关于苘蒿蒸馍馍疙瘩的知识

“有一些美食，看起来非常平常不起眼，可是，只有你亲口尝过，你才知道它的不同寻常和美味至极！本来就是一特别普通的馒头，经过这么简单的一处理，筋道可口中，味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿...

开锅后15分钟。馍馍在放进锅中蒸之前可以先放在案板上醒15分钟，这样蒸出来的馍馍味道跟口感会更好。担心馍馍不熟的话可以时间到了之后不掀开锅盖再焖10分钟，蒸好的馍馍数量比较多需要保...

10分钟。玉米馍馍通常是由嫩玉米直接磨浆后的玉米渣制成，蒸制的时间较短，10分钟足矣。不同地区会根据饮食习惯添加面粉，但蒸的时间也不会太长，也在10分钟左右。嫩玉米馍馍相比老玉米做的会...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾蒿馍馍是一道方便又美味的家常美食。它的做法简单，一般在北方比较常见，南方比较少见。艾蒿的营养价值丰富，能止血，抗过...

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷...

“三月，阳光正好，微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。”食材明细主料糯米粉（想糯，多加糯米粉）粘米粉（想硬一点，多加粘米粉）蒿子（2斤）辅料笋子（适量）雪菜（适量）香干（适量）咸肉末（适量）五花肉...

“相比较而言，蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法，筋道，有发面蒸法，喧软。我比较喜欢死面蒸法，即用面粉和榆钱和在一起，随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头，配上蒜汁，好吃极了。”食材明细主料面粉（适量）榆钱（适...

20分钟。馍馍的种类有很多，有白面馍馍、高粱馍馍、玉米面馍馍等。玉米面馍馍就是用玉米面做成的馍馍，类似于馒头，一次可以多做一些，玉米面馍馍可以放冰箱冷冻保存时间较久，吃的时候拿出来蒸...

一个小时左右。胶东馍馍个头巨大，跟普通的馍馍的尺寸相比要大两三倍。生的胶东馍馍需要蒸一个小时才能把它蒸熟，胶东馍馍蒸完一个小时后，还需要用剩下的热水蒸汽闷二十分钟才能吃。...

“春天是吃野菜的好季节，榆钱可蒸，可做窝头，榆钱中加盐，五香粉，酵母，玉米面，白面，蒸成馒头，味道咸香，搭配蒜汁一起，小时候的味道。”食材明细主料榆钱（100g）玉米面（适量）中筋面粉（适量）辅料酵母（2g）调料盐...

“过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。”食材明细主料面粉（3碗）红枣（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸花馍的做法步骤1、酵母粉用...

“每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）馍馍，滋味浓郁，做法简单，清热去火，值得推荐。”食材明细主料艾蒿（200克）糯米粉（500克）辅料红糖（150克）熟花生仁（50克）菜籽油（50克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料面粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（适量）辅料红枣（半斤）葡萄干（二两）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3、揉团醒...

“小的时候每到清明节前后和3月3鬼节我们那里就会去山上地里到处去采蒿子做这种小吃吃，具体是何典故我现在已经忘记了。上网科普了一下发现蒿子的功效原来还挺多，自从长大出来工作之后就...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸...

“蒸馒头锅不给力啊，第一层还行不受限制，第二层笼屉和第一层之间太低，馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者，肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形，下次一定都蒸小螃蟹了...

“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠，配上脆嫩的茼蒿，还有红红的确不辣的椒圈，很养眼，味道也不错哦。”食材明细主料茼蒿（220克）辅料腊肠（适量）红椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

每到农历三月三，长江以南一带的民间风俗是要吃茼蒿馍馍，有些人不懂茼蒿馍馍是什么，其实这是清明时节的食物，也叫青团，不过不同地方有不同叫法，做法大部分是清蒸，里面塞满不同口味的馅料，有甜的...

馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了，无论是早餐还是晚餐，吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢？它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑，这篇文章就给大家介绍一下蒸馍...

馍馍，在我们那都叫馒头。早饭吃馍馍的话，一定的配着自家腌制的酱菜，吃一口，沾点酱，然后喝口热乎乎的粥，那叫一个满足呀！我们那边的馍馍相比较和北方的馍馍，是清秀的，为什么呢？因为在南方馍馍不会...

“青海十大特色小吃焜锅是其中之一，馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍，这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字，焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间，各家各户带上...

“冬食菠菜正当时，油绿又肥厚，加点面粉，简单一团，加点蘸料，好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料面粉（2大勺）盐（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）香油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料面粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半个）胡麻油（适量）葱（适量）辅料味极鲜酱油（适量）麻椒粉（少许）食用盐（少许）鸡精（少许）味精（少许）姜（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊...

“糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面...

“简单”食材明细主料白糖（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母，和面2、放温暖的地方发酵3、发好，放碱，揉好，里面放糖小窍门现在天气...