关于五花肉炖豆角干的家常做法的知识

“还记得上学那会，离家远条件也不是很好，星期五回家星期天下午回学校，每次回校都要一瓶干菜，当下个星期的菜。茄子干、豆角干。。。。好多的干菜都成了心头那些回忆。”食材明细主料豆角干...

食材明细主料干豆角（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干豆角炖五花肉的做法步骤1、干豆角提前用清水泡发。2...

“不管是芸豆还是四季豆，反正我们管所有这些菜豆都叫豆角。五花肉炖豆角，北方桌上常见的炖菜，好吃下饭。”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料生抽（2勺）甜面酱（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）植物油（适量）盐...

食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉豆角炖土...

食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱花（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油...

“个季节真好，蔬菜都下来了，想吃啥有啥，又不担心会食用过量的农药，都是自然熟，因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它，只要有充足的雨水和阳光，它都会长得郁郁葱葱，枝繁叶茂，硕果累累，老妈家有...

“夏天是个食材丰富的季节，蔬菜品种齐全，唯独尤其喜欢吃豆角，小时候妈妈炖的豆角是最好吃的，每每吃罢饭，还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖，偷吃一两根豆角，吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才...

“干豆角很重要，一定要选农家自查的，不然没香味”食材明细主料干豆角（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料姜（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角焖五花肉的做法...

“之前炖肉不少又一次吃不完，配上豆角进行焖制是个不错的选择。”食材明细主料豆角（1斤）辅料炖五花肉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花炖肉焖豆角的做法步骤1、用炖肉的猪油煸炒...

“肉（鱼干）炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。上学是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好，学校饭堂只帮忙煮饭（米自己带），菜一带就...

食材明细主料五花肉（200g）干豆角（1把）辅料砂仁（1颗）丁香（5颗）八角（2颗）花椒（适量）香葱头（1个）姜（1块）老抽（3勺）生抽（2勺）鸡精（少许）油（适量）盐（适量）料酒（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉炖干豆角的做...

“寒冷的冬天，北方讲究吃炖菜，一口大铁锅，把所有食材先后放入锅中，炖一大锅，热气腾腾，顿时驱走了些许寒意。”食材明细主料土豆（两个）四季豆（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（几个）八角（一个）辅料老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆角：100五花肉：400辅料酱油：适量油：适量八角：2个盐：适量桂皮：适量冰糖：适量具体步骤1.准备五花肉和干豆角.干豆角要提...

食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切好。3、提前炖好的五花肉。4、...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料猪油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角烧五花肉的做法步骤1、先把干...

“过去一到秋天就要晒很多的干菜，漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜，不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了，那个时候吃点豆角干，倭瓜干茄子干也是改善伙食呢！现在吃干菜好像就是单纯的为了...

食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干豇豆（适量）姜（适量）葱（适量）配料桂皮（适量）香叶（适量）糖（适量）大料（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红...

“今年老人也种有豆角，不过吃不完的多数腌酸了，少部分晒干，只能吃两顿。晒豆角干的天气要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易发霉腐烂，所以虽然酸的吃不了那么多，我还是腌了，免得浪...

“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角（1000G...

“这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】，物质匮乏的年代，东北人过冬是很难挨的日子，所以有了酸菜，其实干菜在过去东北也是家家都要储备的，在夏秋季节购买大量的蔬菜，将其晒干然后以备冬季...

食材明细主料五花肉（适量）辅料豆角丝（一小把）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角丝炖五花肉的做法步骤1、豆角丝提前一宿泡一下2、五花肉热水抄一下，用油炒，然后加葱姜蒜末，加水，加冰糖，香叶...

食材明细主料豆角（适量）熟五花肉（适量）丸子（适量）豆干（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）辅料食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熟...

“从小到大。这菜是我的最爱。每年妈妈都会晒很多很多。”食材明细主料干豆角（适量）五花肉（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖干...

这五花肉炖豆角是一道东北家常菜，豆角的品种挺多的，但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角，过去东北较多的就是花皮豆角，这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些，炖熟之后...