-
发表于:2024-02-23
食材明细主料油豆腐(适量)烤肉(适量)辅料盐(适量)豆豉汁(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味油豆腐的做法步骤1、备油豆腐和烤肉,。2、先将油豆腐装碗里用盐拌匀让油豆入味。3、烤肉切...
-
发表于:2024-01-11
“家里刚收到空气翻炸锅时,我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~...
-
发表于:2024-02-10
“在想这道菜的标题的时候,好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理,好想名字有点长,还是说豆腐的喜宴?这样会不会觉得这道菜太搞笑了,所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有...
-
发表于:2024-02-25
“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗?如果您是志同道合者,请加入这一行列,让我们一起开动脑筋,共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧!”食材明细主料硬豆腐(适...
-
发表于:2024-02-25
“豆制品一直都是我的最爱,既有营养又好吃,今日做了一道豆腐泡和肉馅为主的美食,我给起名叫做“满腹经纶”的豆腐泡,够附庸风雅吧!嘿嘿,晒一下具体的做法吧!”食材明细主料猪肉馅(100g)油豆腐(25...
-
发表于:2024-03-01
“又是清理冰箱的扫尾菜,朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了,昨天收拾冰柜看见了,赶紧拿出来蒸了,蒸出好多香喷喷的红油来,别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐(适量)麻...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料老豆腐(250g)西红柿(少许)新鲜香菇(2朵)辅料蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)黄酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常豆腐的做法步骤1、放菜油把老豆腐煎两边金黄2、...
-
发表于:2018-02-07
油豆腐是什么呢?其实顾名思义就是啊用豆腐这个材料做成的。颜色非常好看,而且非常有弹性。北方油豆腐被称之为是豆腐泡,但在南方就被称作是油豆腐,大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常...
-
发表于:2024-01-03
“我家人基本用来炖汤,不过…小美经过好几次试验,发现用家常方法炒来吃味道很好,实验得出先过水之后再烹饪的味道好很多,直接油炸的过的豆腐有一股淡淡的苦味,不管那是豆腐特有的味道还是油...
-
发表于:2023-12-30
“咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。”食材明细主料油豆腐(250克)糯米(150克)腊肠(2小段)辅料前腿肉(50克)玉米粒(1把)胡萝卜(小半根)洋葱(少许)干香菇(4朵)大葱(1段)姜(1块)淀粉(5克)白...
-
发表于:2024-02-26
“现在人都提倡养生可是每次做饭都想做肉菜每天吃的肉总是超量偶尔还是要克制一下自己所以就会在晚餐的时候用鱼或者豆腐来代替肉。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全...
-
发表于:2024-02-10
“之前在网上看到过人做过这道菜,自己也做过很多次了。为了不让它失传,我就将它传下去了。大家做过的也传自己的做法哦让更多看到更多人吃到美食”食材明细主料豆腐(适量)花椒油(一勺)海天生...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)调味鲜(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味夹心豆腐的做法步骤1、备豆腐,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切...
-
发表于:2024-02-29
“油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐...
-
发表于:2024-02-26
“第一次用蒸的方法做,结果做出来豆腐非常嫩滑,很好吃。”食材明细主料豆腐(4块)肉末(200克)辅料辣椒(100克)葱段(适量)配料生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味豆腐的...
-
发表于:2024-02-29
“特别爱吃豆腐卷,可是随着地沟油事件不断曝光,真不知道以后还有多少东西不能吃呐,所以还是自己动手做美食,既开心又美味,一举两得,多好~~这个是以前做的豆腐卷,过程图拍的不是十分详细,大家见...
-
发表于:2024-03-01
“外面买的蛋糕是不是贵了点?要小心,外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生,自己做的蛋糕当然很卫生啦,不但卫生还很新鲜。现在开始做吧!!”食材明细主料低筋面粉(88克)鸡蛋(7个)豆腐(55克)豆浆(41克)辅料...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料油豆腐(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆...
-
发表于:2024-01-04
“油豆腐是一道很简单的家常菜,可很多人都怕麻烦就省了,油豆腐配什么都好吃呢”食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(三瓣)蒜(三瓣)红椒(一个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料豆腐(适量)油(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辣椒面油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味煎豆腐的做法步骤1、把买的豆腐切块。2、平底锅放油烧热。3、...
-
发表于:2024-01-08
“豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,据说也是很好的一种蛋白质来源,豆腐不仅价格便宜还可用于多各种烹饪,也是家庭餐桌上常见的一种食材。以前在餐馆中吃过这个豆腐煲觉得不错,今天自己尝...
-
发表于:2023-12-29
“周末,想吃素又想吃面食,豆腐馅的包子正好做起来,咸香美味,爱吃辣的还可以来点辣酱。。。吃惯了肉肉的朋友一定要尝试一下哦,非常美味健康!”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)卤水豆腐(500g)粉条(10...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料花菜(215克)油豆腐(4个)蟹味菇(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇油豆腐花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、蟹味菇(已去根清洗)。3、油...
-
发表于:2023-12-29
“什么也别说了,赶紧做了吃…太好吃了”食材明细主料豆腐(1块)辅料香菜(3棵)调料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块。2、锅里放油我(这道菜...
-
发表于:2024-02-25
“家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上...