关于【开封】菜肉馄饨的知识

“馄饨，最适合配合烧饼吃的，一个烧饼夹肉或烧饼夹豆腐，再来一碗热热的馄饨，就是一餐，现在都是自己做了，放心”食材明细主料面团（适量）菜肉馅（适量）生菜（适量）海苔片（适量）虾皮（适量）辅料芝麻油（适量）胡椒...

食材明细主料馄饨皮（若干）辅料猪肉末（少许）上海青（少许）香菇（少许）紫菜（少许）榨菜粒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉菜馄饨的做法步骤1、猪肉切末放碗里。2、上海青用开水汆烫一会，捞出用...

“清清爽爽的一碗馄饨，每次吃这个就会想起妈妈的味道。快过年了，又想家了，想妈妈的味道了。”食材明细主料猪肉末（适量）小油菜（适量）馄饨皮（适量）辅料姜末（少许）生抽（适量）猪油（少许）鸡蛋（1个）胡椒粉（少...

“这道煮馄饨的调料汁是老公调制的，说不上是哪里的吃法，我们家一直都是这么吃的，馄饨的鲜香加上汤料的鲜美，非常的好吃。”食材明细主料猪肉馅（200g）馄饨皮（300g）苋菜（200g）辅料葱末（适量）姜末（适量...

“北方人喜欢吃水饺，在上海，几乎家家户户都会包这样的大馄饨，当早饭，中饭，晚饭，一碗里有菜，有汤，有肉，很好。但是如果你去买馄饨皮的时候一定要说清楚，小馄饨皮是很薄的，里面只放一点肉随便一捏就...

食材明细主料胡萝卜（一小个）香菇（适量）黑木耳（适量）马蹄（适量）猪肉馅（适量）葱（适量）辅料馄饨皮（适量）汤底鸡壳（一个）枸杞（一小把）黄芪（一小把）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜猪肉馄饨的做法步骤1、...

食材明细主料青菜（750克）肉糜（300克）猪油渣（100克）辅料生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉馄饨的做法步骤1、靑菜，肉糜，猪油渣2、靑菜洗净3、锅中放水煮开4、杷靑菜放入锅内...

食材明细主料牛肉（适量）香菜（适量）馄饨皮（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）紫菜（适量）虾米（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉香菜馄饨...

“上海人爱吃馄饨，基本家家都有习惯在冰箱储存些馄饨，早饭或者不方便的时候来上一点，快捷又美味，菜肉馄饨又是出镜比较高的一款，全部用荠菜口感偏老，加点青菜那是又嫩又鲜！！”食材明细主料青菜...

“这几天真的很冷，可能是因为自己放松下来，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久违的阳光，但一点情绪都没有，也没有拍菜，所以去菜场逛逛，看到了荠菜，绿绿的很有生机，也似乎看到...

“我从小就喜欢汤汤水水的饭菜，所以馄饨也是我的最爱，老公也非常的喜欢，但是我家的丫头却不喜欢吃，真搞不懂现在的小孩子，为什么只喜欢吃米饭呢？”食材明细主料猪肉（400g）馄饨皮（500g）韭菜（200g）辅...

食材明细主料馄饨皮（适量）猪肉（适量）荠菜（适量）辅料芝麻油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香菜（适量）花椒水（适量）虾皮（适量）调料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜肉馄饨的做法步骤...

食材明细主料肉馅（适量）韭菜（适量）辅料葱花（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小白菜肉馄饨的做法步骤1、把调料放入后，用热油浇下曾增香，搅...

“昨天中午包饺子剩下的馅子，今晚给儿子捏了几十个馄饨。小儿就爱吃带陷的主食，又不爱吃菜，所以包饺子包包子做馄饨成了我们家的主食。馄饨和水饺不一样的地方就是带汤吃，很适合早餐和晚餐...

“一道上海特色的冷馄饨，浓浓的芝麻酱拌上凉凉的菜肉馄饨，鲜美中带着醇厚的花生香，回味微酸，鲜香。”食材明细主料青菜（1500克）夹心肉（750克）大馄饨皮（适量）辅料盐（适量）姜（1块）胡椒粉（少许）鲜辣粉（1小...

“薄皮大馄饨，比超市买的可香多啦！”食材明细主料猪肉馅（半斤）香芹苗（3两）辅料香菜（适量）蒜苗（适量）葱末（适量）姜末（适量）榨菜碎（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）配料盐（适量）香油（适量）老抽（适量）料酒（适量）花椒面（适量）...

“不可少的早餐佳品❤️”食材明细主料馄饨皮（2斤）肥瘦肉（一斤）韭菜（半斤）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）生抽（两匙）老抽（一勺）生姜（两三片）黑胡椒粉（少量）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜肉馄饨的做法步...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜肉馄饨的做法步骤1、猪肉馅加盐、生油搅匀2、芹菜切块，绞碎3、加入盐、香油、...

食材明细主料肉糜（适量）辅料荠菜（适量）馄饨皮（适量）配料葱蒜末（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜拣好冲洗干净，葱姜切末，香菇切小粒。2、肉...

食材明细主料肉馅（适量）小白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）葱花（适量）十三香（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜肉馄饨的做法步骤1、五花肉剁碎，绞肉机搅一半坏了，改手剁了...

“竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮（400克）五花肉馅（300克）辅料...

“馄饨不是什么新鲜玩意儿了，【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配！我觉得芹菜也应该称为香料之一，它独特的香气总是让人难忘！或炒或凉拌或包馅都是我的最爱！芹菜富含维生素C和丰富的纤维...

“最近春天可爱的小青菜便宜啦，美味的菜肉馄饨就上市啦~~”食材明细主料青菜（500g）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）辅料猪肉糜（250g）糖（适量）姜粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜肉馄...

“很多的人都喜欢在外吃馄饨，在家自己做馄饨，不但好吃，更卫生，更主要的是更实惠。馄饨有很多种，今天我做的是【菜心猪肉馄饨】尤其是冬天的早上，热呼呼的吃上一碗，不但好吃也够营养了。这里分...

“好久没发菜谱啦，突然想吃小馄饨。做法简单，但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅，薄如蝉翼的皮儿，咸淡适宜的清汤，碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅（500克）小芹菜芽...