关于凉拌腐竹黄瓜的知识

“凉拌腐竹黄瓜是一道菜品，制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥，醋，酱油，鸡精调味，最后撒上少许芝麻点缀即可。”食材明细主料腐竹（400g）黄瓜（1根）花生...

食材明细主料腐竹（适量）黄瓜（适量）辅料花生米（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹泡发...

“拌点腐竹黄瓜当小菜。”食材明细主料黄瓜（1个）辅料腐竹（1碗）香菜（少许）蒜（6瓣）盐（少许）辣椒油（半勺）生抽（适量）糖（1勺）醋（1勺）香油（少许）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹...

“炎热的夏天，没有胃口，不愿意吃饭。那就做道清爽、营养的凉拌菜吧。”食材明细主料黄瓜（1个）腐竹（25g）调料蒜（2瓣）薄荷（5g）辣椒红油（5g）味达美清香米醋（8g）味达美初榨原酿生抽（8g）味达美臻品蚝油（8g）微...

“腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小...

食材明细主料黄瓜（一根）腐竹（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料芝麻油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌腐竹的做法步骤1、食...

“木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效，适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口，还有利于增进食欲...

“开春后晚饭要多吃一些刮油清淡的菜品……”食材明细主料黄瓜（2根）腐竹（20克）辅料食用油（2勺）葱蒜末和小米椒圈（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌花瓜腐竹的...

“超开胃的酸辣口，一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。”食材明细主料腐竹（适量）黄瓜（1根）熟花生米（适量）辅料香油（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）香菜碎（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口...

“今儿这道冷菜就用的新鲜腐竹和常见瓜菜做的，清香、脆嫩、柔软、多汁、入味儿。不算准备工作，单就制作来说，5分钟就做好了，淋了点醋，更加开胃。如果你能吃辣的，放点小米辣或者辣椒油，别有一...

“腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物，这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味，又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹（4条）长红椒（三个）自制凉拌酱（三勺（辣椒酱、食用油、酱油...

“周末做的一道大家最喜欢的下酒菜，黄瓜凉拌腐竹，好吃又下酒”食材明细主料黄瓜（2根）腐竹（100g）黑芝麻（10g）辅料生抽（6g）油辣子（4g）香醋（5g）盐（2g）香油（2g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌腐竹...

“清爽小菜”食材明细主料干豆腐（100克）黄瓜（1根）大葱（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）味精（少许）白糖（少许）醋（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐凉拌黄瓜的做法步骤1、干豆腐切好放...

食材明细主料白豆干（4块）腐竹（5根）黄瓜（半根）辅料老干妈酱（2匙）蒜（6颗）盐（适量）醋（1匙）味极鲜酱油（2匙）糖（半匙）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤1、腐竹浸泡温水至软透，冲洗...

很喜欢这道凉拌菜，感觉比单纯的凉拌黄瓜、腐竹更有食欲。作为一个土生土长的重庆妹子，大小就爱吃冷锅串串，这道凉拌菜更像是冷锅串串，把这些好吃的蔬菜拌在一起，不仅营养美味，单吃，抑或是下饭...

食材明细主料黄瓜（1个）腐竹（适量）花生米（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜腐竹花生米的做法步...

“腐竹含有多种矿事物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇...

“夏天最简单的一道菜。”食材明细主料黄瓜（一根）腐竹（5根）花生米（适量）小米辣（4个）蒜瓣（5瓣）辅料生抽（5勺）陈醋（一勺）辣椒油（俩勺）香油（一丢丢（不要太多））糖（一丢丢）葱（3颗）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

“凉拌腐竹”食材明细主料腐竹（500g）胡萝卜（50g）青菜（适量）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量，在桶里用冷水泡好。大概泡...

“节日餐桌上，大鱼大肉是必不可少的，清新爽口的凉拌菜也是不可或缺的，凉拌菜还可以解酒解腻的作用，做起来也非常简单，一学就会”食材明细主料黄瓜（2根）干腐竹（100克）胡萝卜（1/2根）辅料植物油（2汤匙...

食材明细主料青瓜（一条）腐竹（适量）辅料香菜（适量）花生米（适量）蒜末（适量）调料香油（适量）香醋（适量）淡酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜腐竹的做法步骤1、提前泡好的腐竹改刀...

食材明细主料黄瓜（1根）水发木耳（50克）水发腐竹（150克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）油炸花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2...

食材明细主料黑腐竹（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑腐竹拌黄瓜的做法步骤1、泡软后的腐竹，切成小段，洗净后捞出备...

食材明细主料腐竹（2根）黄瓜（1根）辅料香菜（2根）小米椒（1个）大葱（数颗）熟芝麻（适量）调料香油（适量）米醋（适量）香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤...

“天真热啊，吃什么都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天来个凉拌，家里有自己种菜瓜（婆婆种的哈，我不知道它的学名是什么，我们这就这么叫，有美食家知道的告我一声哈）。菜瓜凉拌、清炒都很清脆爽口，我...