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发表于:2024-01-04
食材明细主料米皮(适量)牛肉(适量)胡萝卜(1/3个)菠菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒米皮的做法步骤1、牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料米粉(适量)辅料牛肉(适量)包菜(适量)蒜末(适量)葱(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒米粉的做法步骤1、米粉煮沸熟清洗沥干水备用2、牛肉包菜葱切丝备用...
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发表于:2024-02-28
“牛肉,性平味甘,归脾胃经,含有丰富的人体必需的多种氨基酸,蛋白质,维生素A、B6、B12、E胡萝卜素、核黄素、亚油酸、钾、锌镁、硒、铁。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、抗癌痛、提高...
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发表于:2024-02-29
“这是一道很地道的湘味农家菜,记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵,尝尝俺今天的牛肉炒的,特棒阿!加上家乡的茶油,是...
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发表于:2024-01-01
“美味小炒好吃不腻,下饭菜口味偏辣”食材明细主料尖椒(适量)熟牛肉(适量)辅料生抽(适量)盐(少许)油(适量)蚝油(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒牛肉的做法步骤1、尖椒切滚刀块。2、...
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发表于:2023-12-29
“不知吃什么的时候,炒上一盘米粉,家人们都喜欢了,家常做法简单快手。”食材明细主料米粉(适量)牛肉(适量)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)葱段(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他酱油(少许...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料小米(适量)大米(适量)牛里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)小葱(适量)青菜(适量)皮蛋(一个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双米...
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发表于:2024-02-25
“因为儿子喜欢吃炒米饭,所以蒸米饭的时候我都是特意多蒸出一些,以至于现在剩米饭成为了一种常态。其实,米饭用各种蔬菜炒出来的味道是很多人都不能拒绝的,呵呵,群众的嘴巴是雪亮的。 ...
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发表于:2024-02-26
“在中国四千年的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“...
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发表于:2024-02-27
“昨天做了咖喱牛腩,所以就偷懒用现成的食材炒米粉了~”食材明细主料米粉(适量)辅料咖喱牛腩(适量)北极虾炒韭菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱牛肉炒米粉的做法步骤1、我用的米...
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发表于:2024-01-03
“黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩,洁白如玉,口感独特,食药两用,营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌(100克)牛肉(50...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(适量)笋瓜(适量)洋葱(适量)牛里脊(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉时蔬炒面皮...
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发表于:2023-12-30
“营养好吃。”食材明细主料米饭(一碗)牛肉(50g)火腿肠(一根)芹菜(3根)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜牛肉炒米饭的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳...
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发表于:2024-02-10
“做蔬菜炒饭很随意的,把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了,这款炒饭有玉米,牛肉,青椒,胡萝卜,大葱,炒出来香喷喷的!”食材明细主料米饭(1小碗)熟玉米粒(适量)青椒(适量)大葱(适量)胡萝卜(适量)卤牛肉(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料玉米(一根)牛肉(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米炒牛肉的做法步骤1、玉米切粒,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。2...
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发表于:2024-02-26
“体验云南味道正宗西双版纳的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明细主料牛肉(适量)小米辣椒(适量)薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米辣炒牛肉...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛肉(200g)脆皮椒(200g)辅料姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)拌饭酱(一匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒脆皮椒的做法步骤1、脆皮椒。2、牛肉放盐、淀粉、酱油腌制15分钟。3、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料牛牛干子(三张)五花肉(200克)尖椒(五六个)辅料姜(一小块)蒜(三四瓣)料酒(一汤勺)生抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一盐勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛皮干子炒肉片的做法步骤1、牛皮干子...
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发表于:2024-02-27
“前段时间看《舌尖上的中国》有一期提到了米粉,于是我就想起了我经常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常见的,但是在北方大家却都不熟悉.爱吃大米的南方人发明出了无数种大米的吃法,就...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛肉片(250克)虾米干(100克)辅料葱末(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米干炒牛肉片的做法步骤1、食材:牛肉片。2、虾米...
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发表于:2024-02-24
“这几天气温很高食欲不好,也没有什么心情做菜,早上买了米线准备凉拌的,但是LG肠胃不好临时改为炒米线,配了一些牛肉和黄豆芽在里面,天热出汗多身体消耗能量大,补充一些蛋白质和维生素是必要...
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发表于:2024-01-02
“很家常的炒米粉。”食材明细主料米粉(2个)牛肉(适量)洋葱(少许)辅料小白菜(适量)子姜丝(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)老抽(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)花生油(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛里脊(适量)玉米(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米炒牛肉粒的做法步骤1、准备玉米粒洗净。2、牛里脊清...
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发表于:2024-02-26
“如何将牛肉炒得嫩,一直是很多入厨者很头疼的事,牛肉处理不当,吃起来会感觉很韧很硬,老人小孩就更不喜欢了。偶尔看过《天天饮食》节目,却意外地解决了这个难题,现在想啰嗦几句,把方法和做法...
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发表于:2024-01-01
“清淡,荤素搭配,可当早餐,主食或宵夜。”食材明细主料米粉(1个)牛肉(少许)春菜(适量)辅料姜丝(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜牛肉炒米粉的做法步...