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发表于:2024-02-01
“家常菜总是千变万化,随意发挥。这道鸡腿用酒酿调味之后让人视觉和味觉同时享受,鲜美无比的味道里透出一丝的酸甜的味道让人吃了停不了嘴。我家儿子喜欢吃鸡,所以每次都不停的换着不同的...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酒酿的做法步骤1、锅里加适量清水,放入酒酿。2、大火煮至锅底微微冒小水泡,将鸡蛋轻轻磕一下磕破,让鸡蛋...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡块(适量)啤酒(一罐)青椒(两个)辅料葱(适量)红辣椒(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖鸡块的做法步骤1...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡腿(3只)酒酿汁(1杯)料酒(2-3勺)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(2瓣)八角(1个)盐(适量)老抽(1勺)香葱(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿鸡腿的做法步骤1、鸡腿泡去血水剁小块。2、酒酿汁备...
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发表于:2024-01-27
“暑假宅家既不想烟熏火燎一身大汗做饭,又想解解嘴馋不动速食,那么这个就是最好的选择喽!”食材明细主料鸡蛋(两个)酒酿(适量)辅料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步...
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发表于:2024-01-13
“大家好~我是肉肉厨!今天我介绍的这道菜叫--酒酿鸡腿。酒酿也叫米酒,能够帮助血液循环,具有补血养颜、舒筋活络延年益寿的功效,特别对女人有益。而鸡肉蛋白质含量高且与其它肉类相比脂肪...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料酒酿(100g)辅料土鸡蛋(2个)红枣(适量)枸杞子(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料开水(半碗)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋枸杞酒酿的做法步骤1、酒酿,一杯三次,二人量。2、倒入三之一酒酿。3、加入大半碗开水。4、鸡蛋...
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发表于:2024-02-26
“女人天生缺血,每个月的特殊时期,让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行,见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来,隆重推荐活血,益气,补脾胃的酒酿鸡蛋!!!而且更更更重要的是—...
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发表于:2024-03-01
“做法:鸡斩件后,加入调味料盐、胡椒粉、生粉、生抽腌制约十分钟。起锅放油烧热,放生姜、蒜头爆香,放入腌好的鸡块,快炒变色后,加入黄酒(糥米酒),翻炒几下。再放入少许高汤或清水,调至中火,盖锅焖...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料米酒酿(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水,加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候,将鸡蛋打碎轻轻...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料自制酒酿(3大勺)鸡蛋(2个)枸杞(少许)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿窝鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡块(半只鸡)啤酒(100ml)平菇(一点)葱(适量)青椒(1个)郫县豆瓣酱(半勺)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白芝麻(一点)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土鸡(500克)葱花(几根)红椒(两个)生姜(几片)辅料盐(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡块的做法步骤1、鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2、加...
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发表于:2023-12-31
“鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)红酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西兰花(50g)辅料大葱(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒...
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发表于:2024-02-29
“关于煎鱼不粘锅我也发表一点我的心得:那就是下鱼到油锅前,油温一定要烧得很热,油不够热也容易粘锅。实在怕鱼粘锅的话就用油炸,哈哈!”食材明细主料草鱼(一条600克)辅料红辣椒(50克)剁辣椒(30...
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发表于:2023-12-27
“简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。”食材明细主料酒酿(一大勺)鸡蛋(一个)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)调料冰糖(两小颗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、准备好酒酿。2、锅中放水烧开,用勺子将水搅成旋涡状,然后把鸡蛋打入锅中。3、将鸡蛋...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡腿(适量)辅料酒酿(适量)鸡蛋(适量)配料盐(1勺)料酒(2勺)生粉(2勺)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡肉羹的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡腿去骨去皮。4、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋(4只)酒酿(50g)辅料桂圆(6颗)枸杞(6颗)生姜(1块)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好材料2、水开后鸡蛋打进去(小火,鸡蛋别打破)3、煮3-5分钟(...
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发表于:2023-12-31
“不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别...
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发表于:2024-01-03
“酒香浓郁,荷包溏心。味道醇香甘甜,营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2020-10-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:500辅料生抽:30ml八角:适量酒酿汁:适量老抽:10ml油:15ml生姜:适量小葱:适量具体步骤1.小葱撕开后浸入清水里,准备...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料自制甜酒酿(适量)鸡蛋(1个)辅料红枣(适量)枸杞(适量)红糖(一块)调料生姜(适量)饮用水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1、准备好食材,生姜切片,红枣可用刀划...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料米酒(3勺)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、原料准备。2、把三勺米酒放入锅里。3、加入适量的水煮沸。4、鸡蛋磕破,打散。5、锅里水沸后倒...