关于麻辣牙签肉串的做法的知识

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）调料粉（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣牙签肉串的做法步骤1、将肉切片，将要的调味料准备好。2、肉片...

“牙签肉是云南一道极具回民特色的菜，外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。说是菜，感觉叫小吃更为贴切，嘴馋了，那它来解馋多好，搭配红辣椒...

食材明细主料牛肉（适量）辅料芝麻（适量）配料孜然（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牙签牛肉的做法步骤1、牛肉切拇...

食材明细主料羊腿肉（400克）孜然粉（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少许）鸡精（适量）白熟芝麻（适量）辅料牙签（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣烤孜然牙签肉的做法步...

“牙签牛肉串可下酒下饭，再加了上用香酥玉米粒作为垫底，这样，既有肉又有蔬菜，色彩搭配也十分好看。”食材明细主料牛肉（约200克）玉米粒（400-500克）腌料（一）盐（1/4茶匙）生抽（2茶匙）胡椒面（1/4茶匙）糖（1/4...

“晚上无意路过夜市摊，突然就馋到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试，所以忍了一晚上，今天上超市把新鲜的牛肉买了回来，实现烤串自由。”食材明细主料牛肉（300g）辅料青椒（适量）胡萝...

“最馋人的下酒菜，上桌绝对是只有空盘子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特别，变成一粒粒香味十足，辣的过瘾的牙签肉，一粒接一粒，停不下来。”食材明细主料牛里脊（500克）辅料草果（1颗）香叶（5...

“同事教的做法里，拌肉有加少许五香粉，我在家找不到五香粉，就没放，也挺好吃的，我还加了些白芝麻，牙签肉串就更好看了。”食材明细主料精肉（300克）孜然粉（适量）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）生粉（2勺）盐（适量）鸡...

“双休清理冰箱，发现角落里躺着一袋羊腿肉，赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份，亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”，又简单又好吃又快手，绝对拿得出手哦！”食材明细主料羊腿肉（300g）辅料小茴...

“芝麻牙签牛肉，一个个可以拿在手里吃的小零食，用了自家喜欢的调料调味，口感非常的鲜嫩。”食材明细主料牛腱子肉（500克）辅料葱姜蒜粉（5克）黑胡椒粒（少许）味极鲜酱油（30克）黄酒（15克）生粉（1汤匙）白芝...

“这几日，儿子尤其喜欢羊肉串，于是，在家给他做来吃，干净又美味。”食材明细主料羊肉（300克）土豆（一个）洋葱（一个）尖椒（一个）豆皮（一张）辅料盐（适量）耗油（一勺）姜（少许）烧烤料（适量）原味（口味）未知（难度）羊肉时蔬...

食材明细主料猪肉（300克）辅料料酒（1勺）辣椒粉（5勺）盐（2勺）孜然粉（5勺）淀粉（1勺）鸡蛋清（1个）牙签（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火辣牙签肉的做法步骤1、准备好猪肉！2、切小块！3、之后放入盐料酒...

“最近几天天气好热，胃口也差了，只有到傍晚天气才逐渐转凉，人们成群结队地围坐在大排档边上，吃着串串、喝着扎啤，人们说说笑笑，一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的，总...

“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。。。”食材明细主料里脊肉（适量）葱（适量）辅料姜（2片）蒜（2颗）胡...

“过年在家太闲，整点小零食吃吃，自己烤点肉串，有肉有菜，荤素搭配，干净卫生。还超级简单，只要有烤箱空气炸锅，实在没有，不粘锅也可以哟。”食材明细主料瘦肉（150克）新鲜香菇（5个）四季豆（5根）调料孜然...

“我选取了猪梅花肉来制作牙签肉，烤制出来口感香嫩，可口诱人，可下酒也可当零食，非常不错。猪梅花肉其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，肥瘦相间且肥肉的比例特别的合适，所以吃的时候特别口感油...

“家里没有烤箱，又想念烧烤的滋味怎么办？今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串，哈哈，一上桌就被一扫而空，味道很不错哦。”食材明细主料羊肉（100g二两）辅料大葱（少许）配料白酒（适量）食盐（适量）孜然（20...

“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版，只不过是制作方法不同，一个是烤，一个是炸，味道接近，自己做的干净卫生，吃着放心”食材明细主料猪里脊肉（300克）香辣酥（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适...

“牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉（300g）淀粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）酱油（1茶匙）干辣椒（7个）花椒（15...

“上次用牛肉做牙签肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到鸡肉，味道也十分美味、爽口，用鸡腿肉做比用鸡胸肉做爽些，没有柴感。”食材明细主料鸡腿（3-4只）辅料牙签（数十根）配料生抽（2茶匙）盐（1/4茶...

“#快手懒人餐#虽然串的时候有一丢丢麻烦，不过等吃起来的时候再多都嫌少哇！自己做的货真价实的好牛肉，什么鸡精、味精都滚蛋！”食材明细主料牛肉（350g）牙签（50-60根）孜然（3g）花椒（2g）盐（2g）辣椒粉（20g...

“我们家吃得比较清淡，很少放辣椒一类的，但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉，味道会更香，不到10分钟全被消灭完。这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作，它加热循环快，能有效的锁住肉里的水份，...

“今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鲜香超过瘾的牙签肉，今天做牙签肉没有用繁琐的佐料，用的小石窑.麻辣香锅底料，口感超棒，没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅，还可以做火锅底...

“香辣牙签牛肉，酥香可口、色泽诱人，具有麻、辣、咸、鲜的味道，当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择！这次用了空气炸锅来制作，不用放油也能炸出美味的牙签肉，美味又健康哦！”食材明细主料牛...

“一款简单快手的小零嘴，给孩子们解解馋；”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料烤肉料（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料；2、鸡胸肉，清洗干净，沥...