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发表于:2024-02-05
“改用可爱的小西红柿来烧菜,吃了也会变可爱喔!◎_◎选普通级别的小西红柿即可,生长期越长,果香越浓但皮也相对会变厚。”食材明细主料牛排肉(1块)小西红柿(1/2盒)九层塔(1小束)大蒜(4粒)辅料牛肉...
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发表于:2024-02-05
“牛排肉香气十足,但因脂肪含量较低,下锅火侯掌握不易,一过老就不好吃。投机一点的做法,就是切成小方丁,不但缩短入锅时间且受热最均匀。配上爽口青菜,色香味均衡的刚刚好。”食材明细主料牛...
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发表于:2024-02-10
“营养是健康成长的基础,希望每一道菜都能为孩子们的身体保驾护航”食材明细主料牛腩(350克)洋葱(一个(拳头大小))西红柿(500克)咖喱(一盒(番茄味的))辅料料酒(适量)香菜(适量)小葱(适量)黑胡椒粉(适量)酱油...
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发表于:2024-02-10
“刚买的新鲜牛里脊。早上7点出门,下午4点半下班,中午都在外面吃饭,所以晚饭时大家都很饿了。作为上班族兼家庭主妇的你和我要马上给家人做出一顿补充能量的晚饭。现在不论是什么样人都嚷...
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发表于:2024-02-23
“春天,蘑菇长得正好哦,多吃蘑菇可以增强体抗力,加牛肉更有力量,在这个感冒多发的季节~~~本来应该加一点洋葱了,忘记已经用完了,冰箱里没有,加了洋葱更好吃,口感更丰富,所以大家真的做的时候记...
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发表于:2024-01-08
“一锅汤荤素搭配省事又美味,省时又暖胃。◕‿◕。”食材明细主料草菇(8个)西红柿(1个)牛肉卷(300g)辅料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草菇煲西红柿牛肉卷的做法步骤1、草...
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发表于:2024-01-01
“今天妖妖给大家分享一道番茄炖牛排,这里所说的牛排指的是牛的排骨,牛排骨是剔去牛肉后剩下的肋骨,肋骨上附带着不少牛筋和瘦牛肉,用来炖汤还是烧菜都很美味,牛排骨中含有丰富的蛋白质,维生...
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发表于:2024-02-05
“为什么不直接炒芦笋牛肉丝?芦笋质地较硬,搭配瘦牛肉丝一起,嚼起来太硬不讨喜。加上切碎后,更适合搭配融化的干酪,方便看电视拌饭吃。图片附上两种选择︰加干酪与不加干酪。”食材明细主料牛...
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发表于:2023-12-29
“西红柿炖牛肉的牛肉怎么选?用哪个部位更好吃?如果偏爱肥肉,可以用牛肋条肉,对于蟹姐和家里的小朋友来说,牛肋有点肥。但用纯瘦肉,炖了又不香。煮过好多锅牛肉之后,蟹姐发现有一块牛肉炖了最...
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发表于:2024-02-05
“洋葱+炖煮西红柿,似乎风行于各国料理,混血中式酱油更是意想不到的美味。西红柿中的果酸能快速软化肉质,牛肉软润的口感加上酸甜果汁香气,大大的满足!!”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋...
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发表于:2024-02-10
“西马路那边住着不少回族人,开的各式店铺也基本都有“清真”标志,平时我们很少过去那边,但要是买牛肉就肯定会去那里买。那边市场有一家牛肉店,卖的都是新鲜的牛肉,热气腾腾的那种。据老板...
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发表于:2024-02-23
“下午做了酱牛肉在锅里焖着。女儿突然说:妈妈我晚上想吃牛肉面。好吧,那就拿酱牛肉充数吧。”食材明细主料西红柿(1个)酱牛肉(1块)香葱(一棵)辅料高汤(2碗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西...
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发表于:2024-01-05
“家常菜,家的味道!”食材明细主料龙须面(一斤)酱牛肉(半斤)西红柿(两个)焖制酱料(一碗)辅料香菜(少许)葱(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿牛肉面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、香菜...
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发表于:2024-02-29
“该菜特点:汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上,分外赏心悦目。勾起食欲。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)花椒...
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发表于:2024-02-05
“气味微弱的冷冻蔬菜,搭配气味强烈的沙茶牛肉,整道菜的口味就刚刚好平衡。……这菜也可以归类在“天下一懒无难事”系列,取材全自冷冻库。懒妇不出门,能骗天下勤*\(^_^)/*”食材明细主料...
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发表于:2024-01-27
“熬汤没用过,电饭煲,这次想用下电饭煲看看能不能炖烂,味道还不错”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(3个)辅料酱油(少许)料酒(少许)香菜(几根)香叶(2片)大料(几瓣)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿...
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发表于:2024-02-05
“为什么叫做口口牛排?嗯~~一来牛肉外形上呈现口字立体,再则切细的牛排肉每一口都能吃到嫩软多汁,一口接着一口!!呵~呵~老橘卖瓜,自卖自夸(>////”食材明细主料牛排(1块)荷兰豆(1包(甜豆荚))豆干...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料牛肉(200克)西红柿(一个)香菇(5个)辅料生姜(适量)味精(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇西红柿牛肉汤的做法步骤1、牛肉去筋膜切片2、牛肉切好加盐,味精,鸡精...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料洋葱(适量)牛肉(适量)西红柿(适量)面条(适量)葱(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)糖(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛肉面的做法步...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料酱牛肉(300g)辅料香菜段(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口口香牛肉的做法步骤1、酱牛肉300克2、切成条状,香菜切成段。3、拍上淀粉过油轻炸一下,沥净油份4、锅内放入少...
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发表于:2024-01-03
“家里还剩下点牛肉和几个西红柿没吃,今天打算用剩下的牛肉和西红柿做一道家常的开胃菜-西红柿炖牛腩。”食材明细主料西红柿(2个)牛肉(150g)辅料生抽(1勺)盐(2勺)葱末(20g)耗油(1勺)香菜(少量)白胡椒...
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发表于:2024-02-05
“弹Q蘑菇伴随奶油香肉块,入口咬一下,美丽动人的交响乐章将在嘴中轻快的合鸣!”食材明细主料牛排肉(1块)蘑菇(1盒)葱(2根)辅料奶油(一块)酱油(1大匙(或油膏))牛肉腌料酱油(1大匙)料酒(1大匙)太白粉(少许)...
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发表于:2024-01-07
“简单死了。”食材明细主料牛肉(适量)辅料西红柿(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛肉的做法步骤1、牛肉切好。2、西红柿切好备用。3、葱姜蒜,搞定。4、倒油炒肉,炒西红柿,熟了...
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发表于:2024-02-05
“偷师JamieOliver的色拉组合,意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜!?!过度温婉的豌豆,配上带有青草香&脆嚼度的芹菜,有点态度的个性菜式出现啦~~”食材明细主料牛排肉(1块)冷冻豌豆(1碗)大蒜(2粒)葱(1根)...
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发表于:2024-02-05
“是不是应该避免自己成为‘切切控’呢?(。_。)固定行为一旦重复七次,就会成为习惯;习惯不管好坏,就不容易戒掉。明明之前的爱着的还是茭白笋炒肉丝,为什么说变心就变心!?竹笋、茭白笋、腌渍...