关于配啥的知识

大米配啥熬粥

发表于：2018-04-30

1、大米可以红枣、银耳、莲子一起熬粥，银耳和莲子最好提前泡一小时左右。2、可以和糙米、燕麦、黑米、小米等一起熬，糙米要泡四小时以上，不然熬出来的米粒很硬。3、可以和皮蛋碎，瘦肉丝一...
牛肉配啥菜可以蒸包子

发表于：2018-08-17

洋葱、胡萝卜、生菜，白菜、香菇、木耳，冬瓜、白萝卜、酸菜、芹菜。做牛肉包子可以搭配洋葱、生菜，白菜、胡萝卜、香菇、木耳，冬瓜、酸菜、白萝卜、芹菜等蔬菜。做牛肉包子必不可少的材料就...
炸酱面配啥菜

发表于：2018-10-30

黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜等。制作炸酱面的时候酱是非常重要的，制作酱的时候可以选择五花肉和黄豆酱作为原材料制作成肉酱待用。酱制作完成之后需要煮面条，煮面条的时候可以加入适量的食...
吃海鲜配啥酒好

发表于：2018-02-24

海鲜是我们都很喜欢吃到食物，海鲜的种类有很多。那因此呢，他独特的风味和种类使他受到了欢迎。那我们在餐桌上也常常会出现海鲜，但是我们对于饭菜的要求是很高的。因此在吃海鲜的同时还会...
这些食材搭配一起营养而又不失美味|大米配啥熬粥比较好

发表于：2018-02-28

都说粥养人，相信好多人都很喜欢喝吧。不同的食材煮出来的粥营养功效是不一样，吃起来口感也是不同的。那么，让我看看大米配啥熬粥比较好吧。一、大米配啥熬粥好大米是生活中常见的食材，很多...
牛肉饺子的营养价值|牛肉配啥菜包饺子好吃

发表于：2018-07-13

日常生活中人们会用很多食材来包饺子，牛肉是千千万万饺子馅中十分常见的一个。那么牛肉配啥菜包饺子好吃？牛肉饺子的营养价值多少？下面就让我们大家一起来看看。一、牛肉配啥菜包饺子好吃...
泡面配啥

发表于：2018-06-29

咸芝士、青菜、鸡蛋、辣条、火腿、午餐肉等。泡面可以用锅煮，适量的水烧开后，加入调料包，再加入面饼，大概煮2分钟后翻面再煮2分钟，想要吃脆一点口感的可以煮熟即可；或者煮至面条稍稍变透明，更...
粉条和啥菜搭配做包子

发表于：2018-04-22

胡萝卜、豆腐、包菜等。在做包子时，要注意肉馅比例和咸淡的掌握。粉条在做包子前应该先用水泡，这样做出来的粉条包子软糯可口，不易断。要注意在蒸包子的时候在锅中刷层油，这样的包子不粘锅...
为啥皮牙子要配羊肉吃

发表于：2018-12-13

可以有效的去除其膻味，使羊肉更加入味。洋葱在处理的时候，洋葱的头部和底部都要用刀切除，把外部带有泥土的部分剥去。放入盐水中浸泡十分钟，用手反复搓洗干净即可。洋葱切之前也可以将其放...
肉类蔬果皆有|火锅的配菜都有啥

发表于：2018-04-04

火锅的配菜都有啥?这还用问吗?当然是各种蔬菜，水果，肉类，海鲜等。我们都是普通人，我们几乎都喜欢吃火锅，也不知道这种吃法首先是谁发明的，大约是由于懒得分开煮觉得麻烦的缘故，所以就发明了火...
吃火锅需要啥配菜

发表于：2018-07-29

有牛肉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、香菇、豆皮、莲藕、豆芽、粉丝、娃娃菜等不同的配料。火锅可以根据底料的不同而有不同的口味，主要有牛油麻辣火锅，清汤火锅，菌汤火锅，咖喱火锅等不同的口味。...
凉皮和面是放啥配料

发表于：2018-09-29

和面不需要放调料。凉皮和面非常简单。直接在面粉里放清水就行，而且没有固定的比例，只要能和成面团就行。和的软硬对后期凉皮的口感和品质都没有什么影响的。凉皮由于原料和地区的生产方...
水煮肉片配菜可以放啥

发表于：2018-04-25

豆芽、莴笋、豆皮、花菜、白菜、蒜苗、芹菜、腐竹、木耳等。水煮肉片的配菜可以根据个人选择。做水煮肉片时，肉片要先用清水洗干净，再用酱油和淀粉腌制一会，使其入味。下干辣椒和花椒时要...
吃火锅有啥调料可调配

发表于：2018-03-02

大部分人都对火锅非常喜欢，吃火锅有很重要的一点就是调料，其实不仅仅是火锅，就是平时的炒菜，调料的种类和量也是非常关键的，它决定着一道菜是否美味。很多人在店里吃火锅的时候，选择的蘸料里...
水煮肉片里都有啥配菜

发表于：2018-10-07

豆芽、白菜、黑木耳、娃娃菜、莴笋叶等。水煮肉片在做之前需要将肉片多拍打拍打，可以少量多次的多加几次清水进行拍打，这样做出来的水煮肉片吃起来才会比较嫩。做水煮肉片加汤的时候不能...
韩国炸酱面配菜都有啥

发表于：2018-04-01

黄瓜丝，萝卜丝，炸酱，黄豆，肉，鸡蛋，土豆，面等。韩国炸酱面使用的是春酱，春酱是由黄豆制作而成的，在制作过程中搭配黄瓜丝。葱丝，胡萝卜丝，肉末等等。外观上，韩国炸酱面的炸酱呈现黑色，还是炸酱面的口...
水煮肉片配菜都用啥

发表于：2018-10-19

黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、干豆腐、娃娃菜、木耳、莴笋、胡萝卜、黄瓜等。制作水煮肉片使用的配菜，可以根据喜好酌情添加。水煮肉片是地方的创新菜，属于家常菜，川菜，是以猪里脊肉为主...
烤鱼里面有啥配菜

发表于：2018-06-23

白菜、海带、蘑菇、粉条、腐竹、豆腐、香菜、藕片等等。鱼肉口感细腻，滋味鲜美，除了烤制食用之外，还可以做成水煮鱼、酸辣鱼、清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼等。购买鲜鱼如果发现鱼眼浑浊有血丝...
火锅配菜一般买啥？

发表于：2018-01-25

如果盘点三大美食的话，相信火锅一定有一席之地，火锅在我国非常的流行，近几年甚至也受到了很多外国游客的喜欢，尤其是四川和重庆地区的火锅，大部分人吃火锅也会选择去火锅店，但是有些人也喜欢...
寿司里面都有啥配料

发表于：2018-08-15

常见的配料有胡萝卜、莴笋、鸡蛋、火腿肠、腌萝卜，还有鱼类的配料，以及酱汁里面可能还会有醋、盐、白糖、芥末等调味品，具体要根据自己想做的寿司来决定具体配料，寿司种类大致有卷寿司，手卷...
老北京炸酱面有啥配菜

发表于：2018-09-11

黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝，白菜丝、扁豆丝、豆角丁，芹菜丁、生韭菜段、香椿、豆芽、青豆、黄豆等等。炸酱面中的菜码，一般选用应季蔬菜，根据时节不同做出相应的调整，其中香椿只有春季才有。...
具体的配方是啥|鱼香汁怎么调

发表于：2018-02-18

制作鱼香类的菜肴都是需要配上好的鱼香汁才能烧出口味好，色泽好的菜肴来。所以鱼香汁在烹饪中起着至关重要的作用。其实很多超市都会有现成的鱼香汁卖，但是要说合自己口味的，还是需要自己...
不同地区配菜还能有啥不一样|火锅吃什么配菜好

发表于：2018-01-14

火锅一向是中国人餐桌上比较受欢迎的一道菜肴，而今冬去春来，各类菜蔬新鲜上市，配上火锅鲜美香辣的锅底岂不是美味无二？在火锅成为我们餐桌上的宠儿的同时，我们也不能忘了，配菜也是必不可少的...
炸酱面的配菜都有啥

发表于：2018-12-06

黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆芽、白菜丝等。在做炸酱面的时候，配菜可以按照自己喜欢的口味进行选择。在挑选黄瓜时，要购买翠绿色的黄瓜，表面也不能够有过于明显的磕碰。黄瓜的吃法有很多...
红薯吃啥东西搭配一起最好

发表于：2018-07-02

红薯是我们日常生活中最常见的食物之一，当然也是非常受欢迎的食物之一。它的口感软糯香甜，做法百变，所以这也是它受欢迎的原因之一。红薯中的营养价值极高，适合很多人食用，但是红薯也不能够...