-
发表于:2024-01-27
“这个菜可算自创,特别适合家里,汤少放点就是烧菜,多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了,咱就直接进入做法。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(半斤)木耳(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)...
-
发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料老豆腐(300克)鸡蛋(2个)泡发木耳(50克)辅料食用油(50ml)葱花(适量)调酱汁蒜末(适量)小米椒圈(适量)辣椒面(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐炒木...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料老豆腐(一斤)干木耳(10g)生核桃仁(30g)西兰花(半颗)辅料香菜(适量)红椒(一粒)配料生抽(30ml)蚝油(30g)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桃仁木耳豆腐煲的做法步骤1、主要原料集合。2、黑...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料水发黑木耳(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗...
-
发表于:2024-01-05
“圆葱木耳是很有营养的搭配,秋天吃点圆葱木耳总是没毛病,简单粗暴快”食材明细主料精肉(适量)圆葱(1颗)木耳(适量)辅料葱(1块)蚝油(1匙)一品鲜(1匙)蒜(1块)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱木耳...
-
发表于:2024-01-04
“天凉煲个鸡翅暖和暖和。”食材明细主料鸡翅中(8个)木耳(10朵)腐竹(3根)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1颗)香叶(1块)八角(1个)中辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难...
-
发表于:2024-01-04
“平时只有我和女儿在家吃饭,两个人吃饭,菜品炒多了实在是吃不了,少了又怕营养不均衡,于是这样的杂炒就会经常出现在我家餐桌上。两个人,一饭一菜,再来一碗汤就能解决问题,营养完全不用担心。...
-
发表于:2024-01-04
“五花肉越嚼越香,豆腐像肉片,香辣下饭”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(250克)木耳(适量)葱(一截)姜(一片)蒜(两瓣)青椒(1个)红椒(1个)辅料植物油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
-
发表于:2019-07-21
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸...
-
发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
-
发表于:2018-05-02
煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(50g)豆腐(1块)木耳(8朵)辅料植物油(10g)盐(5g)香葱(1颗)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片豆腐木耳汤的做法步骤1、天气冷了来一碗暖暖的汤。2、食材准备好。3、肥肉...
-
发表于:2024-01-05
“过油的嘎嘣肉隔夜后,没有的脆感,拿来和圆椒木耳一起炒,棒极了!圆椒木耳炒肉:一款快手家常菜,美味可口,分分钟搞定哦!”食材明细主料圆椒(一个)木耳(适量)嘎嘣肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量...
-
发表于:2024-01-31
“全家人都会爱上它~”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(少量)黑木耳(少量)核桃(3个)辅料盐(少量)蚝油(适量)生抽(少量)料酒(少量)白糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核仁木耳豆腐煲的做法步骤1、黑...
-
发表于:2019-07-19
鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?...
-
发表于:2024-02-25
“黑木耳及豆腐均为健康食品,黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒;豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津...
-
发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)豆腐(适量)小米辣(适量)线椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青红椒(适量)香辣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉木耳烧豆...
-
发表于:2024-02-27
“以前从来没有把木耳和干豆腐放在一起炒过。不用说,这又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到,这样做竟然还很好吃。”食材明细主料瘦肉(100克)干木耳(10克)干豆腐(200克)辅料葱...
-
发表于:2024-02-26
“慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐(剩肉酱的华丽变身)。”食材明细主料豆腐(适量)辅料炸酱肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料豆腐(适量)肉圆(适量)黑木耳(适量)辅料杏鲍菇(1个)香菜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐圆子煲的做法步骤1...
-
发表于:2019-07-21
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来...
-
发表于:2024-02-23
“黑白配中的营养很丰富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统...