关于咸蛋黄茄子怎么做的知识

“最近菜菜屋迷恋上了咸蛋黄，那金黄的色泽和咸香的口感最是惹人爱，有时候买咸蛋只为里面那一颗小小的蛋黄。好吧，喜欢没道理！菜菜屋觉得和蛋黄亲密接触最多的还是蛋黄酥吧，一层层酥皮裹着冒...

食材明细主料茄子（250克）辅料青椒粒（15克）红椒粒（15克）咸蛋黄（3个）淀粉（适量）配料料酒（1大匙）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒茄花的做法步骤1、把茄子去皮洗净，切成柱体，加...

“还记得小时候，每逢五月初，奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来，裹入糯米、猪肉和咸蛋黄，用熟练的手法包起来裹上绳子，每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程，散发出阵阵清香，馋得让我...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500咸蛋黄：9个辅料葱：适量盐：适量鸡精：适量食用油：适量具体步骤咸蛋黄蒸熟压碎备用香葱切末备用茄子洗净去皮切成...

食材明细主料茄子（1个）咸蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸咸蛋茄子煲的做法步骤1、准备好材料2、茄子削皮切长条状3、切细薄点4、咸蛋搅碎5、茄子入锅翻炒，不要太多油，干煸6、稍...

“茄子是我的最爱，但是它就像一个大海绵一样，总是吸好多好多油，真是不知道怎么做才OK，自己发明个简单的方法，还不错哦~~”食材明细主料茄子（一个）咸鸭蛋（一个）辅料油（适量）配料鸡精（适量）原味（口味）炒...

食材明细主料莲子（200g）咸蛋黄（2个）辅料生粉（10g）糖（30g）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗莲子的做法步骤1、食材，莲子提前解冻后用洗净沥干水后用糖腌制2小时，鲜咸鸭蛋蒸熟待...

““粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是我国的传统节日端午节。我家是南北方结合的家庭，端午节了，我做了几...

在以前我也就只知道咸蛋黄可以配稀饭，做点心。后来无意中发现，咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄豆腐、咸蛋黄茄子等多种花样做法。茄子很吸油，但是和咸蛋黄一起做以后一点都不会油，吃起来又肥又香，对茄...

食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄茄子的做法步骤1、备鸡蛋二个，茄子，青椒。2、茄子去皮切丁，蛋取蛋黄打散待用，辣椒切圈。3...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个咸蛋黄：2个辅料大蒜：两瓣姜：两片生抽：适量盐：少许鸡精：一勺青辣椒：两个辣椒酱：一勺具体步骤茄子，切段，放适量的淀粉...

“小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候，平时父母都比较忙，我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来，而我们也会参与其中，帮忙剁肉酱，煮糯米饭，油锅一起，年味就浓了！现在的肉圆...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料茄子：500咸蛋黄：9个辅料香葱：适量盐：适量鸡精：适量食用油：适量具体步骤1.咸蛋黄蒸熟压碎备用2.香葱切末备用3.茄子洗净去...

“软糯香甜的茄子，和咸蛋黄一起炮制，多来两碗米饭都没问题。”食材明细主料长茄子（1条）咸蛋黄（4颗）青椒（半个）红椒（半个）姜片（2块）大蒜（5粒）盐（小半勺）白糖（1小勺）香醋（1小勺）水（半碗）辅料水淀粉（1勺）咸香（口味）...

“四喜丸子是经典鲁菜之一，是由四个大肉丸子组成，代表着福禄寿喜四大喜事，但人多的时候一盘四个丸子不够分，所以我做了12个。四喜丸子的做法与狮子头的做法相似，只是因为数量不同而有所区别...

“茄子的做法总是千变万化的，相信很多很多人都喜欢吃，吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷...

食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水...

食材明细主料猪瘦肉（适量）糯米（适量）咸蛋黄（6个）辅料葱姜水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）松茸粉（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）玉米油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟把茄子切成条状，经过热油爆炒，放入调味料，使茄子变的软糯可口，再把事先准备好的蛋黄放入，与茄子混合翻炒，让每一条茄子都裹...

“这个不是普通的肉包子，而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香，还能吃到咸蛋黄的颗粒，沙沙的口感，真的是非常好吃，我一个人就能一下子吃掉8个包子。”食材明细主料中筋面粉（120克）酵...

“粽子是端午节每年都会做的一个美味。自己包粽子乐趣多，主要是自己想吃什么口味都自己做馅料。包出来合自己的味道。粽子特别喜欢它的清香。”食材明细主料咸蛋黄（10个）糯米（1000克）辅料生...

食材明细主料饺子皮（505克）肉末（445克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸蛋黄肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮、肉末、咸蛋黄（已提前...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200青椒：50咸蛋黄：3个茄子：3个辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备好所有的材料，茄子洗干净，泡水十分钟左右2...

食材明细主料土豆（200g）熟咸蛋黄（2个）淀粉（15g）辅料糖（半勺）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄土豆丸子的做法步骤1、准备好食材，(蛋黄只要两个)2、把土豆用勺子压成泥，加入糖拌匀，在家路15...

“对于一个家庭主妇来说一年一月一天为家人做各种美食，平常的家常菜，来客时宴客的宴客菜，心情好的时候有时也会发挥新的创意新的菜肴。有时候材料十足，做得复杂，有时候配料简单，做得快手，但无...