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发表于:2024-01-07
“手撕孜然烤麸,加了黑木耳增加营养,除了酱油等调味品外还增加了孜然粉,别有一番风味”食材明细主料干烤麸(2块)黑木耳(5克)香葱(1根)辅料大葱(3克)孜然粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)生抽(1勺)红烧酱油(1小勺)盐...
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发表于:2024-02-27
“儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料白芝麻(少许)熟毛豆仁(少许)葱(少许)蒜末...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡翅中(10个)水(30克)辅料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、用叉子或牙签在两面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的鸡翅...
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发表于:2024-01-09
“一款家常味的烤饼介绍给大家哈,非常简单的制作,里面放了孜然碎和辣椒粉,可以当正餐也可以是零食或茶点,吃起来其乐融融,又不用担心热量超标,这款孜然味烤饼适合各种群体,现推荐给大家了!”食...
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发表于:2024-01-04
“做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼(1条(1kg))青柠(2片)洋葱(20g)辅料葱(适量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)烧烤粉(10g)烧烤酱(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鱼的做法步...
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发表于:2024-02-24
“买的烤箱,有烤整鸡的功能,就很想试试那个转叉的功能。去超市买了只三黄土鸡,就开始了我的试验。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食用油(适量)蜂蜜(适量)配料孜然烤肉料(35克)水(35克)孜然(口味)烘焙(...
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发表于:2020-08-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蘑菇因为富含多种氨基酸,所以口感鲜甜,营养美味。但是蘑菇不易消化,如果是太小的宝宝就不适合多吃,可以改成煲汤,给宝宝喝...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料孜然:适量姜:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.牛肉买回,洗净,切成大块状2.起锅,起油,放...
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发表于:2024-02-24
“呵呵,买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉,用铁板烤了,居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉(500克)辅料辣椒(各1个)芹菜(1根)配料孜然粉(20克)盐(2勺子)辣椒酱(1勺子)生粉(2勺子)酱油(5克)红葡萄酒(5...
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发表于:2024-02-29
“自制烤翅,健康更美味!”食材明细主料鸡翅根(6只)辅料盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净,沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐,腌制,放冰箱冷...
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发表于:2024-01-13
“最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2...
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发表于:2020-06-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟蘑菇现在是越来越多的人喜欢的一种菌菇类的东西了。蘑菇它不仅仅味道鲜美,口感滑嫩,而且是营养丰富、热量也是很低的。...
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发表于:2024-02-25
“怀念排档上的烧烤风味吗?是否还在担心小摊上的卫生情况?让我们在家里也感受一番这般卫生健康又浓厚味美的佳肴吧!!”食材明细主料鸡翅中(6只)辅料蚝油(适量)生抽(适量)老酒(适量)盐(适量)孜然(适量)...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料扇子骨(750g)辅料孜然(适量)黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油...
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发表于:2024-01-13
“讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到...
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发表于:2023-12-31
“🥓🥩”食材明细主料羊腿肉(500g切片穿串)辅料盐(2匙)料酒(2勺)胡椒粉(2匙)八角(3颗)花椒(1勺)桂皮(3块)生抽(1匙)蚝油(1勺)生粉(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香叶(5片)调料孜然(1碗)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜...
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发表于:2024-01-08
“孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!”食材明细主料绿包菜(一个)孜然(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(一瓣)蚝油(一勺匙)东古一品鲜酱油(一勺匙)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜...
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发表于:2024-01-05
“鲜虾另一吃法,肉质紧致,孜然味浓郁。”食材明细主料鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)小米椒(2个)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤虾串的做法步骤1、鲜...
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发表于:2024-02-25
“豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法...
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发表于:2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟就算你不喜欢吃肉,你也无法抗拒孜然的手撕猪肉干,看剧利器,很耐吃,没事儿就抱着慢慢啃吧,小朋友可以用来磨牙,喜欢腊肉的朋...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料梅花肉(适量)辅料孜然烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、梅花肉洗净。2、烤肉酱。3、将烤肉酱、肉、孜然粉放入盆中。4、抓匀腌制一晚...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料孜然粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然烤翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改刀。2、鸡翅加入生抽,蚝油,料酒,孜然粉抓匀腌制...
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发表于:2024-02-01
“这段时间市场上的虾一直都比较多,最主要价格实惠。加上家里的都是虾控,所以这段时期家里经常吃虾,白灼、爆炒,今天来个烤虾。最后发现是烤得太少了呀!”食材明细主料虾(9只)蒜子(两瓣)生姜(一...
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发表于:2020-06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟女儿很爱吃面筋,总是觉得拉皮里的面筋太少吃得不过隐,于是做了这道美味又营养的”孜然手撕面筋“,孜然和辣椒的加入让这...
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发表于:2020-07-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的孜然手撕面筋,加入了可以刺激人的味蕾的辣椒和麻麻的黑胡椒,这种自己亲手做的美食,既可以满足辣条的香辣,又可以满...