关于熬山楂的家常做法的知识

“山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里，熬些山楂，当蜜饯吃，泡水喝，涂吐司吃，都不错。而且自己做，不难，还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。”食材明细主料新鲜山楂（400g...

“酸甜适口，开胃解腻！”食材明细主料山楂（适量）冰糖（适量）辅料柠檬（两片）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬山楂的做法步骤1、山楂洗好，入锅，放两片柠檬，适量冰糖。适量的水。2、高压锅，蹄筋档，就...

20分钟左右。山楂和冰糖一起熬制的时候一定要控制好时间，时间太短导致熬制的山楂冰糖不够浓稠，会影响味道和口感。熬制之前一定要将山楂处理好，将山楂洗干净去核切块，这样才会更容易熬熟。...

“山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌...

“喜欢红鲳鱼的肥美，鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼，用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说：“紧锅鱼，慢锅肉”，也就是要大火熬鱼，小火炖肉。所以，熬鱼...

“山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌...

“买的小平子鱼，家常熬鱼，和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常熬平子鱼...

将冰糖熬化以后关火再加入山楂翻炒即可。山楂是属于比较酸的果子，如果让山楂和冰糖混合均匀以后。可以让山楂的口感变得更好，味道也是酸酸甜甜的，非常好吃。山楂还可以直接切成片晒干，制作...

食材明细主料山药（一段）辅料山楂干（适量）配料淀粉（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样...

“喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。”食材明细主料带鱼（700g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）大料（适量）盐（适量）甜面酱（适...

“黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白质、脂肪、...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个...

“鲜活的鲫鱼用最家常的做法，吃起来才鲜美。”食材明细主料大鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常熬鲫...

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“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样...

山楂切片，晒干，去核，清水煮沸即可。熬山楂水的时候可以添加适量的冰糖一起煮，冰糖的甜味可以降低山楂水的酸味，是山楂水喝起来更加美味。煮山楂水的时候可以适量的添加一些陈皮或者是以菊花...

“带鱼的做法很多，今儿我买的带鱼不算太宽。做一道家常熬带鱼。这是以前的做法，记得小时候凭副食本卖带鱼定量供应，母亲排队买来带鱼，稍微煎煎，放上佐料，特意多放汤，熬鱼汤儿和米饭，是我们这一...

山楂去核熬制。把去核山楂倒入锅里，放入适量的清水，大火熬至山楂变软就可以。山楂很酸，在熬制的时候可以加一些冰糖或者柠檬汁，放了柠檬汁就还要再闷两分钟，大火收汁，熬好，倒出放凉，倒入玻璃瓶...

小火慢熬15分钟。把大量山楂干洗净，先泡个一两个小时，然后把山楂干扔进锅里，加水直至没过山楂干，开大火熬至水开后，小火再煮15分钟，即可。煮好后，山楂干最好不要吃，口感不好，把水倒出来喝就好。...

“当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。”食材明细主料山楂（500g）冰糖（250g）辅料水（700ml）酸甜（口...

“简单美味。”食材明细主料南瓜（500g）辅料青椒（1个）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）花椒（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉...

可以。干山楂片在使用前先将其表面的杂质清洗干净后浸泡十分钟左右，待其稍膨胀后再将泡山楂的清水与山楂片一起放入小米中焖煮即可，这样可以使的山楂的香味更加浓郁，小米粥的口感也会偏酸...

“爱吃茄子，以茄子为食材，无论怎样烹制都觉得好吃。今天，用最普通的家常熬的方法，熬了一盘茄子，同样吃的很带劲。”食材明细主料茄子（350g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）姜（适量）大料（适量...

“记得上次看美食天下，说山楂不能吃生的，容易胃结石，这下犯愁了，周末去逛丹尼斯超市，看到有纯天然无污染的山楂糕，好小的一盒，4块钱，不过好好吃，觉得应该是很容易做，学习累的时候，做了一下，居然成...

“山楂每年就这么一段时间可以买到新鲜的，而好吃的山楂酱是一年到头都想吃啊，于是自己动手，买了多多的山楂，做上几瓶山楂酱，放入冰箱冷藏起来，等没有山楂的时候慢慢的享用。”食材明细主料山...