关于手工意大利面包的最正宗做法的知识

“今天心血来潮，烤了个意大利的面包（focaccia)。步骤没有详细的记录，下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉（500克）温水（370毫升）辅料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手...

食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.意大利面和意大利酱这两个是意大利人用来拌面的工具2.煮意大利面一定要用不锈钢锅、加水、等到水沸腾...

民以食为天，作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐，意面是我最爱吃的一种，但是我自己做法单一。所以呢，今天就来找找意大利面做法，听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心...

“配料：意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法：煮面的水加少量的盐，煮意大利面（意大利面超市有卖），炒料：锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁，奶酪一起翻炒，意大利面煮好了装盘浇上料，一盘美味意大利面...

意大利面是很多人对于西餐的第一印象，作为最早出现在我们中国人餐桌上的西方食物，意大利面是很多人都非常喜欢的美食，爽滑的面条配上粘稠的肉酱，就算是不喜欢吃面的朋友都会忍不住吃上好些...

“这个快手意大利面特别简单，面一煮，调料加热下拌一块，立马高大上的意大利面端上桌了，秒变西餐大厨！”食材明细主料螺旋意大利面（适量）辅料意大利面肉酱（一袋）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜...

“早餐小朋友要吃意大利空心面，家里没存货了，于是自己动手来一份纯手工意大利空心面，口感一样的劲道，没想到小朋友特喜欢，不过着实有点小费工夫，所以前一天晚上就做好了空心面，冻在阳台上，第二...

“香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，​意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜...

“我的意大利面以前是没放青椒，今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面（150g）辅料黄油（适量）番茄（2个）洋葱（1个）青椒（4颗）蕃茄酱（125g）黑胡椒粉（适量）白糖（适...

“今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份，而在家自制的肉酱面不超过十元，保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法...

“此配方超级正宗！”食材明细主料意大利面（250克）辅料洋葱（20克）胡萝卜（20克）芹菜（20克）黄油（40克）番茄酱（200克）牛肉末（150克）红酒（8勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利肉酱面的做法步骤1、来...

食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、...

““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区，成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团，将它揉到需要的长度，然后放在烤盘中发酵，最后烘...

意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了，每每去西餐厅吃的意大利面，总是酱汁浓郁，味道可口，超级好吃，但是自己在家做的时候，却是怎么也做不出这样的味道，到底是为什么呢?其实可能是你...

“老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉（三条）青椒（一个）洋葱（一个）辅料蒜（适量）黑胡椒（适量）香叶片（适量）香菇（500g）红酒（100ml）纯番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利面（250g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“冰淇淋是小朋友的最爱，但很多时候外面购买的冰淇淋并不是让人很放心，很多都是冰淇淋粉直接兑的！还是自己做吧，材料好也放心，其实根本没有那么难，而且可以根据自己的口味任意调整。之前一位...

“小区超市没有意大利面，只能自己做了，还不错。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料鸡蛋（3颗）调料盐（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工意大利面的做法步骤1、把所有材料放一起。2、直...

食材明细主料温水（45度）（750毫升）干酵母（1汤匙）面粉（800克）辅料盐（1汤匙）特细糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并...

“意面套装，小朋友看到直流口水，于是简单配点小菜，一煮一炒一拌，一盘快手肉酱意面就OK啦，小朋友吃的津津有味，尤其是配上原汁原味的经典辣味肉酱，爽口开胃呐！”食材明细主料意面（200g）意面辣肉酱...

意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单，完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄，无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面...

“大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯...

“视频地址：还是教煮那句老生常谈的话：意大利面的门槛其实很低，就是当地人一日三餐时常会做到和吃到的事物，尤其手擀意大利面。大家千万别被西餐厅菜牌上那价目而吓怕，今天教煮就通过以下6...

“面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一...