关于蛋香酥饼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋香酥饼是我最喜欢的一道小点心。在慵懒的午后，窝在沙发里，喝一杯牛奶或者清茶，吃上这样一口酥饼，口口生香。或者在不出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆渣：1杯黄豆榨出的鸡蛋：2个面粉：250辅料奶粉：1大勺黄油：40苏打粉：1小勺白糖：3大勺芝麻：适量具体步骤1.除黑芝麻以外的全部材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道家喻户晓的美味。酥饼我们并不陌生，它的口感酥脆，刚出炉的金黄的酥饼口口生香，美味无比。做好的蛋香酥饼的口感...

“今天做一款简单快捷美味的小茶点“香草蛋黄小酥饼”。这款小点，在制作时不需要裱花袋，原料简单，只需把原料搅拌均匀搓成小饼就可以，没有什么技术性，很容易上手，具体做法如下。”食材明细主...

“这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最...

“有一天，忙了一天突然很饿了，看看啥也不想吃，就想吃口香酥鸡蛋灌饼。于是跑到中心医院后边那条小吃街上去，没找到。然后又骑着自行车跑到了潘庄，总算是找到一个，给了钱我就在纳闷，怎么不见做...

“香酥鸡蛋葱花饼是在手抓饼和葱花饼的基础上加以提升。味道更加美味，口感更加酥香。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（3个）配料大葱（适量）盐（适量）花椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！”食材明细主料...

食材明细主料普通面粉（75克）杏仁粉（60克）辅料黄油（60克）糖粉（50克）鸡蛋液（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香月亮饼的做法步骤1、面粉和杏仁粉混合。2、、加入室温软化的黄油。3、用手...

食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（3个）白糖（60克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋香小饼干的做法步骤1、分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖...

“把莲藕换个花样吃，做成香酥鲜美的藕饼，也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。”食材明细主料肉馅（100克）辅料莲藕（50克）鸡蛋（一个）面包糠（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（5克）生...

“用的都是玉米油，馅料是椰蓉，蛋黄，外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意，不用刻意去称量皮、馅的用量，大小随意掌握，只要好吃，就随心情走了。”食材明细主...

“超市里买的印度飞饼用平底锅煎一下好脆好香吖~~”食材明细主料飞饼（一张）辅料葱花（适量）鸡蛋（一个）配料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花蛋酥饼的做法步骤1、超市里可以买到的...

“偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干，一种是表面印花的没有焦糖汁，一种是表面涂焦糖汁的，后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃，舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错，印点...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（22克）黄油（17克）辅料糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香香酥酥蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油加糖搅拌均匀，不是打发3、加入鸡蛋和面粉4、到一点面糊在平底...

食材明细主料面粉（1勺）辅料鸡蛋（1个）葱花（1匙）面酱（1匙）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酥饼的做法步骤1、面粉和成面团2、擀面杖擀成面饼3、平底锅留底油下面饼4、鸡蛋涂抹均匀5、双面...

食材明细主料面粉（500g）开水（150g）凉水（150g）辅料盐（3g）葱花（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香酥饼的做法步骤1、五百克面粉加3克盐。2、一半用开水，一半面粉用凉水和成面团...

食材明细主料食用油（2汤勺）鸡蛋（1个）熟蛋黄（一个）芝麻（适量（可以不加））燕麦（适量（可以不加））面粉（适量）辅料糖（2汤勺）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鸡蛋饼干的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄碾碎3...

食材明细主料低筋面粉（100g）糖粉（50g）无盐奶油（60g）蛋黄（1个）辅料盐（1/4t）焦糖液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面...

“家里经常会有剩饭，倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒，黑芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。”食材明细主料米饭（100克）鸡蛋（1个）淀粉（20克）辅料盐（适量）甜玉米粒（8个）生抽（适量）料酒（适量）黑...

食材明细主料鸡腿（2只）面粉（适量）蛋清（4个）辅料苦苣（适量）黄瓜（适量）西红柿（适量）面包糠（适量）配料芝麻（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）淀粉（适量）韩式辣酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥鸡柳蛋清卷...

“已经买过很多次这样的海鲜饼，口味真心不错，食材新鲜，馅儿料软糯香甜，只是因为是半成品，不能打开即食，所以经过自己的再次加工就成为一道美食啦，外皮酥香可口，当个下午茶的零食很棒的，好吃又好...

食材明细主料面粉（3勺）青菜（适量）香肠（1根）辅料黑芝麻（适量）花生油（适量）精盐（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥烙饼的做法步骤1、1、酵母用温水化开，加入面粉里面和成面团，发酵至...

食材明细主料低粉（150克）猪油（82克）绵白糖（50克）小苏打（2克）泡打粉（2克）鸡蛋（2克）辅料盐（一克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥饼的做法步骤1、糖粉过筛与猪油混合。2、打入一个鸡蛋...

“平时做点心，经常会剩下些蛋白曾经用这法子消灭过N些剩余的蛋白这款饼干成品清香且口感酥脆，所以这次特意做了一次饼干的形状完全取决于个人喜好哈”食材明细主料蛋白（4个）低粉（65克）辅料塔...