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发表于:2024-02-26
“菌茹一直是我喜欢的,喜欢它那独特的香味,喜欢它那鲜,无论清炒还是炖汤,它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤,所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的,绝对是好东西,宝宝...
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发表于:2024-01-11
“这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。...
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发表于:2024-02-28
“很久之前做过的一道菜,觉得很清香,再拿出来和大家分享。椰子煲鸡是一款清补凉的汤水,不热气,而且很补。”食材明细主料鸡肉(半只)椰子(一只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时...
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发表于:2024-02-05
“所用食材调料跟据个人喜好加减。”食材明细主料鸡翅(3个)金针菇(50克)香菇(10克)白菇(30克)鸡腿菇(30克)滑子菇(30克)干贝(20克)虫草花(10克)玉米(1/2棵)辅料盐(2克)姜(1块)红酒(10ml)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青口肉(150g)鸡杂(120g)鲜猴头菇(150g)辅料姜(一块)蒜花(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(2匙)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇青口肉鸡杂煲的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-31
“电饭煲也能做出美味烤鸡,而且步骤非常简单。香的不要不要哒。不信你也来试试。”食材明细主料三黄鸡(1只)八角(4颗)干辣椒(5颗)辅料香叶(5片)葱姜蒜(适量)李锦记烤肉酱(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡块(1000克)辅料香菇(适量)小葱(适量)金针菇(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌茹鸡块的做法步骤1、原料2、将鸡汤倒入锅内,烧开放入香菇3、待香菇基本煮软后加入...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料春菜(300g)蒜叶(200g)五花肉(180g)辅料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬煲的做法步骤1、春菜、蒜叶,清洗干净。2、切成段。3、准备肥一点的五花肉。4、起锅,将五花肉倒...
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发表于:2024-01-03
“椰子鸡煲味道清甜,香气浓郁,加上竹荪山药同煮,养生又养颜,老少皆宜😍😍”食材明细主料清远鸡(1只)椰子(1个)山药(2条)竹荪(3条)辅料姜片(3片)姜茸(2匙)蒸鱼酱油(适量)香菜(2匙)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2024-02-28
“寒冷冬季,无论在湿冷的南方还是干冷的北方,若想过通过食物尽快取暖,汤煲都是首选。今天送给大家一道——鲜菇鸡汁煲【鸡汤】能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。菌菇类对身体的好...
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发表于:2024-02-29
“此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很适合夏季食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)香瓜(100g)黄杏(100g)樱桃(100g)辅料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)盐(2g)淀粉(适量)食用油(适量)果味(口味)爆(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-31
“儿子从小吃到大的一款米饭,里面的蔬菜和肉类随意变换,只要你学会这种方法,就会做出美味可口的浇汁饭,喜欢的看看:”食材明细主料鸡肉(100克)西红柿(1个)土豆(1个)黄瓜(20克)彩椒(30克)辅料番茄沙司(1...
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发表于:2024-01-08
“一场秋雨一场寒,用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。而菌茹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、...
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发表于:2024-01-02
“超级简单的做法,味道却是浓郁可口,让人停不下筷子啊!”食材明细主料鸡腿(四个)辅料大蒜(三瓣)姜(六片)生抽(两勺)老抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)蜂蜜(两勺)胡椒粉(半勺)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料嫩子鸡(半只(或三黄鸡))广式腊肠(1根)香茹(5朵)辅料香葱(2根)姜(1小块)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米淀粉(1勺)色拉油(2小勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香茹腊...
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发表于:2024-02-27
“这款是针对家里只有电饭煲做的简单的汤”食材明细主料乌鸡(一只)辅料香茹(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香茹乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只,洗净备用2、香茹少许,洗净泡...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡肉(200克)香菇(7朵)土豆(|个)胡萝卜(1根)辅料葱(l根)姜(适量)当归(造量)调料盐(适量)葱(一小节)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香茹炖鸡的做法步骤1、鸡肉块,干姜,放入电砂锅开小火炖13小...
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发表于:2024-02-28
“这是一道非常适合女性冬季滋补的汤煲。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(三个)胡萝卜(一根(大))香菇(五朵)青椒(一个)辅料蚝油(两茶匙)老抽(一茶匙)生抽(两茶匙)料酒(三茶匙)鸡粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杂蔬鸡肉煲的做法步骤1、准备...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料熟牛杂(适量)豆腐串(适量)油面筋(适量)白萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛杂煲的做法步骤1、熟食的牛杂备用。2、牛杂配的...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲...
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发表于:2024-01-08
“冬天天气寒冷吃啥都冷的快,砂锅保温性能极佳,用来做各种砂锅菜各种煲,把还咕嘟着小泡的砂锅端上桌,一家人围坐在一起,吃着热腾腾的砂锅菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明细主料大鸡腿(1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(2个)彩椒(适量)木耳(适量)荷兰豆(适量)辅料番茄沙司(1大匙)盐(小半匙)糖(1小匙)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋炒杂蔬的做法步骤1、泡发好的木耳洗净撕小块...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料江团鱼(适量)带鱼(4段)辅料干红辣椒(3个)八角(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开,鱼尾和中段准备带鱼段准备。...
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发表于:2024-02-26
“中午这餐很重要,要有鱼有肉有菜有汤,会麻烦吗?今天炒了一盘空心菜,觉得菜少了点,再加一个草菇就刚好了。”食材明细主料草菇(400克)辅料鸡蛋(两个)青椒丝(少许)红椒(少许)葱丝(少许)配料盐(适量)蚝油(...