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发表于:2024-02-25
“喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。”食材明细主料高粉(140g)荞...
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发表于:2024-01-28
“小时候妈妈偶尔会给我们做饭团,米饭,猪油,盐和酱油,简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃,享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈,为了让孩子吃好,两手不沾阳春...
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发表于:2024-02-27
“大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。红豆中...
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发表于:2023-12-29
“一直想尝尝松露的味道,在云南买了一公斤寄回来,今天做松露杂粮煲仔饭,再配一碗鸽子汤,让你的心和胃在冬日里都暖暖的。小贴士:松露含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素,以...
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发表于:2024-01-07
“春卷非常好吃,但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮,卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”食材明细主料煎饼(一张)鸡蛋(一个)火腿(100g)青椒(100g)辅料盐(1g)孜然(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料杂粮发面(适量)辅料豆沙(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮豆沙花卷的做法步骤1、发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2、再将豆沙均匀的涂上一层。3、将面...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料马可波罗火腿肠(一根)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)杂粮米(180g(大米:糙米+荞麦米+黑米=2:1))鸡蛋(两个)整张海苔(4张)辅料芝麻(适量)盐(少许)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂粮寿司卷...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料低筋面粉(500克)辅料杂粮粉(100克)麦片(50克)豆渣(少许)配料白糖(100克)盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮卷的做法步骤1、黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2、备好:杂粮粉,麦...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料白面(3碗)山药粉(IO克)玉米面(IO克)牛蒡子粉(IO克)辅料水(适量)发酵粉(3克)调料黑胡椒粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂粮花卷的做法步骤1、加入牛蒡子粉。2、盆里放白...
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发表于:2024-02-25
“早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!”食材明细主料面粉(250g)辅料五香粉(适量)盐(适量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂粮卷饼...
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发表于:2024-02-24
“多食杂粮,有益健康,杂粮的好处我想大家应该都众所周知了。我暑假在家的时候,老妈就经常在家做各种杂粮馒头,有全麦面、高粱面、苦荞面、小麦胚芽,各种杂粮面混着做。但是我从来没想着用杂...
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发表于:2024-02-26
“家里还储存着些玉米面和粗粮,今天拿些玉米面做面包,换换花样。”食材明细主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉松(适量)玉米粉(100g)水(150g)辅料黄油(30g)白糖(20g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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发表于:2018-09-20
小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式...
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发表于:2024-01-31
“农历新年倒计时还有七天就过年了,大家都为年夜饭提前一个月做足准备。我们家里两年以来的团圆饭都在饭店吃所以很轻松,各个地方的年菜都具有当地的风味,所以还是依据自己的喜好及口味来...
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发表于:2024-02-27
“对于黑米的喜欢不是一点点,最主要的原因是喜欢它的香味,所以家里还是经常备着这个,煮粥的时候加一点,或者象今天这样磨成面做馒头,也都不错的选择。现在天气发面确实是不错,这次偷懒没有经...
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发表于:2023-12-30
“粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团,味道很是不错...
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发表于:2019-01-09
营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以...
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发表于:2024-01-03
“随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气,非常适合杂粮发糕的制作,能使发糕蓬松,吃起来口感更好。”食...
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发表于:2023-12-30
“越来越喜欢饭菜合一的餐食,尤其是一人食时,这种餐食既快手,又丰富。食材依据自己喜欢搭配,味道由着自己的口味不断变化。真心好处多多。”食材明细主料胡萝卜(50g)青椒(80g)圆白菜(50g)小麦粉(5...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)绿豆粉(适量)鸡蛋(适量)玉米面(适量)黄豆粉(适量)鸡胸肉(适量)辅料甜面酱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂粮苦菊鸡肉卷的做法步骤1、所需原料:面粉、玉米面、绿豆...
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发表于:2024-02-01
“五谷杂粮粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦...
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发表于:2024-02-29
“今天早晨五点就起床了,因为昨天的一个方案没有做完,所以今早起来加个早班。夜里,下了一场大雨,窗户没关,她可能稍微受点凉,就赖床不起了。到六点时,我说:“宝宝,起来给我做点吃的吧?还有馒头吗...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(200克)杂粮粉(50克)卤牛肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉杂粮卷饼的做法步骤1、面粉20...
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发表于:2023-12-31
“买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。”食材明细主料杂粮粉(半杯)清水(适量)辅料生菜叶(少许)鸡蛋(一个)调料黄豆酱(1勺)香菜末(少许)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮煎饼...
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发表于:2024-02-10
“圣诞节的兴奋心情还没平息,再过几天又到元旦啦,时间过的可真快啊!想动手的童鞋们赶紧行动吧!伸出你的小手跟我做个杂粮蛋糕卷迎接崭新的2015年吧!”食材明细主料杂粮糊(150克(蛋黄糊))面粉(100...