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发表于:2023-12-30
“家里有土豆控。因此,土豆是我家必备食材,从不断货。土豆的各种吃法也是层出不穷。喜欢榨菜的味道,但腌制的咸菜类不宜多吃。想个就既可以品尝,又无大碍的办法,将土豆搭配榨菜,切片炒制,土豆...
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发表于:2024-02-29
“菜谱换礼的活动真是火热啊,才几天就差不多全换完了,只有那个小锅锅了,不知还能不能换到~~~接着把今天的三菜一汤上完,第三个快手菜~~~”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)榨菜丝(适量)辅料油(适...
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发表于:2024-01-09
“做榨菜鲜肉月饼多的一点榨菜,切了个土豆一块炒了,加了些老干妈的汁有点辣辣的,咸鲜下饭。”食材明细主料土豆(1个)榨菜丝(适量)干辣椒(3个)蒜瓣(3个)小葱(1根)辅料盐(适量)老干妈(适量)生抽(适量)咸鲜(口...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料榨菜(适量)辅料毛豆(适量)肉(适量)调料味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒继续煸炒。5、...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2024-02-01
“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料绿豆芽(300g)榨菜(30g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒豆芽的做法步骤1、所有食材洗净。2、起油锅加热,放入绿豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料绿豆芽(300g)胡萝卜(1根)青椒(1只)榨菜(30g)辅料油(1匙)盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒...
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发表于:2024-01-01
“随着生活节奏越来越快,大家都喜欢做一些快手菜,这是一道非常快手的菜,将就榨菜里面本身的香味儿和土豆红烧而成。非常的简单美味。”食材明细主料土豆(一个)大葱(一截)榨菜(一代)辅料五香粉(半...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料扁豆(190克)榨菜丝(100克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已清洗)、榨菜丝2、将已清洗好的扁豆放在案板上切成丝...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料土豆(340克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。3...
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发表于:2024-02-28
“这道榨菜土豆饼,用乌江榨菜特有的香味加土豆泥混合,再配以少许的简单调味料进行煎至做出,将榨菜尽可能的多的很碎融进土豆泥里,口感细腻软糯,味道鲜香。老人小孩都适合。是年夜餐桌上一道...
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发表于:2024-01-02
“简单的家常小炒,味道鲜美,咸香适口,味道好极了!”食材明细主料榨菜(适量)豆干(适量)辅料油(适量)十三香(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒豆干...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料土豆(2个)肉馅(适量)辅料榨菜(适量)配料葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丝土豆泥的做法步骤1、土豆去皮切块放入锅内煮熟,放入保鲜袋中压成泥2、解冻适量...
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发表于:2024-01-31
“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-10
“至上次看完《亲爱的》电影,时不时的就会感慨,儿女始终是父母的心头肉。如今与糖妹同成长期间,我也始终是想用自己最大的能力,给予她最好的呵护。从最基本的一日三餐,照顾的无微不至,花家每...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蚕豆(805克)榨菜(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料土豆(170克)莴笋(1根)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、莴笋(已去皮清水切片)、榨菜丝2、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料榨菜(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆炒榨菜的做法步骤1、黄豆泡大榨菜切丝榨菜如果很咸用水...