关于油炸猪肝的知识

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的...

“猪肝的做法多种多样，我自己也会做几种，其实如果不是炒老的话，怎么做都应该是不错的。今天给大家分享一个火麻油特色的炒猪肝，称得上是美食美味，除了在吃米饭时食用，用做拌面条也是非常棒的...

“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油...

食材明细主料里脊肉（200g）鸡蛋清（1个）面粉（30g）面包糠（50g）辅料盐巴（2勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸猪扒的做法步骤1、准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清2、里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴...

“我喜欢鲜面条，少爷他爹喜欢米粉，就给他做了超辣的米粉。”食材明细主料米粉（120g）猪肝（适量）辅料丝瓜（1小根）食用油（半匙）调料泡椒（几个）葱姜（适量）油辣子（适量）食盐（3g）生抽（10g）鸡精（2g）白糖（3g）超辣（口味）其...

“耗油猪肝，香滑适口，风味独特，营养美味！”食材明细主料猪肝（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）圆葱（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油猪...

食材明细主料腊猪肝（适量）辅料蚝油（适量）辣椒油（适量）香葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油腊猪肝的做法步骤1、备腊猪肝2、切片，切点香葱3、摆盘4、菜上香葱5、淋上蚝油，辣椒油6、拌...

“药补不如食补这是一道非常营养的汤菜。猪肝配以麻油会非常的滑嫩的。再配韭菜和猪肝都是补血的。这道菜对贫血有非常好的疗效。”食材明细主料猪肝（一块）生姜（一块）香菜（一根）韭菜（二两）辅料...

“营养价值猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。”食材明细主料猪...

食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）味素（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗好切薄片放自来水下多洗几遍要不然有血水2...

食材明细主料瘦肉（50g）猪肝（75g）辅料油菜（150g）水（1500毫升）调料猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）瘦肉猪肝油菜汤的做法步骤1、猪肝瘦肉切好。2、水烧开放瘦肉猪油。3、瘦肉煮...

食材明细主料猪板油（6斤）辅料姜（3～5片）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、切好放锅里炸。3、炸。4、炸。5、炸好。6、成品。...

食材明细主料猪肝（一块）韭菜（一小把）油豆腐（五个）辅料淀粉（适量）料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒猪肝的做法步骤1、材料：猪肝、韭菜2、油豆腐3、将韭...

“猪肝有补血益气作用，贫血的人，女人月经期间都可以进食猪肝，一起学起来吧。”食材明细主料猪肝（250g）辅料蒜苗（3根）调料油（适量）盐（适量）青椒（适量）辣椒粉（适量）大蒜头（适量）生抽（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（...

食材明细主料卤猪肝（适量）辅料油泼辣子（1匙）蒜（2瓣）调料生抽（1匙）醋（2匙）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子拌猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、把蒜瓣捣成蒜泥。3、放生抽，醋，油泼...

食材明细主料牛心菜（半颗）猪肝（1块）油面筋（6个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋猪肝炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜2、猪肝3、油...

“月子餐：麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。同时可以帮助女性补血，猪肝里面含有很高的铁质。黑麻...

“炸猪皮泡发后可以用来调冷菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做好的肉冻放在盆里，摆在窗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸猪肝是一道美味的下酒佳肴。经过油高温烹制猪肝被炸得外表金黄可人，内部软滑香嫩，实在美味，除了好吃炸猪肝还具有很好...

“少爷他爹不喜欢面条，喜欢米粉，给我自己做了小份猪肝面。给他做大份的猪肝粉。家里没有青菜了，就摘了院子里长的一根小丝瓜做配菜。我估计，有点菌菇啥的更好吃。”食材明细主料鲜面条（50g）...

“猪扒和小麦胚芽的完美结合，无油版炸猪扒，外酥里嫩，美味可口。”食材明细主料猪扒肉（300克）孜然粉（少许）黑椒粉（适量）玉米淀粉（1勺）蛋黄（1个）小麦胚芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）其他（口味）烤（工...

“猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，猪肝不仅可以明目，也是最理想的补血佳品之一。孩子大人适当的吃点，对身体很好的。猪肝对人身体有好处，要怎么做才好吃呢?酱爆猪肝、卤猪肝、炒...

食材明细主料油麦菜（200克）猪肝（165克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝炒油麦菜的做法步骤1、食材：油麦菜（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在...

“小的时候邻里乡亲家里有个红白事什么的时候，都会准备酒席招待前去帮忙的人，这道菜是我最爱吃的一道，一般的饭店里真的没有，不知道为什么现在经常会想起这道菜，依靠着回忆复制了一下，还不错...

食材明细主料猪板油（10斤）辅料水（200毫升）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸猪板油的做法步骤1、猪板油。2、洗干净切块放入锅里，开始用中火炸，一直翻动。3、炸三五分钟不用总是翻动了。4...