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发表于:2024-02-10
“这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉(224克)玉米淀粉(56克)无盐黄油(130克)辅料蛋黄(2个)细...
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发表于:2023-12-27
“今天做一款简单的柠檬糖霜酥饼,制作简单,清新柠檬汁配上甜蜜糖粉,让酥饼有一种独特的酸甜味,甜蜜中有一丝恰到好处酸味。泡上一杯浓咖啡,来一块酥饼,让人口感一新。”食材明细主料无盐黄油...
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发表于:2024-02-24
“不知道大家是不是跟我一样,只要听到柠檬两个字,就感觉象闻到了清新的气息,就在想象这款美食清爽的感觉。今天这款饼干也是这样,加入了柠檬,吃起来酸酸甜甜的,酸味还比较重呢,很喜欢。这款饼...
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发表于:2024-02-05
“夏天做饮品一般都离不开柠檬,新鲜的柠檬清香味十足,加入到饼干中,酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢,喜欢酸的就少放一点糖。。”食材明细主料低筋面粉(100g)柠檬汁(15g)辅料黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)甜...
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发表于:2024-01-08
“当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与...
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发表于:2024-01-01
“有了柠檬的加入,让普通的饼干带着酸甜水果气息”食材明细主料低粉(100g)黄油(60g)糖粉(45g)辅料新鲜柠檬汁(15g)柠檬皮屑(5g)盐(1g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬饼干的做法步骤1、黄油提...
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发表于:2024-02-25
“喜欢这款饼干!主要是因为它除了有其它饼干的甜、酥还有一点点柠檬的清爽酸味。今天试着做了做,切的不好,有毛边。但味道还真的挺不错。”食材明细主料面粉(84克)生粉(16克)辅料黄油(30克)糖粉...
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发表于:2024-01-28
“这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个...
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发表于:2024-01-11
“被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮...
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发表于:2024-01-11
“家里后院种了两颗柠檬树。家中有位园艺大师精心照料,结了许多果。除了用来泡蜂蜜水喝,柠檬的清新也很适合做烘焙食品,比如今天要介绍的这款柠檬饼干,不需要打发黄油也无需鸡蛋,因而简单却...
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发表于:2024-01-31
“前几天买了几个柠檬,再不吃就要浪费了,用它做了柠檬曲奇饼干,酸酸甜甜很好吃,做法也很简单。”食材明细主料低粉(100克)黄油(60克)白糖(45克)柠檬汁(15ml)柠檬皮屑(适量)辅料盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿...
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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:140玉米淀粉:60黄油:170糖粉:70辅料柠檬汁:1大勺柠檬皮屑:2大勺具体步骤1.面粉和玉米淀粉混合过筛备用。2.黄油软...
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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟柠檬小西饼是一道美味可口又富有营养价值的甜点小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。柠檬富含维生素C,加入面粉一同制...
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发表于:2024-02-25
“这是一款适合夏天的小饼干。虽然黄油用量很大,但是有柠檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一个砂糖的小边儿,吃上两块,真是有开胃的作用,一点不觉得腻。柠檬真的是夏天里的圣果啊!”食材明细主料低筋...
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发表于:2024-02-25
“买了做饼干的模具就特别想用来做饼干这种急切的心理,我想你懂的,哈哈,终于今天可以用到了,笑死!!柠檬一直是我喜欢的一种水果,我当然喜欢的不是它的酸味,而是它的香味,以前最喜欢买柠檬味的各...
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发表于:2024-02-01
“柠檬酱用料:柠檬2个;鸡蛋1个;糖40g;麦芽糖30g;水50g面包用料:高筋面粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;盐2g奶酥粒用料:低筋面粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面装饰:椰子粉适量”食材明细主料高筋...
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发表于:2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100黄油:65糖粉:50辅料新鲜柠檬汁:15ML柠檬皮屑:1小勺盐:1/4小勺具体步骤1.新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。...
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发表于:2024-02-05
“因为不爱吃菠萝,但又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬(3个)白糖(150克)奶粉(40克)低筋面粉(90...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡脯肉(适量)柠檬(适量)面包糠(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左...
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发表于:2024-02-24
“一款很松软的小饼干,说它是饼干吧,但它没有饼干的脆硬,说它是蛋糕,它又不像。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气,一入口柠香扑鼻,非常不错的一款小松饼。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(60克)蛋...
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发表于:2024-01-31
“把柠檬汁放入烘焙甜点中,酸酸甜甜的,你试过把柠檬皮放在甜点中吗?口感一样好,甜中带酸,清清爽爽。”食材明细主料低筋面粉(200克)柠檬汁(30毫升)柠檬皮(1个)辅料黄油(130克)糖粉(60克)盐(2克)酸甜(口味...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料玉米粉(250克)白面粉(50克)辅料柠檬(1个)鸡蛋(2枚)配料白糖(50克)色拉油(75克)苏打粉(1.5克)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合,加入苏打粉拌匀...
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发表于:2024-02-24
“方子来自君之,略有改动。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,过两天要去看她,特意为她做的,木糖醇还是去年做月饼时买的呢。”食材明细主料低粉(100g)黄油(65g)辅料柠檬汁(15ml)柠檬皮屑(1小勺)配料盐(1/...
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发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:160低粉:160黄油:220辅料盐:1/6小勺细砂糖:1/2勺柠檬碎:1.2大勺玉米淀粉:1/3杯提子干:少量蔓越莓:少量具体步骤1.细砂糖...
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发表于:2024-01-13
“酸甜香酥”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(1个)排骨(200g)辅料料酒(适量)生抽(少许)番茄酱(适量)蒜头(1瓣)花生油(500g)盐(少许)香菜(1棵)白胡椒粉(少许)白醋(适量)白糖(适量)葱花(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...