关于地瓜泥蛋糕卷怎么做的知识

“地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）白糖（50克）紫薯泥（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均...

“菠菜中含有丰富的维生素和叶酸，它的营养价值是其它蔬菜不能比的，因此微雨钟情于菠菜的各种做法，菜式、以及烘焙美食的微雨都喜欢～”食材明细主料低筋面粉（60g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（四枚）辅料细砂...

食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）酸奶（80克）芋头（2个）糖粉（20克（个人口味））辅料柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶芋泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄，糖粉，玉米...

“爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“南瓜，有多种吃法，揉进面里，做进菜里，颜色、味道都不错。今天，我把南瓜也溶入了蛋糕卷里，让不愿意吃南瓜的大小朋友，尝尝南瓜蛋糕的味道。”食材明细主料南瓜（200克）鸡蛋（4个236克）面粉（55克）玉米...

食材明细主料南瓜泥（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油南瓜泥蛋卷的做法步骤1、备蛋二个，南瓜泥里加点糖拌匀。2、取不粘锅，3、烧热，不放油也能煎好蛋皮。4、锅...

“这是一款质地极其松软的面包，面包粉里添加了蒸熟的地瓜，口感真的是与众不同。”食材明细主料高筋面粉（250克）地瓜泥（150克）鸡蛋（1个）牛奶（90克）糖（20克）盐（八分之一小勺）酵母（二分之一小勺）黄油（15克）...

“很多人做蛋糕卷不成功，特别是卷的时候容易开裂，结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂，除了温度和时间是一方面，还有两个关键点要注意：一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬，二是面粉量不能太多...

“鸡蛋4个玉米油50克酸奶100克火龙果适量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）白糖（20克）西瓜（适量）淡奶油（适量）火龙果（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小...

食材明细主料苹果（100g）地瓜（100g）辅料凉白开（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜苹果泥的做法步骤1、准备苹果和地瓜去皮洗净。2、地瓜切丁，苹果切丁。3、地瓜和苹果上锅蒸熟。4、蒸...

“炎炎夏日，确实让人提不起劲，虽然消暑的神器，空调，wifi都在手，似乎还缺点什么。想来想去，还缺少下午茶啊。既然是夏天，也要做点应节的。所以，就有了这款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日闲，切...

“这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油...

食材明细主料橙子（一个）地瓜（一个）辅料坚果粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）橙味地瓜泥的做法步骤1、准备食材2、将地瓜切块蒸熟，打成泥3、橙子切开4、橙子切成块，准备打成泥5、将打...

“很荣幸能进入这次ACA烘焙明星大赛的决赛阶段，其实严格来说我应该算个烘焙偏科了，就喜欢做面包（面包做的也不精哈），蛋糕饼干类的几年也没做过几次，原因就是热量太高了，黄油和糖都放的好多！不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：60砂糖（蛋黄用）：15色拉油：30牛奶：45低筋面粉：65蛋白：160砂糖（蛋白用）：60辅料地瓜泥：250糖粉：50黄油：50动物鲜奶油：50具体步骤1....

“这是我吃过最好吃的南瓜卷，通常人家吃完，都会问我怎么做的。”食材明细主料鸡蛋（3只）罐装南瓜（165克）面粉（95克）切碎的山核桃（60克）奶油芝士（225克）辅料白糖（200克）肉桂粉（1/2茶匙）烘焙苏打（1茶匙）糖粉...

食材明细主料芋头（适量）紫薯（适量）鸡蛋（四个）低筋粉（40克）白砂糖（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）炼乳（适量）辅料牛奶（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋泥蛋糕卷的做法步骤1、芋头、紫薯蒸熟放入少...

“春天的脚步越来越近了，连蛋糕卷都带着一抹春意。午后我做了经典又美味的抹茶蛋糕卷，清新的绿色赏心悦目。馅料我没用传统的淡奶油，因为脂肪含量太高，饱了口福之后就该为身材发愁了，所以，我...

“南瓜性温，味甘无毒。含有蛋白质、胡萝卜素、及各种维生素，入脾、胃二经、不仅具有较高的食用价值，而且还具有润肺益气的作用。南瓜是我做美食利用率较高的食材，经常与面粉类相搭配做各种...

“超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来，有黑芝麻嚼劲和浓香，还有红薯泥的软糯和香甜，味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师，模具来自@学厨的金盘，烤箱是我超爱的粉粉...

“这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉（适量）抹茶粉（2g）细砂糖（蛋黄）（10g）细砂糖（蛋白）（65g）低筋面粉...

“很喜欢这次比赛的主题，“用天然的材料进行创作”，让烘焙变得既充满了乐趣，又变得更健康。这几天一进菜市场，眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房，十足一个好色之徒呀...

“这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷，配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯，配方中的液体我用的番茄汁，夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜，夹心味道微...

食材明细主料地瓜（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜泥煎饼的做法步骤1、备地瓜二个，。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放进白糖。5、再放进...