关于龙飞凤舞的知识

“过年少不了的家禽类要数鸡肉了，鸡肉的做法很多，烧的，蒸的，炸的，烘焙的，今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡，味道蛮好的，希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡（去...

“南京最近龙门飞爪挺火，一份15元左右，里面也就六七个爪，想想不如自己做咯！”食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（一勺）冰糖（三四小块）六月鲜（一勺）盐（适量）干辣椒（两个）酱油（一勺）生姜（两片）酱香（口味）卤（工艺）...

“来广州一年多了，慢慢的越来越喜欢这个包容的城市！各种形形色色的人，各阶层的人，都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式！大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了，这次开订货会，喝到了另外...

“边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料...

“茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听...

“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物...

飞龙，看到这个名字的时候相信很多人都是很好奇，脑海里都会浮现：这个是一种什么动物？为什么会称之为龙？是不是就是龙的原型？这些问题。其实飞龙是一种鸟类的别称，只是这种动物在生活中不常见，那...

““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”，是一道传统吉祥菜肴。据传，三国时期，吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备，但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口，孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤...

“龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细...

餐饮提问：深圳茶舞飞扬奶茶小吃加盟好吗？大马艳儿回答：是个连锁品牌，在我们燕南路沃尔玛门口有一家，生意超好！...

“闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解毒，味美鲜香。”食材明细主料南蛇（一条（青蛇母））鸡（半只）辅料黄芪（少量）红枣（8颗）枸杞（适量）小葱（几根）生姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙凤汤的做...

“经过油炸再用凉水浸泡两个小时，凤爪的虎皮明显。用蒜茸及生抽焖入味的虎皮凤爪，带着浓浓的蒜香。用水淀粉勾欠过的虎皮凤爪色泽诱人。”食材明细主料鸡爪（5只）辅料蒜瓣（5片）玉米淀粉（适量）配...

“鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。看起来虽然没有多少...

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上...

“黑米禁忌人群：病后消化能力弱的人慎食。适宜人群：一般人群均可食用。黑米的功效与作用现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防...

““飞凤焖酸辣煲”乃是由佛乘宗缘道祖师亲传！冬天潮湿寒冷，常易风寒、久病不愈，飞凤焖酸辣煲食后可通气和血、驱除寒气、气血通畅！1、鸡汤、鸡肉一起食用，效果迅速！2、孕妇、肾脏、肝脏病者...

“《青芹百合凤欢舞》（8月16日命名）“无鸡不成宴”的说法，因为它代表着吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的祝福之意，再者，鸡蛋、鸡肉古代至今是人们特别喜爱的美食佳肴和补养身体的营养食物，因此，...

“《金凤欢舞前程似锦》——为庆祝“国庆61周年”主题，特别创意制作并命名秋天是一年四季中最美的季节，风和日丽，天高云淡，中华人民共和国迎来了她的六十一岁生日。金庆时节，普天同庆。各行...

“看视频学会的，只是家中条件有限，粗糙了点。说是京菜，原版用的是黑鱼，我用的螺蛳青。龙凤丝:鱼丝炒鸡丝……很有意思的说。”食材明细主料青鱼肚腹肉（约七两）鸡胸肉（约七两）辅料冬笋丝（一两）泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：适量青椒：适量洋葱：适量奶酪丝：适量鲜虾：适量鲜白草菇：适量干木鱼花：适量西红柿：一个辅料盐：适量温水：适量橄榄油：适量番...

“茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。”食材明细主料茄子（1条）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（少许）香菇（2只）松茸菇（2只）葱（少许）洋葱（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子飞...

“以前在家的时候，常去卤味铺买泡椒做的东西，泡椒凤爪，泡椒猪手，泡椒猪耳，泡椒牛肚。。。吃的不少，可自己还没动手做过呢。今天第一次，试做了泡椒凤爪，感觉不错哦~~~”食材明细主料生鸡爪（适量）...

食材明细椰子达克瓦兹糖霜（30g）T55面粉/中筋粉（15g）杏仁粉（30g）椰蓉（30g）蛋白（75g）幼砂糖（20g）凤梨芒果果酱新鲜芒果丁（120g）新鲜凤梨丁（70g）芒果果茸（120g）幼砂糖（15g）吉利丁片（3.5g）椰子奶油椰子果茸（300g）蛋...

“忻州瓦酥始于明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料，先将鸡蛋去蛋清，留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清，否则容易起泡。蛋黄打好后，...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都...