关于肉大的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟洋葱肉大包子是一道传统的美味食品，这道包子做法讲究，选材合适。洋葱混合猪肉馅，使原本肥腻的肉馅变得比较清淡可口，洋葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时葱香洋葱肉大包子，这个包子里面的馅料又算有新的突破了，因为里面放入了洋葱作为拌料，味道有是不一样的咯，所以喜欢每天吃...

“一直喜欢吃贝类，存放些花甲肉干随时煲粥也很鲜，这次加放了大白虾更鲜甜”食材明细主料花甲肉（50克）大白虾（25克）大米（150克）辅料姜丝（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花甲肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋：1只肉沫：100馄饨皮：15张生菜：3片辅料生抽：适量姜沫：适量盐麻油葱花：适量具体步骤1.咸鸭蛋煮熟，一吃，爆咸，因为是粑粑亲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟材料有蚝干，甜椒，混沌，先把蚝干泡发，甜椒切片，馄饨准备好，先把蚝干放到锅里炒一下，加水煮开，下馄饨煮一会，再加甜椒，盐，辣椒粉，生...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟早上是开启新的一天的开始，我们都希望吃一顿美好的早餐，让自己的一天过得开心一天，有活力一点，今天为大家介绍的是洋葱肉...

食材明细主料油菜（400克）长豆角（400克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）肉馅（500克）面粉（1千克）尖角（半个）辅料盐（20克）调料粉（适量）葵花子油（适量）香油（适量）孝母（半袋）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）油菜大肉包的做...

“牛肉和猪肉包的长豆角大饺子，现在是吃豆角的季节，豆角怎么做都好吃呀”食材明细主料长豆角（700克）猪肉馅（200克）牛肉馅（300克）辅料葱（少许）姜（少许）酱油（少许）盐（少许）调陷粉（少许）玉米油（50克）香油（少许）...

“原汁原味，营养健康”食材明细主料猪肉（500克）淀粉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大肉丸的做法步骤1、猪肉剁成肉沫待用。2、加淀粉和鸡蛋朝一个方向...

食材明细主料面条（300G）猪肘子（200G）辅料卤肉汤（适量）油菜（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉面的做法步骤1、油菜在锅中焯熟。2、准备好的配料，猪肘子是前短时间卤好的。3、我...

食材明细主料羊肉（3斤）辅料洋葱（适量）大姜（适量）五香面（适量）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）蛋清（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大肉串的做法步骤1、选新鲜小羊，切大块。2、加入，盐，胡椒粉，五...

食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先...

“这是用上次踢楼活动中得的大喜大烤肉酱做的烤肉，说是烤肉，其实是煎的，美味可口。这是第一次用这种酱，因为是甜口味的，可以适当加点盐来调剂一下。”食材明细主料大喜大烤肉酱（50g）猪梅肉（250...

食材明细主料五花肉（适量）辅料菜籽油（500g）酱油（2勺）盐（适量）糖（适量）醋（适量）老姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大黑肉的做法步骤1、将五花肉切段放入锅中加冷水、2勺盐煮至肉烂...

“宝宝特别喜欢的一款包子，味美多汁。馅料里加入了马蹄，更加滑嫩爽口。因为是给小宝宝吃，肉馅里没有放料酒，改放姜末。自己吃也可以在馅料里放5ml料酒。自己在家做的包子干净卫生，宝宝吃的...

“冬天家里暖气很好，发面的好机会啊｡◕‿◕｡自己做包子，最大的好处是肉馅安全！”食材明细主料面粉（800克）猪肉（700g）辅料大葱（1根）姜（1块）花椒粉（1小勺）香油（1勺）盐（3勺）胡椒粉（1小勺）发酵粉（5克）水（400克）老抽（1...

“老头去杭州回来唸叨那的肉粽好吃，自己包点。”食材明细主料糯米（2000g）前槽肉（800g）马莲草（适量）辅料生抽（7勺）料酒（5勺）老抽（2勺）鸡精（适量）豆瓣酱（1勺）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大肉粽...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白...

食材明细主料肉馅（1斤）荸荠（5个）辅料鸡蛋（1个）盐（适量）老抽（适量）淀粉（2勺）葱（适量）五香粉（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大肉圆的做法步骤1、肉馅和荸荠2、葱姜切粒，荸荠切碎3、肉馅中...

食材明细主料前腿肉（适量）辅料酱油（适量）甜酒（适量）油（适量）盐（适量）豆豉（适量）辣椒汁（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大膀肉的做法步骤1、前腿肉，2、用火剪烫去细毛，3、清理干净，4、放进开水里...

将准备好的猪肉切块，然后放入料酒，生姜，味极鲜，味精，盐等调味品抓匀腌制半个小时，然后将腌制好的肉放入冰箱一夜。大肉粽子包好了之后需要煮三个小时左右，隔一个半小时将粽子用铲子翻一翻，保证...

食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）猪油（5克）辅料五花肉（300克）葱（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量g）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉包的做法...

“烤箱版牛肉大串····还可以用炭火来烧烤，味道一样美···”食材明细主料牛肉（500g）紫皮圆葱（适量）大葱（适量）香叶（适量）白糖（适量）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）甜椒（适量）蘑菇（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿...

“老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉（三条）青椒（一个）洋葱（一个）辅料蒜（适量）黑胡椒（适量）香叶片（适量）香菇（500g）红酒（100ml）纯番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利面（250g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“今天早上外面下了小雪，虽然雪不大，但是很寒冷。真是懒得出去，还是躲在家里暖和。孩子不行必学去上学，晚上必须给她做上一道驱寒暖身的菜，突然想到前几天美食家抢楼送的大喜大礼包，里面有一...