关于骨汤杂菜的家常做法的知识

“女儿喜欢麻辣烫，只不过是菜可以随她选，味浓，她又不能吃辣。在家也可以做喽！妈妈做的更健康哈！”食材明细主料排骨（250克）鸡爪（两只）金针菜（适量）黑木耳（适量）大白菜（适量）粉丝（适量）鹌鹑蛋（适量）虾圆（适...

“牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻，细细品上一碗，足以化开这浓浓的寒意。”食材明...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅...

食材明细主料大骨（400g）面（150g(两人量)）虫草花（适量）鲍鱼菇（适量）冬菇（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大骨杂菇汤面的做法步骤1、大骨、面、杂...

“很清淡的排骨汤，色泽也不错，营养丰富又好喝，值得做一做。”食材明细主料排骨（500g左右）胡萝卜（1根）玉米（2根）莲藕（1节）黑木耳（6朵）辅料姜（1小块）炖肉料包（1包）盐（适量）糖（1小撮）黄酒（30毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）...

“平常买羊肉一般都是去华人肉店，这次朋友介绍我去一家中东人开的肉店。说是他们的羊肉比较没有那么膻，而且也没那么肥，那天我买的一块羊腿肉果然比较瘦而且连皮也去掉了。最最让我兴奋的...

食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁...

食材明细主料菌汤包（50g）辅料排骨（500g）葱片（适量）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等...

“可能是天凉的关系，最近喜欢煲汤了。不煲吧砂锅完好，该煲点汤了吧，砂锅还光荣了。。。嗨。”食材明细主料脊骨（适量）芋头（适量）玉米（适量）冬瓜（适量）萝卜（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡...

“天气越来越冷了，这十一大假，就有几天在变天降温，最低温度也降到了几度，还下了大雨，真是“一次秋雨一场寒，十场秋雨把棉穿”。家里冷的不行，把毛衣就穿上了，平时在家里很少穿袜子的我，也穿上了...

“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮，汤清味美，非常适合在炎热的夏季食用。”食材明细主料棒骨（500g）杏鲍菇（75g）蟹味菇（75g）辅料葱（15g）姜（10g）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮...

“冬瓜：性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋：开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投...

食材明细主料排骨（适量）土豆（2个）西葫芦（半根）番茄（2个）辅料姜片（适量）调料番茄沙司（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）。2、土...

“韩式大酱搭配牛肉非常好，完全不用更多调料，炖出来的肉嫩汤鲜香，味道很赞。”食材明细主料牛脊骨（500克）西葫芦（2/3个）洋葱（半个）杏鲍菇（1个）土豆（2个）辅料韩式大酱（2大匙）韩式辣酱（1大匙）葱（1节）姜（3片）蒜...

食材明细主料番茄（5个）芹菜（适量）胡萝卜（1个）土豆（1个）洋葱（1个）牛腩（适量）辅料油（适量）蒜片（适量）香叶（2块）盐（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂菜汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、食材...

“为什么叫杂菜汤呢，因为里面有胡萝卜，还有木耳，还有海白菜，晕吧，又有蔬菜，又有菌类，又有海产品，其实我也挺晕的，本来就想做木耳猪骨汤着，可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量，导致泡发了...

“清淡可口，不上火的家常下饭汤，美味可口！鲜美可口。”食材明细主料萝卜（1个）排骨（适量）辅料盐（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅，烧开过滤一下。...

食材明细主料小排（500克）西兰花（200克）芦笋（200克）白玉菇（适量）胡萝卜（适量）玉米（一穗）辅料料酒（适量）姜（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂蔬排骨汤的做法步骤1、小排骨2、...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰...

食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材...

食材明细主料大骨（1根）西红柿（300g）玉米（3根）辅料姜（1块）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片，黄花泡水，玉米切断4、姜拍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆角：200嫩玉米：1条白萝卜：300猪骨：500辅料姜：适量油：适量盐：适量大料：适量冰糖：适量香叶：适量花椒：适量老抽：适量葱：适量具体...