关于一锅烩的知识

“用料：剩饭1碗，剩菜，（可根椐家里的剩菜面定）。调料，生抽，耗油，调味汁。方法：1、备好食材：剩菜，剩饭。2、将剩菜倒进锅里加热，3、再倒进米饭，4、翻炒均匀，5、调入生抽，6、再倒进另一份剩菜，7、翻炒均匀...

“天冷了，吃些炖菜又暖和又好吃。”食材明细主料虾（4只）玉米（1根）土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡腿（4个）调料麻辣料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一锅烩的做法步骤1、玉米切块。2、土豆胡萝卜切...

“一个人住的时候，吃饭总是问题，不想亏待自己，又怕浪费又怕后面繁琐的洗弄工作。所以都会想尽可能的从简解决，即满足口腹之欲又可以轻松收拾，烩饭盖浇饭之类是我经常的选择  今天做的这个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小胡萝卜：适量番茄：适量鸡蛋：适量核桃仁：适量土司：适量辅料具体步骤1.准备材料。2.烧热锅子，放一小勺橄榄油，把小胡萝卜...

食材明细主料鸡蛋（适量）火（适量）火腿（适量）油麦菜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋饺一锅烩的做法步骤1、将三七肥瘦肉剁成肉馅；马蹄、葱...

食材明细主料青菜（适量）辅料火腿（适量）粉丝（适量）黄豆芽（适量）魔芋（适量）油（适量）配料高汤精（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂烩一锅炖的做法步骤1、材料：青菜。2、材料：火腿。3...

“要说这锅菜全是常见的食材，一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时，也可以把几种凑一锅，味道香、种类多，还能满足家里人的不同喜好！有鲜肉放鲜肉，没鲜肉放腊肉、腊肠，想吃素的味道也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小胡萝卜：适量番茄：适量鸡蛋：适量核桃仁：适量土司：适量辅料橄榄油：适量盐：适量胡椒：适量具体步骤1.烧热锅子，放一小勺橄榄油，把...

食材明细主料明虾（500克）辅料黑木耳干（25克）土豆（100克）自制剁椒（2汤匙）配料姜（一小块）蒜（2瓣）葱（2根）盐（2/3茶匙）耗油（2茶匙）味精（1/3茶匙）料酒（2汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾一锅烩的做法步...

“昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣...

“锅癸，麦香浓郁，家人都很喜欢的”食材明细主料锅葵（适量）茄子（一个）西红柿（三个）香菇（适量）黑木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）糖蒜（适量）韭花酱（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通...

“今天我就来做道腊味一锅烩，虽然只有一副腊猪脸，但腊味十足，老公老妈儿子都特喜欢，特别是老公，似乎也回忆起了当时的愉快旅行，而听我们说过好几次的桂林趣事后，儿子也非常向往去此一游。老妈...

海鲜一锅烩是一种特色的美食，里面的海鲜材料鲜香味美、回味留香，喜欢吃海鲜的小伙伴们可不要错过哦，去到海鲜馆点上一份海鲜一锅烩是非常好的选择，大家喜欢的海鲜种类各不相同，但是这盘海鲜...

“今天侄女约我去妈妈家吃饭，中午就做了这锅烩菜（我们这叫熬菜），家里人多，平时做饭就用这口大锅。妈妈每次烩菜都会蒸馒头，热腾腾的，油呼呼，香喷喷的烩菜就着刚出锅的馒头，再放上刚炒的辣椒油，真...

食材明细主料火锅粉条（适量）豆腐皮（适量）莴笋（适量）瘦肉（适量）辅料火锅底料（适量）调料生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一锅烩菜的做法步骤1、豆腐皮，莴笋，粉条备用。2、瘦肉加入生...

“这个菜是从兰草儿姐姐那学来的，自己又改动了调理，很下饭呢。”食材明细主料豆腐（2块）蘑菇（100克）蒜苗（5根）辅料腐竹（2根）烤肠（2根）剁椒（1茶匙）配料郫县豆瓣酱（1汤匙）生抽（1汤匙）白糖（1茶匙）盐（适量）鸡精（适...

“菜是故乡浓，月是故乡明。”食材明细主料猪五花（400g）酸菜（500g）土豆（2颗）辅料水（大概2碗）蒜（2瓣）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（半根）大料（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅烩酸菜的做法步骤1...

“心仪已久的土锅，终于收入囊中。正式开锅煮了一份白粥，按着说明，不超过水位线，没有溢锅。静置几小时，再次洗净晾干。然后就开启了我的土锅美食之旅。也不知何时起，喜欢上这种古朴的感觉。这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹棒：若干鸡翅：若干鱿鱼：若干鱼丸：若干蚬子：若干青虾：若干辅料葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量灯笼椒：适量大红袍的火锅料：适量金针...

海鲜是很多小伙伴都喜欢吃的食物，因为海鲜当中含有较多的蛋白质，并且脂肪含量很少，味道又鲜美，因此受欢迎也是必然的。在沿海地区会有各种各样的海鲜，比如常见的生蚝、鲍鱼、花甲、蛏子等等...

食材明细主料饺子（适量）蔬菜（适量）鸡蛋（2只）火腿肠（2只）葱（适量）胡萝卜（80g）西红柿（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂烩锅贴的做法步骤1、先把饺子煮熟，具体怎么煮...

“这锅“腊排骨一锅烩”，有肉有菜，腊味浓郁，五颜六色，好做又好吃，一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备，杂七杂八的各种食材汇总一下，满满一大锅，都无需再炒别的菜了，热热闹闹的一大锅直接...

“天冷就馋肉，老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家，老妈又对肉不感兴趣，就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种，吃也吃不了几口，但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量...

食材明细主料土豆（半个）白菜（2片）芹菜（2根）菠菜（2小把）胡萝卜（1小段）粉丝（1小把）火腿肠（1小根）辅料生姜（2片）葱（3片）豆瓣酱（1勺）干红椒（1个）生抽（1勺）蒜（1小瓣）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆白菜一锅烩的...

“冬天的北方人喜欢做烩菜，吃菜喝汤一身都是暖暖的。”食材明细主料白菜（2片）蘑菇（3片）土豆（1/4）猪肉丸子（6个）炸豆腐（8小块）白豆腐（6小块）水煮肉（1块）炸红薯块（1小把）海带（1块）粉条（适量）辅料肉汤（150g）咸鲜（...