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发表于:2024-03-01
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)...
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发表于:2024-02-25
“ChocolateFondant是我个人最爱的甜品之一,每次当我一勺下去看到巧克力软心如岩浆一样从蛋糕中心流出来,那种温暖甜蜜的感觉让我觉得很是幸福。它的做法其实非常简单,我会一步一步掩饰给...
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发表于:2024-02-28
“今天做的算很成功哦上图上图我这里没有专门做蛋糕的小纸杯所以55做的比卖的大了倍还多哦实际上是可以做六个的我只做了两个大大的恩我是用吃饼干剩下的盒子做的哦”食材明细主料面粉...
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发表于:2024-02-28
“这几天又降温了,北京冷不说风还大的不行,这两天赶上偶男人出差,自己睡在楼上听着那大风吹楼顶的声音格外的响,临睡前偶在看点盗墓小说,就等着自己吓唬自己吧......o(╯□╰)o不过冷归冷,天...
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发表于:2023-12-27
“近来这款逼格满满的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受欢迎的,就是个介于饮品热巧和甜品生巧之间的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧质感的浓厚巧克力本体,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹们,要不...
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发表于:2024-02-24
“这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异...
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发表于:2024-02-01
“#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#会做这款熔岩巧克力蛋糕,分分钟可以征服你的爱人哦~做这款蛋糕一定要掌握好时间和温度,不能烤太久,否则没有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因为我不喜欢吃苦...
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发表于:2024-02-24
“今天是农历七月初七,是我国传统节日中最具浪漫色彩的“七夕节”,也被认为是“中国情人节”。在这特别的日子里,有什么节目呢?是否想亲手为亲爱的他(她)做一款浓情蜜意的食物?隆重介绍这款七...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款美味的巧克力熔岩蛋糕,看到液体状的巧克力浆,缓缓流淌出来的画面,非常的疗愈。叉一小块蛋糕外皮,沾着流动的巧克力浆,一口下去,温暖又甜蜜湿润,真是一口销魂,配一杯黑咖啡或热红茶...
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发表于:2024-02-10
“这一款甜品,是完全充满甜蜜和惊喜!外皮松软,内心是热辣流淌的巧克力岩浆,加上朗姆酒的醇香,是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的,寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊!”食材明细主料黑...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料巧克力(80g)无盐黄油(60g)鸡蛋(2个)低筋面粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))辅料白砂糖(25g)盐(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1、烤箱预热200度,黄...
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发表于:2024-01-27
“外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。”食材明细主料低筋面粉(50g)巧克力(120g)黄油(120g)鸡蛋(4个)辅料糖(50g)糖霜(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-01
“跟着广坦老师学习做蛋糕🧁人生第一次做蛋糕,一次性成功,超级简单✌️”食材明细主料黑巧克力(180g)黄油(190g)鸡蛋(6个)白糖(150g)低筋粉(100g)辅料橄榄油(少量)糖粉(少量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-13
“淡淡阳光的午后,想不想有一段悠闲恬淡的时光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品尝一块巧克力味道的蛋糕,感觉是多么舒服惬意。今天,就让这款巧克力熔岩蛋糕为你找到一点点这样的感觉吧。”食材...
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发表于:2024-01-31
“今天做道热巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太软】,你一听就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,觉得还蛮简单的!加了点覆盆子,不错哦~一起来试试?”食材明细主料黑巧克力(170克)无盐黄油...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料巧克力(50克)黄油(50克)低粉(15克)细糖(20克)鸡蛋(1个)辅料糖粉(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入20克细糖2、打至细糖完全融入蛋液里3、筛...
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发表于:2024-02-01
“自从看了君之老师这个视频,我就想试试。其实学了烘焙以来,好多朋友都建议开个微店卖蛋糕饼干。可我觉得这是我的乐趣,只想和家人朋友分享,可惜出门在外,和朋友们又不能时常见面,失败或成功...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黑巧克力块 (70克)黄油(55克)鸡蛋(1个)蛋黄 (1个)细砂(20克)低筋面粉(30克)朗姆酒 (1大勺)糖粉(适量)黑巧克力块(70克)蛋黄(1个)朗姆酒(1大勺)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力熔岩蛋...
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发表于:2024-02-10
“超简单的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!尝试一次,你就会爱上它~”食材明细主料低筋面粉(30g)黑巧克力(140g)黄油(110g)辅料细砂糖(40g)鸡蛋(2个)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力...
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发表于:2024-01-27
“关注微信公众号:灵动美食回复“爆浆蛋糕”查看本期视频教程。美厨娘说,半熟的蛋糕完全不必担心没有烤熟的蛋糕会有任何问题。220°的高温绝对可以给里面的面糊好好消消毒。但是烤得时...
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发表于:2024-02-23
“这款小蛋糕,也有人叫它爆浆蛋糕,很形象是不是?这是比较特别的巧克力小蛋糕,外面是松软的巧克力蛋糕,里面是可口的巧克力酱,就如同夹了酒心的糖果一样。用叉子在边缘戳个洞,浓郁的巧克力液体...
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发表于:2023-12-26
“最近喜欢做各种甜品,尤其是熔岩巧克力,做了好几次,孩子还要吃,不但孩子喜欢吃,我也爱吃。醇厚的巧克力让人回味无穷。这道甜品使用的是黑巧克力,黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最...
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发表于:2024-01-04
“新得了个萌萌哒的粉色烤箱,自然要烤烤烤,才不浪费这一美物!烤箱温度蛮稳定,没温差,重要的是和我的烘焙模具超搭,12连的蛋糕模直接放进烤箱里,不用放在烤盘或者烤网上,是不是很般配?就好像下雨...
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发表于:2024-02-25
“这个巧克力岩浆蛋糕是LG叫做的,因为他和小宝贝一样,是个巧克力的吃货。可惜里面的巧克力陷料还没来得及凝固,我就把蛋糕糊整好了。于是做出来的作品没有卖相,不过味道真的很好哦。哎呀,都...
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发表于:2023-12-30
“慵懒的下午茶,一个熔岩巧克力小蛋糕配一杯卡布奇诺,不要太惬意哦。轻轻一挖,满满巧克力流心就溢了出来,一口下去就是幸福甜蜜的味道。”食材明细主料白巧克力(60克)无盐黄油(60克)抹茶粉(4克)...