-
发表于:2021-01-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟洪江血耙鸭是一道地道的湘菜,选用新鲜的鸭肉,搭配仔姜,樟脑,血粑制作而成。这道菜成品色泽棕红亮泽,酱香味醇厚,咸鲜微辣。...
-
发表于:2024-01-11
“香辣嫩滑,让人爱不释口。”食材明细主料鸭血(1盒)花椒面(1茶匙)醋(1茶匙)辅料豆瓣酱(2茶匙)鸡精(0.5茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒,撕去外壳,用小刀划过四...
-
发表于:2019-08-25
烤鸭是很受欢迎的传统美食,久负盛名,烤鸭的市场潜力大,值得加盟,在全国各大城市,我们基本上都能看到烤鸭店。洪湖鸭子就是其中的佼佼者,加盟店的生意也是比较兴隆的,那么洪湖鸭子加盟多少钱?...
-
发表于:2023-12-30
“芷江鸭,按照湖南芷江地区地道做法,口味偏辣,使用芷江当地散养鸭,肉质比较紧实,是真的很美味!”食材明细主料芷江鸭(一只)五花肉(半斤)辅料青椒(适量)红椒(适量)小葱(一把)姜(一块)洪江甜酱(2大勺)大蒜(10...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料鹅肉(适量)猪肉(适量)辅料凉薯条(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:江宁鸭血粉丝汤加盟费多少钱丫头块子73回答:老鸭粉丝汤可以以汤美味美的口感满足到更多顾客的味蕾需求。丰厚多样化的菜品系列和实惠的价钱,让顾客以低价钱就能吃到一个上百种的...
-
发表于:2018-04-30
...
-
发表于:2024-01-03
“血鸭,是湖南省永州市的一款特色传统名菜,以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表,在宁远县家家户户都会做,宁远人都爱吃的一道香辣...
-
发表于:2023-12-29
“血粑是用猪血和面粉做出来的一块一块冻入冰箱。血粑特别有嚼头。”食材明细主料血疤(100g)辅料腊肉(50g)调料葱花(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒血粑的做法步骤1、血...
-
发表于:2024-01-31
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明...
-
发表于:2024-02-23
“血粑豆腐,又称猪血丸子,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。”食材明细主料血粑...
-
发表于:2024-01-08
“五彩猪血豆腐粑是一道简单、快手、营养、美观的清炒菜。此菜色彩漂亮营养丰富让人看着心情就非常愉悦,最主要是特别有营养,清淡爽口,猪血豆腐粑还很有嚼劲,还可以让换牙的孩子牙齿得到锻...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜海鸭(适量)鲜鸭血(1块)辅料花生(适量)当归(1片)姜片(适量)红枣(5颗)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。2...
-
发表于:2023-12-28
“四川广元的特色小吃——血粑,(血粑是用新鲜猪血和面粉调拌均匀后蒸熟而成)用猪油炒出来,特别香。”食材明细主料血粑(200g)辅料蒜片(1勺)姜片(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)猪油(50g)原味(口味)炒(工艺)十分...
-
发表于:2018-08-20
在美丽的云南丽江住着很多纳西族的人,而丽江粑粑则是纳西族非常有名的传统食物。这种粑粑是用面粉制作而成,在以前作为干粮便于保存,而且吃着可以饱腹,现在这种传统美食流传至今也变成了好...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料新鲜仔鸭(1只)鸭血(适量)五花肉(100克)辅料青辣椒(50克)仔姜(100克)鸭血(100克)甜酱(20克)盐(适量)红辣椒(50克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只,(剁成小块)鸭血(...
-
发表于:2019-12-20
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟丽江粑粑之前看到别人吃过,看着就很香的样子,所以决定自己回来制作试试看,自己按照步骤做出来真的很好吃,这么好吃的东西当...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料新鲜鸭血(适量(一只鸭子的血))辅料盐(2克)凉水(60克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水,把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中(刚杀的鸭子),...
-
发表于:2022-04-20
餐饮提问:加盟镇江鸭血粉丝要价格多少偶、然57回答:看是什么品牌的咯,有些品牌不用加盟费的,只要学费达到多少就可以免费加盟的鸽大红回答:做鸭血粉丝还不如做镇江锅盖面呢或者两个一起做我...
-
发表于:2023-12-30
“莲花县路口镇庙背实拍”食材明细主料麻鸭(两斤左右)用盐水接的鸭血(全部)辅料新鲜辣椒(半斤左右)生姜(20克左右)调料茶油(一勺)盐(按口味适量)食用油(一两)自制黑米酒(半两)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料青头鸭(一个)血(一杯)辅料紫姜(半斤)辣椒(四个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)血鸭的做法步骤1、准备,紫姜,辣椒,鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油,下姜,辣椒,3、鸭血不可以放盐打,不然做...
-
发表于:2024-03-01
“前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料...
-
发表于:2024-01-11
“清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
-
发表于:2023-12-29
“炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2019-11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料艾草:250糯米粉:250辅料红糖粉:3勺蜜枣:4颗黑芝麻:8钱具体步骤1.冷水煮艾草15分钟。2.捞出艾草挤干水分切碎,与和好的糯...