关于孜然味东北实蛋的知识

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天来一盘凉凉的孜然味东北实蛋真是一种享受呢。东北实蛋是用鸡蛋加入面碱、盐，打匀蒸制而成的，蒸好后摸着是凉凉的，用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟当看到这个菜名“美味的孜然味东北实蛋”，是不是有点蒙。实蛋？是一种动物生的蛋吗？它确实是蛋，它是将蛋捣碎蒸出来的蛋，并...

食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料油（适量）生粉（适量）芝麻（适量）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味剂（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好...

“健康非油炸的薯片”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（适量）胡椒粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然味薯片的做法步骤1、土豆去皮切片（尽量薄）2、土豆片用水泡5--10分钟去除部...

食材明细主料熟细面（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）包菜（适量）绿豆芽（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然炒面盖蛋的做法步...

“孜然味的小花卷，省时好吃，是早餐的不错选择。”食材明细主料水（70g）面粉（150g）酵母（2g）辅料孜然粉（3g）小葱（适量）盐（2g）植物油（适量）孜然（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱香孜然小花卷的做法步骤1、将...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母粉（2g）调料食用油（50g）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然味花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团，面盆加盖或蒙塑料膜防面团表面干燥...

“两分钟快手煎蛋，来不及吃早餐的上班族，煎个荷包蛋不费事，营养美味”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料孜然粉（适量）植物油（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然煎蛋的做法步骤1、锅烧热，放入...

“酸香下饭。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料老抽（少许）糖（少许）醋（少许）辣椒面（少许）胡椒面（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚，放生抽，耗油...

食材明细主料毛蛋（8个）辅料香菜（2棵）蒜蓉辣酱（1大勺）烧烤料（1大勺）盐（少许）姜丝（少许）煮毛蛋调料茶叶蛋料包（1袋）干辣椒（4个）香叶（3片）八角（1瓣）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然毛蛋的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟之前去东北那边玩，吃到这个实蛋，真的是超级好吃，听说这个是实蛋是东北那边的特产，不过那边大街小巷确实很多卖这个的。后...

食材明细主料鸡蛋（2个）台湾风味香肠（5根）葱（一根）辅料孜然（适量）盐（适量）葱（少许）姜（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香肠炒蛋的做法步骤1、鸡蛋2个，打散。2、香肠5根。3、香肠切滚刀块。4...

食材明细主料鸡蛋（5个）火腿肠（1根）圆葱（1/4个）食用碱（1小匙）辅料蒜蓉辣酱（1大匙）孜然粉（1大匙）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒实蛋的做法步骤1、鸡蛋5个2、打散成蛋液，尽量打搅打均匀3、加...

食材明细主料实蛋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）糖（少许）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然实蛋的做法步骤1、成品！2、实蛋用擦板，切小块！3、切适...

“一酱搞定的美味。”食材明细主料猪腿肉（一块）辅料白芝麻（适量）调料孜然味烤肉酱（一包）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然味炒肉的做法步骤1、准备一块猪腿肉。2、把猪肉切成小片。3、...

“香辣，孜然味儿浓郁，咸鲜下饭。”食材明细主料柴鸡蛋（4个）辅料螺丝椒（一个）小米椒（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟孜然炒实蛋是在在大排档里和街头小吃里不得不提的一道美食。从九十年代初开始烤实蛋在东北开始流行，一经推出就受到了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟孜然炒实蛋是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们，也算是有口福了。好吃的孜然炒实蛋，简单易学的同时，不仅给上...

食材明细主料花菜（1个）五花肉（50g）辅料干辣椒（10g）蒜苗（2根）姜蒜（适量）调料生抽（10ml）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）孜然粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然味花菜的做法步骤1、菜花洗净，焯水一...

“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉质细嫩、易消化，高含蛋白质，孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单，非常适合家中没有条件烤肉的朋友！”食...

“很小的时候就发现烧烤摊上有种绿色的石蛋很好吃,但是苦无处买到,又担心外面的不干净,所以只有在馋得不行的时候才会去吃一次,现在好了我也会做了,分享给喜欢吃石蛋的朋友.”食材明细...

“家常菜～～孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗（500克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。...

“小时候，喜欢吃零食，比如牛肉干呀，猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的，我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃！后来在外地读书，偶而看见过货价上摆着的...

做过菜的人都知道，我们在做菜的时候都会使用很多种调料，这些调料他们都有各自的味道，我们在制作烧烤的时候少不了会撒一些孜然粉，那么问题来了，孜然粉有咸味吗？以及孜然粉该怎么用呢？价格又如...