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发表于:2023-12-30
“颜色鲜艳的彩椒、西葫芦加上劲道肉香的牛肉粒,肉质香浓中透着蔬菜的清新爽口。并且牛肉富含不饱和脂肪酸和铁元素,蔬菜中的维生C可以促进铁吸收。这几种食材搭配可以达到食物间相互促...
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发表于:2024-01-11
“春节,是团圆的代名词,吃,是这个节日的重要方式,亲朋好友欢聚一团,家庭主妇可是责任大呢,既要营养丰富,还要讲究色香味俱全。春节饮食健康非常重要哦,大鱼大肉不要太多,将蔬菜做得极漂亮又好吃...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(100克)洋葱芽(适量)青辣椒(一个)西兰花叶子(小许)小杏鲍菇(1个)花生油(适量)食盐(0.3克左右)鸡精(小许)淀粉(小许)生抽(2克)红辣椒(一个)辅料洋葱叶(小许)清水(10克)白胡椒粉(小许)微辣(口味)炒(工艺...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(适量)金格勒酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒...
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发表于:2024-02-26
“买到靓牛肉,形状很归整,当然是做牛排或切片切丝炒,但切出来的边角料,弄不成片切不成丝,可以考虑切粒了,经过得当的处理,一样养眼美味。”食材明细主料牛肉(约200克)红菜椒(1/2个)橙菜椒(1/2个)绿...
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发表于:2024-02-25
“我挺喜欢吃焗饭的,但是一般都是必胜客才吃得到,而且好贵。我觉得这么简单又好吃的美食,完全可以在家动手做嘛O(∩_∩)O~”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)小笋(适量)洋葱(适量)西兰花(适...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料瘦肉(一小块)蒜苔(四根)米椒(两个)豆干(一块)胡萝卜(半根)蘑菇(一个)辅料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬炒肉粒的做法步骤1...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料牛肉(250g)辅料盐(1匙)蚝油(2匙)牛肉(1勺)梨(1个)酱油(4匙)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜串的做法步骤1、准备好各种蔬菜2、牛肉切好小块,用刀面拍几下(这样会让肉的口感更...
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发表于:2023-12-29
“五颜六色的,看着就有食欲,而且营养均衡,清淡可口,下饭好菜!”食材明细主料粘玉米粒(100g)碗豆粒(80g)蒜苔(100g)胡萝卜(50g)小香肠(2根)调料精盐(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)玉米淀粉(一匙)清淡(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2024-02-10
“牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品,并且也很适...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料菜瓜(半个)牛里脊(200克)泡发木耳(20克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)蒜片(适量)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菜瓜炒牛肉粒的做法步骤1、牛里脊切成1厘米...
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发表于:2024-01-09
“咸菜炒饭,儿时的回忆!偶尔吃吃,那个咸香味让人满足,再配上一碗牛肉枸桔汤,简简单单一餐!”食材明细主料牛肉(少量)胡萝卜(半根)四季豆(适量)咸菜(适量)酸豆角(少量)干蘑菇(少量)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适...
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发表于:2024-02-25
“我做菜余下半个黄色圆椒,就拿来配上牛肉粒与榨菜,炒一下,味道还是很好的”食材明细主料牛肉(适量)圆椒(适量)榨菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)油...
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发表于:2024-01-09
“许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤...
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发表于:2024-01-02
“领导时不时会买条装香肠肉,又是煎饼夹烤饼?我偏要搞点新华样来,挺好,肉末不用调味,直接开封下锅就可以了。”食材明细主料香肠肉末(约220克)玉米(1杯)青豆(2/3杯)红萝卜粒(1/4杯)辅料蒜茸(1大匙)调...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)辅料生粉(2勺)生抽(少许)蒜头(少许)油(适量)剁辣椒(1勺)辣椒(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步骤1、牛柳切成薄片。2、切好的牛...
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发表于:2024-01-08
“美极鲜与味极鲜总是傻傻分不清,一瓶在手,才知道原来Maggi才是美极。不知道鲜味汁与酱油有什么区别,且做酱油用。早就想做的黑椒牛肉粒,正好用这Maggi来试试鲜。用手边的蔬菜做配菜,胡萝卜...
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发表于:2023-12-29
“买了一大块火腿,夹面包、做菜和煲汤,解决了几天吃肉的问题,笔者捡了些边边角角不成形的切粒炒菜,色香味都兼而有之。”食材明细主料火腿(约150克)白菜花(约150克)玉米(2/3杯)青豆(2/3杯)红椒(2条)...
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发表于:2023-12-29
“美味下饭菜~酸菜炒牛肉粒,酸爽开胃,米饭都要增加小半碗哟!”食材明细主料熟牛肉粒(适量)酸菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒牛肉粒的做...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉末(100g)胡萝卜(1个)豌豆粒(1把)玉米半个(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)白糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒蔬菜粒的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-28
“香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。薰衣草、迷迭香、百里...
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发表于:2024-01-02
“秋天,正是秋葵大量上市的季节,过时不食,时令蔬菜又便宜,营养价值又糕,季节食材不能错过。今天就用秋葵来搭配牛肉吃。牛肉采用的煎的烹饪方法,怎么煎出嫩滑可口的牛肉,腌制方法和火候很重要...
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发表于:2024-01-02
“领导买了一大盒牛肉末做牛肉花豆,俺从他那刮了一点来炒,刚好家里又备有利马豆,很方便,顺便切了些芹菜和洋葱一起搭配来炒,很是下饭。”食材明细主料牛肉末(约75克)利马豆(约100克)紫洋葱(1/4个...
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发表于:2024-02-28
“无肉不欢,是我的雅号!到目前现在为止,一直忙活的都是猪肉,今儿换个口味,也让自己“牛”一下,这不我的“牛”菜就上来啦!”食材明细主料牛肉(一块)辅料洋葱(一个)红椒(一个)配料生抽(适量)盐(适量)姜(适...
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发表于:2024-01-13
“炒饭又方便又营养,连菜带饭的全来了,懒人必备!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(1个)牛肉粒(适量)蔬菜(适量)虾仁(适量)辅料酱油(少许)盐(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒蔬菜炒饭的做法步...