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  • 果汁杯子戚风怎么做|果汁杯子戚风的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料蛋黄(40克)瓯柑汁(30克)低粉(40克)白糖(15克)玉米油(27克)辅料蛋白(80克)白糖(30克)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)果汁杯子戚风的做法步骤1、原料:蛋黄糊:蛋黄40克,瓯柑汁3...
  • 蔓越莓戚风杯子蛋糕怎么做|蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-27
    “戚风蛋糕轻盈柔嫩,支持力度不强,一般是用固体的模具来做,今天用柔软的纸杯来做,效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位,搅拌手法正确,无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做...
  • 可可戚风杯子蛋糕怎么做|可可戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鸡蛋(2只)低筋面粉(40)辅料白糖(20g)牛奶(20ml)玉米油(20ml)可可粉(5g)葡萄干(适量)柠檬汁(几滴(白醋))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白容...
  • 香草杯子戚风怎么做|香草杯子戚风的做法
    发表于:2024-01-05
    “两个多月没来美天了,跟大家问好。简单的杯子戚风,秋日的下午茶。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(40g)辅料玉米油(30g)白砂糖(40g)柠檬汁(几滴)香草精(一小勺)杏仁片(少许(装饰))甜味(口味)烤(工艺)三...
  • 北海道果仁戚风杯子如何做简单又美味
    发表于:2019-11-28
    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:4个玉米油:50面粉:80糖:80牛奶:30酸奶:20柠檬汁:少许辅料具体步骤1.准备好用具。2.分蛋,加入牛奶,酸奶,玉米油。3.筛粉4...
  • 红果汁戚风怎么做|红果汁戚风的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料山楂果汁果肉(100克)辅料玉米油(50克)糖(50克)低粉(80克)鸡蛋(四只)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红果汁戚风的做法步骤1、蛋白加一点盐、几滴白醋、糖打至硬性发泡。2、将蛋...
  • 纸杯小戚风的做法 可可纸杯小戚风 纸杯小戚风怎么做
    发表于:2024-02-10
    “小纸杯的蛋糕,我一直都很喜欢,因为它方便携带,外出游玩的时候带上几杯子,可以及时补充体力,尤其是带着小盆友的时候,小朋友外出游玩,手上不免会弄脏,有了这个小纸杯蛋糕,妈妈们再也不用担心细...
  • 纸杯戚风怎么做|纸杯戚风的做法
    发表于:2024-01-11
    “做好大的戚风,切好送人不好看,配刀叉杯盘有点夸张,吃完桌上碎屑点点,还要收拾,有点麻烦,还是纸杯方便些,每个杯子如果套袋塑封,出去游玩也方便携带,一下子不吃完的话,也可以多放几天了”食材明...
  • 戚风纸杯怎么做|戚风纸杯的做法
    发表于:2024-02-24
    “新手,做过几次8寸戚风都失败了,不死心啊,试了这款纸杯,改良的6寸方子,感觉还可以。”食材明细主料面粉(50g)鸡蛋(130g)辅料牛奶(40g)糖(40g)玉米淀粉(5g)色拉油(30g)白醋(1滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鸡蛋(5个,65克以上4个)细砂糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(80克)辅料盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风杯子蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶,玉米油,20克细砂糖搅拌均...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷,不开裂,不凹底,想学的可以来试试。”食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(4颗)玉米油(45克)牛奶(20克)细砂糖(50克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风杯...
  • 杯子戚风的做法 依然学烘焙--杯子戚风 杯子戚风怎么做
    发表于:2024-02-23
    “这段时间小朋友突然说要吃蛋糕,可是烘培不是我的强项我硬着头皮做。虽然不是完美,但是和以前比还是有进步。做烘培只要次数多了经验也多了,最起码每次集结一些失败的原因下一次避免就是...
  • 桔子汁戚风蛋糕怎么做|桔子汁戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-08
    “我居住在一座山区小城,这儿盛产桔子,漫山遍野都是桔子树。又到了桔子成熟的季节,桔子多了,吃不完,我就寻思着拿来做美食,这次做个戚风蛋糕,正好可以用上新收到的心心念的6寸学厨中空模。”...
  • 纸杯百香果戚风怎么做|纸杯百香果戚风的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料低粉(60g)玉米粉(30g)辅料鸡蛋(3个)糖粉(40g)百香果汁(30g)牛奶(30g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯百香果戚风的做法步骤1、配料称好准备2、蛋黄搅拌均匀3、分别加入百香果汁...
  • 戚风奶油杯子蛋糕的做法 原味戚风奶油杯子蛋糕 戚风奶油杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-31
    “杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下...
  • 奶油杯子戚风蛋糕怎么做|奶油杯子戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-25
    “做生日蛋糕剩了些打发的淡奶油,为了消灭淡奶油,于是烤了一炉戚风杯子蛋糕,用这剩奶油稍微装饰了一下,非常漂亮。谁想到都让某人打翻在地。。郁闷,鉴于认错态度比较好,可以原谅了。最后的幸...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-01
    “第一次用淡奶油做戚风蛋糕,太好吃了。”食材明细主料鸡蛋(2个约130g)淡奶油(150g)辅料低粉(40g)白糖(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。...
  • 戚风拉花杯子蛋糕怎么做|戚风拉花杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “收到东菱电器的新烤箱DL-K38E,立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,用的法焙客的12连的马芬蛋糕模具,开始折腾,做个爱烘焙爱美食的厨娘,今天这款做的杯...
  • 戚风杯子蛋糕怎么做|戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “本款杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法,组织蓬松细腻,较之前二款用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕,口感更滋润嫩爽,由于其水分含量高,宜采用低温慢烤的方式,以达到不回缩、不开裂的...
  • 杯子戚风蛋糕怎么做|杯子戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(70克)水(50克)花生油(50克)低粉(85克)辅料白醋(小许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋,蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内...
  • 纸杯牛油果戚风蛋糕 纸杯牛油果戚风蛋糕怎么做|纸杯牛油果戚风蛋糕的做法 #鸡蛋美食#
    发表于:2024-01-08
    “做牛油果面包剩下的半个牛油果,拿来做个戚风蛋糕。一动手却发现计划之时全然忽略了牛油果的分量。半个牛油果,仅够做6寸戚风的一半分量。箭在弦上,不能不发,计划中的6寸牛油果戚风,改作半...
  • 花生酱戚风杯子蛋糕怎么做|花生酱戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “戚风蛋糕轻盈、细腻、柔软,今天用戚风蛋糕的做法,把配方做调整,用一个鸡蛋做出12个迷你小蛋糕,不加泡打粉,个个鼓溜溜。细腻滑爽的(四季宝)花生酱可当湿料使用,更让蛋糕多了几分浓郁的花生香...
  • 北海道戚风杯子蛋糕怎么做|北海道戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “北海道戚风蛋糕,就是你的首先,品尝蛋糕的同时,也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉,原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排...
  • 淡奶油戚风杯子蛋糕怎么做|淡奶油戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “前些天为了做千层蛋糕,打发了一些动物淡奶油,但还剩下一小杯。千层蛋糕里已经放了不少淡奶油,如果直接空嘴把这些再吃掉,这热量可不是一般的超标啊!而面包刚刚烤好一个,还未来得及消耗掉,所...
  • 奶油戚风杯子蛋糕怎么做|奶油戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料低粉(55g)鸡蛋(3个)糖(45g)沙拉油(30g)牛奶(30g)香草精(1/4小匙)糖渍苹果丁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀2、倒入...