦粉（约150克）配料...

食材明细主料西葫芦（1-2个）面粉（适量）鸡蛋（2-3个）辅料蒜（适量）醋（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝，放入盆中，放入适量盐（根据个...

“走南闯北，总是忘不了老北京的口味儿。糊塌子是一个北京简单的面食小吃，但好多餐厅把它做的太复杂，走味儿了。今儿咱就来个“京准”糊塌子。另外，自己开始做糊塌子时，面量，菜量，水量也掌握不...

“莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用的营养佳品。对于孕妇来说，正常怀孕期间可以食用，但因它有活血的作用，所以不宜多吃。它更适宜孕妇临产之前或难...

“糊辣汤料，加入喜欢的配菜，丢入几个丸子，美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带（适量）黄豆芽（适量）人造肉（适量）素丸子（适量）辅料糊辣汤料（适量）盐（一点点）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊...

“糊塌子，也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐，除鸡蛋、面粉外，可以用很多的食材与其搭配，如：角瓜（西葫芦）、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。今天用西葫芦做主料，烹制一款糊塌...

“从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我...

“这个绍兴人称为麦糊烧，是我刚接触厨房时最先学会的一道早餐饼早些花个十多分钟时间摊几张这样的饼，配杯牛奶或是豆浆，给家人，虽然自己有时辛苦些，但比起外面卖的，总觉得要健康卫生有营养许...

“养生功效：栗子米糊具有滋补脾胃、强筋壮骨、延缓衰老的功效，但需要注意的是栗子糖分较高，所以糖尿病患者最好少食用。”食材明细主料栗子（50克）糯米（70克）白糖（30克）辅料清水（600毫升）甜味（口味）...

“在用豆浆机的初期，只是老老实实打个豆浆而已，还是黄豆原味豆浆，表鄙视我的无知。。。再后来，发现夏天用来做绿豆汤也蛮好的，从此开创了新生活囧。不想做饭的时候，米糊就能打发，随便什么食材...

““糊塌子”也叫做“摊饼”，原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作，但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时，可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀，然后在饼铛或锅...

“栗子俗称肾之果，有强腰补肾的功效一般人多吃栗子也绝对是大有益处，家里还有好些栗子今天就来一个很好喝的栗子糊”食材明细主料栗子（适量）大米（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香浓...

“糊塌子是北京最传统最朴素最简单的一种面食；简单易捷，取材方便，味道可口，营养丰富；不似咱们往日里吃的油腻腻且营养单一的饼；我们的口号是：用最少的油煎出最健康美味的饼！”食材明细主料面粉...