关于口滴的知识

“一到了夏天，人的食欲就特别差，虽然已经立秋，可是对以武汉来说，秋天还没到呢。前几天是比较凉快，这几天温度有点高，虽然天气预报只有32度，但是感觉特别的闷热，人只要一出门，马上一身汗，吃饭也没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：适量辅料子弹头辣椒：适量灯笼辣椒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量香油：适量香醋：适量生抽：适量芝麻油：适量三萘：适量八角...

“话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒...

“出生在东北海边，对海鲜馅的饺子情有独钟！这个配料是自己随意配的，但是味道很赞”食材明细主料猪肉（500克）韭菜（250克）蛤蜊（200克）辅料生抽（2匙）十三香（1匙）盐（1匙）香油（10ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“做一道鱼香肉丝，又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉（200g）胡萝卜（60g）木耳（60g）青椒（40g）辅料豆瓣酱（25g）泡椒（30g）蒜未（25g）姜未（15g）葱花（20g）腌肉调料盐（2g）料酒（5g）鸡蛋清（20g）淀粉（10g）清水（10g）鱼香汁白糖（25g...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料杨梅：几粒面粉：适量辅料砂糖：2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水，加入砂糖，手贱的挤了二粒杨梅...

“应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙，装进多多的奶油”食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（3个）水（160g）黄油（80g）菠萝皮黄油（30g）糖粉（12g）盐（1/4小勺）低粉（37g）细砂糖（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大...

“关于甘纳许，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点，温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕（1个）淡奶油（450g）细砂糖（40g）芒果块（适量）草莓块（适...

“在台湾有个传统，如果家中有处于孕期的女士，家人会用“隔水蒸”的方式，将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”，滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精，不管是孩童、上班族、学生、老年人及...

餐饮提问：妙滴奶茶赚钱吗？蒋哥哥9回答：开奶茶店我觉得普遍都比较赚钱吧，像开在学校附近和步行街附近人流量大的地区，一年收入二三十万应该是没有一点问题的。如果自己有店面的话还可以省去...

“这款网络上流行了好几年的整形面包是来自一个意大利的博客据博主说当时在意大利很流行这【花朵手撕面包】说是面包但用的面粉是中筋粉加玉米粉所以面包有些蛋糕的意思外酥内软，口感独...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料子弹头辣椒（适量）灯笼辣椒（适量）三萘（适量）八角（适量）香叶（适量）豆豉（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）白糖（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）重...

儿菜又叫超生菜、娃娃菜，是芥菜的一种，学名抱子芥，根部粗大环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同母亲抱着多个孩子围坐在中间，一母多子，由此得名。因多产于四川重庆，所以多以四川儿菜命名。儿菜营...

“香香的焦糖，十分赞哦~~~”食材明细主料水（少许）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里，加入水，这一步要小心，不要把白砂糖冲散了，也不要...

“【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里，味压江南十二州之美誉，其色泽红润味道鲜辣，听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味，集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用...

“我第一次挑战冰淇淋，没想到成功了！香蕉+草莓，味道倍儿棒！（注：以后，我将会发布更多版本的双味冰淇淋）”食材明细主料香蕉（一根）纯牛奶（适量）鸡蛋（一个）辅料草莓（一个）配料白糖（适量）果味（口味）技巧（工艺）数...

眼看着春节就快到了，很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动，春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多，不仅和各种食材百搭，而且十分下饭，靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么...

牛肉是大家非常喜欢吃的一种肉食。其实牛身上的部位的肉质是各不相同的。如果想有嚼劲的话，那么就是牛腱子肉，如果想熬汤或者是红烧比较软的话，则牛腩是最佳的选择。今天小编就来教大家用...

说到柴鸡，你的脑子里是否浮现出一幅画面，漫山遍野的鸡，奔跑在大山的每一个角落。柴鸡，也叫麻鸡，或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高，比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的，吃起来口...

“【椰蓉开口酥】是一款中式酥点成品非常漂亮精致椰蓉馅料也是诱人无比不管是做为早茶还是下午茶点心它都是不错的选择~~”食材明细油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）猪油（70克）油酥低粉（180克...

“口水鸡是一道冷菜，说起来就是川味的白斩鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身,素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水？...

“寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典...

“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀！烘焙也要玩出新花样，光吃怎么行，好玩也需要！试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋（1个）玉米油（5g）低...

猪骨祛湿汤里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤，做法简单，细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味，虽然已经非常美味了，但如果加上一些...

这家餐厅的服务真的一级棒，来过好多次了，每次服务员热情的招待都让人特别窝心，而且烤鱼味道也是非常滴好的好吃的烤鱼，赞赞赞这个蓉城钵钵鸡还是很有四川风味的后面还给我们送了水果，是真的...