关于自制桂圆的知识

“又是龙眼大量上市的季节，用龙眼晒成干即是桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。”食材明细主料龙眼（1000g）辅料水（2500g）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制桂圆的...

“前段时间采的桂花我除了做成干桂花，还做了一些桂花糖。”食材明细主料新鲜桂花（适量）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制桂花糖的做法步骤1、将桂花除去花梗和杂质，用清水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：100草莓：适量辅料糖：适量桂花：适量具体步骤1.草莓洗净，去蒂切小块，放入搅拌机内，加少许水，打成草莓果汁(水不必加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米，小米，糯米：适量桂圆，蜜枣：适量辅料冰糖，红糖：适量具体步骤1.大米，糯米各一小把。清水洗几次，在用少许清水泡着。一小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.桂圆切碎，杞子洗净。2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟，令其出味。3.滤出汁液，只量取400m...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金桂团圆饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和蜂蜜就可以制作了。面粉含有大量的...

“龙眼是我最喜欢的水果之一，在7、8月份正是龙眼大量上市的季节，现在每天都要消灭一两斤，一吃就停不下来的节奏。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营...

“元宵节，怎么都少不了这种应景的食物，团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料黑芝麻汤圆馅（少许）玫瑰汤圆馅（少许）糯米粉（少许）辅料清水（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天介绍的这道料理是桂圆菠萝汤，随着春季的到来，菠萝也成了一道美味可口的水果，它含有丰富的果酸，能补充我们人体的维生...

“自制汤圆软糯香甜，操作简单易学，早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明细主料糯米粉（300克）辅料红豆沙（150克）花生酱（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工艺）十...

“实验了n次，总算成了。冷水法～硬，开水法～软。我这个冷水面团加了熟浆，软硬合适。”食材明细主料糯米粉（100g）水（30g）熟浆（40g）辅料红糖五谷粉馅（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制汤圆的...

“这个芋圆很好吃，不过是没有煮的哦。可以将芋圆倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜搅拌，即可。我忘了照芋头，只有红薯。”食材明细主料红薯（4根）木薯粉（100克）芋头（半个）辅料糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）半小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟桂圆也可以用来做甜品，相信很多人是第一次听说。今天就交大家如何用桂圆制作---桂圆司康。司康是一种英式面包，可以当...

1、加工方式不同。桂圆干是新鲜桂圆晒干后加工而成的；桂圆则是新鲜的水果。2、重量不同。桂圆干经过晾晒，所以重量较轻；桂圆是新鲜的食材含有的水分较多，所以重量较重。3、口感不同。桂圆...

“历来都有冬至吃汤圆的习俗，大街小巷都在卖。本人对汤圆偏爱有加，但嫌弃小贩卖的汤圆皮太厚，感觉吃的只是糯米丸子而已，所以我就自己动手学做汤圆了☺️以前用冷水做米团，虽然煮好时外皮会比...

“天气转凉，桂花已开放，在家要做八宝饭，甜酒酿，红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味，吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香，又方便，放在冰箱里不会坏，要用随时拿出来就可用。”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红枣：10颗桂圆：15粒生姜：100辅料红糖：适量具体步骤1.要准备的食材：红枣、桂圆、生姜2.生姜一定要去皮切片。姜片是凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟平时在家一般用到豆浆机，就是打豆浆喝，有时候我们就把它放在一旁，不知道做什么好。那今天就为大家介绍的是山药桂圆米糊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这几天一直很想喝银杏仁桂圆汤，但是之前一直是在外面买回来吃的，因为太喜欢吃了，一直很想吃，所以决定自己一定要学会如何...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜橙子：半个新鲜桂圆或桂圆干：若干辅料蜂蜜或砂糖：适量具体步骤1.橙子去皮切片或切块，桂圆去壳，怕上火的可留一点桂圆壳...

“桂花是比较香的一种秋天开的花，桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料桂圆肉：5陈皮：2红枣：20辅料沸水：适量具体步骤1.红枣20g、桂圆5g、陈皮2g2.红枣用烤箱250°5分钟3.桂皮、烤焦枣、桂...

“这款芋圆，芋头味软糯香气独特；紫薯味Q弹有趣；胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节，都可以当做待客佳品，做了一次就会上瘾的！”食材明细主料芋头（约300克（小半个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：龙眼：辅料葱：具体步骤1.在碗中磕入鸡蛋用三根筷子搅拌2.调入适量盐3.用滤网过滤4.过滤好，调入水5.准备龙眼6.把龙眼...

“前一阵子，楼下和街上的桂花树开满了桂花，一阵阵的花香随风飘过，让人有一种心旷神怡的感觉，可是好景不长，天气预报说晚上要下雨，那这满树的花就要变成花呢了，为留住这花香，下午，我赶紧在树下铺...