关于花团锦簇－什锦拌饭的知识

“孩子不吃蔬菜，大人最头痛，这样做蔬菜品种齐全，制作简单，摆盘精美，看着就有食欲，孩子能不喜欢吗！今天特意买了一个精美的餐盘，大儿子干掉大半盘饭，看得我都胃痛！^_^”食材明细主料绿豆芽（200g）金...

“春天是个多风的季节，天干，免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。”食材明细主料苦菊（100克）荷兰豆（90克）紫甘蓝（80克）樱桃萝卜（6个）大虾（3只）辅料柠檬沙拉汁（1汤匙）香醋（1小勺）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料花生米（200g）芹菜（100g）辅料胡萝卜（100g）桂皮（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌花生什锦的做法步骤1、花生米、芹菜、胡萝卜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料火龙果：适量虾仁：适量生菜：适量小番茄：适量西兰花：适量芝士片：适量辅料橄榄油：适量食盐：适量具体步骤1.火龙果外表洗净，横切面...

“这个饭团是根据炒饭变过来的，本来只是简单的做成了烤肉炒饭，结果发现冰箱里还剩了一点儿沙拉酱，就索性拌进去吧，没想到味道真的是太好了！”食材明细主料大米（300g）鸡胸脯肉（1块）卷心菜（10g）豌豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500辅料小棠菜：500具体步骤1.牛肉切片，用油盐、姜汁腌制1小时以上；小棠菜整棵洗净，距菜头2公分处切开，将菜头做出花朵...

“有吃不完的米饭，有量不多，不够吃的米饭时怎么办，和其他肉类、鸡蛋、蔬菜搭配炒一下，味美，量足，两全齐美。”食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（1个）肉末（少许）豌豆（少许）玉米粒（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙...

食材明细主料黑木耳（一把）黄瓜（一根）金针菇（一把）魔芋结（半盒）鱼皮（一包）洋葱（半个）泰椒（八个）香菜（两棵）辅料细砂糖（20克）美极鲜味汁（20毫升）捞拌汁（100毫升）苹果醋（200毫升）鲜贝露（30毫升）海鲜酱油（30毫升）蒸鱼豉...

食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）白萝卜（适量）辅料虾皮（适量）粉条（适量）猪肉末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）十三香（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦菜团子的做...

“这么多食材汇到一起，炒饭还会不好吃?”食材明细主料米饭（4两）鸡蛋（2个）火腿（50克）红柿子椒（30克）黄柿子椒（20克）香葱（2根）香菇（1个）辅料盐（少许）花椒粉（少许）味精（少许）香油（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“说起来，海绵蛋糕算是一种非常基础的蛋糕了，同时她也是很容易让人轻视而导致失败的蛋糕。我第一次做海绵蛋糕，失败的惨不忍睹，烤完之后的蛋糕回缩严重，里面还有分层，然后中间还有呈半液态并...

“放假了，记录一下假期混乱的生活，一个人窝在家的小厨娘不想出去吃不想点外卖不想去菜场买菜。好吧家里有剩饭，炒饭走起，超简单的炒饭，无印良品的炒饭调料超赞哝！”食材明细主料剩饭（320g）什锦...

“花——西兰花团——炒熟的虾仁缩成团锦簇——扎堆”食材明细主料虾仁（100g）西兰花（100g）姜（5g）葱（5g）蒜（10g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）番茄酱（2勺）酱油（1勺）蚝油（½勺）鸡精（1匙）白糖（1匙）酸甜（口味）炒（工...

“简单看着又有食欲”食材明细主料大米（根据食用人数而定）辅料土豆（半个）胡萝卜（小根的三分之一）玉米（半个）青豆（少许）配料酱油（几滴）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦饭的做法步骤1、...

“豆沙裱花已经流行了许久，因为口感好和低热量广受减肥人士的欢迎。刚流行过来的时候蛋糕胚用的是米糕，但是我喜欢戚风蛋糕的口感，所以这次选用的是戚风蛋糕底。一般会在裱花豆沙中加入色...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁（柠檬味）：适量菠萝：适量芒果：适量苹果：适量西米：适量蜂蜜：适量辅料具体步骤1.将少量的菠萝、芒果、苹果切小块...

“以前做彩虹蛋糕，那得需要好几个戚风模，如果家里只有两个圆模，那可痛苦了，分开烤啊，好几个小时就过去了。这次有了彩虹蛋糕模具，一次就可以搞定不同颜色的蛋糕片，真是特别方便！至于上面的奶油...

“肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝能补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。胡萝卜性温...

“年夜饭免不了大鱼大肉，是不是会觉得腻？好办，咱们来道凉拌菜吧。今天的这道菜，每样都是主角，每样又都是配角。几种常见的菜，配在一起，不但颜色漂亮，而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺...

“焖饭时特意多加了些米，就为了今天早上能炒锅香喷喷的蛋炒饭。如果只是蛋炒饭，营养未免有些少，我再加点料，让这锅饭色香味俱佳。谁说炒饭会有剩饭的味道，这么一加工，营养味道全有了！”食材明...

“本次分享的宝宝辅食称为什锦蒸饭团，大致食材使用的是：西红柿西面，熟米饭、瘦肉、南瓜、甜椒、胡萝卜。小炒而成，为宝宝添加各种维生素为目的的一次分享~~~”食材明细主料米饭（适量）瘦肉（适...

食材明细主料米饭（适量）玉米粒（适量）咸鸭蛋黄（1个）海苔（适量）培根（适量）生菜（适量）辅料蜂蜜芥末（适量）番茄酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦饭团的做法步骤1、培根煎熟撕成小块。2、一...

“很简单，没有技术含量~但是做出来很亮眼，挺能唬人的o(╯□╰)o可以选择手边现有的青菜，没有鱼生酱油的，就加一点生抽。喜欢芥末的沾着芥末吃。出门给朋友带便当的话，可以配一些简单青菜沙...

食材明细主料烩面（三条）平菇（适量）千张（适量）金针菇（适量）菠菜（适量）海带（适量）胡萝卜（适量）辅料自然草本火锅底料（适量）香辣酱（适量）超麻花椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣什锦烩面的做法...

“面团百变，看着漂亮的面团在自己手中变成工艺品似的作品，满满的成就感😋”食材明细主料南瓜面团（适量）胡萝卜面团（适量）红曲面团（适量）辅料枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸枣...