关于香辣毛豆米炒小鱼干的家常做法的知识

“有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样，吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的...

食材明细主料小鱼干（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄（小...

“小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也...

食材明细主料毛豆米（适量）猪肉末（适量）辅料姜末（适量）配料花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开...

食材明细主料瘦猪肉（适量）毛豆米（适量）香干（适量）辅料大蒜（适量）干红椒（适量）玉米淀粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末香干炒毛豆的做法步骤1、...

食材明细主料毛豆（400g）辅料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米辣肉末炒毛豆的做法步骤1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3、锅中放油，油热下...

食材明细主料毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（几瓣）干辣椒（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（可不加）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，可剪开豆荚，易...

食材明细主料毛鱼干（100g）辅料鲜青椒（50g）配料葱（适量）姜（适量）盐（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一汤匙）食用油（适量）干红椒（5只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛鱼干的做法步骤1、毛鱼干用水洗一下...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量...

“这就是我们所谓的甘望鱼（IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的，今天在菜市场看到很新鲜，就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制...

食材明细主料肉丝（100g）豆腐干（5块）青豆（200g）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干毛豆炒肉丝的做法步骤1、成品图2、猪...

“专供酒店用品的商店有卖泡好的萝卜干和毛豆仁。将毛豆仁用开水烫熟，萝卜干洗净切小丁备用调料用葱、姜、蒜、八角，花椒。锅中放油烧开，调料放入爆出香味然后放入萝卜干，毛豆仁翻炒，放入酱...

食材明细主料毛豆（250克）笋干菜（20克）香干（1块）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香干笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。...

“这是湖南很普通的家常菜、下饭菜，隔三差五我就要做一次。”食材明细主料小干鱼（2两）辅料青椒（适量）姜末（适量）豆豉（适量）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒小干鱼的做法步骤1、准备食材。2、将小...

食材明细主料香干（1块）毛豆（适量）辅料酱菜（少许）蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒毛豆的做法步骤1、备好食材：如图。2、香干洗一下切成丁，剁点蒜末。3、热锅...

“今天向大家介绍一道时令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季节，过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃，但香味不够重。而我这道小吃，不仅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材...

食材明细主料毛豆（适量）香干（5块）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量）生粉（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒香干的做法步骤1、毛豆洗好（外面的膜不要洗剥掉）香...

“此菜毛豆嫩糯，香椿芽鲜香，超级下饭，且做起来简便宜操作。”食材明细主料毛豆米（250g）腌香椿芽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿炒毛豆米的做法步骤1、毛豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小毛鱼干：适量茄子干：适量糍粑辣子：适量青蒜叶：适量辅料葱：适量具体步骤1.小毛鱼干，清水冲洗干净沥水。2.茄子干，头天用清水...

“带鱼是最受老百姓喜欢的海产，做带鱼的方法有很多，其中用毛豆煮带鱼，是家乡传统菜。”食材明细主料带鱼（600克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）辣椒酱（适量）鸡精（适量）面粉（适量）姜（适...

“毛豆是季节性蔬菜；北方是在夏季，而南方是在春季末到夏季初之间。到了夏季尾声就结束了；以后再吃就是冷冻的毛豆米了。新鲜和冷冻的毛豆米在口感上还是有区别的。因此趁着快下市之前赶紧...

食材明细主料毛豆（385克）香干（2克）黄椒（半个）红椒（半个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）彩椒香干炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、香干、黄椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去...

“可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼...