关于凉拌白菜心娃娃菜的知识

“小时候爸爸给做的小冷菜”食材明细主料白菜心（0.5棵）辅料干辣椒（1条）大葱（1条）香醋（1匙）生抽（1匙）香油（1匙）盐（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝...

不是。黄心菜外叶是绿色的，只有里面是黄色的，叶片也比较肥厚，娃娃菜整个都是黄色的，而且烹饪出来口感也更脆嫩。黄心菜，娃娃菜在保存的时候都要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保存，能保存1-...

不是。黄心菜和娃娃菜都是白菜的一种，但黄心菜体型比较大，而娃娃菜体型袖珍，娃娃菜的菜叶为黄色，而黄心菜只有里面的叶子为黄色，外面为绿色叶子。黄心菜和娃娃菜的烹饪方法大都大同小异，只是...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）果醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净备用。2、葱和红辣椒备用。3、娃娃...

不是。娃娃菜是大白菜的一种品种，与大白菜的菜心相似。娃娃菜的外叶颜色为绿色，内叶根据品种的不同颜色有一些差异，大体上分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。娃娃菜的菜帮很薄，口感脆嫩...

食材明细主料娃娃菜（1颗）辅料葱姜（适合）调料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少许）盐（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2、葱切丝，姜切末。3、把娃...

大白菜是我们日常生活当中经常能吃到的一种蔬菜，大白菜价格非常的便宜，并且营养价值也很高，无论是生吃还是煮熟了吃，味道都非常的美味，而除了大白菜之外，有一种蔬菜和大白菜极为的相似，那就是...

“酸辣可口，香甜开胃。”食材明细主料娃娃菜（1颗）辅料剁椒（20g）蒜蓉（5g）姜末（5g）葱末（5g）白醋（适量）白糖（3匙）鸡精（3g）味精（3g）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣娃娃菜的做法步骤1...

是。娃娃菜是大白菜的变种，是近年来从国外引进的新品种，它与大白菜形状一致，但又比大白菜小，是大白菜的四分之一。娃娃菜与大白菜也有很大的区别的，娃娃菜颜色是深黄色，叶子也没有大白菜绿，在...

娃娃菜大家应该都不陌生，但是娃娃菜和小白菜是不是同一个东西，娃娃菜这个名字肯定大家都听说过，但是有的人还是会区分不开娃娃菜和白菜，那娃娃菜是白菜心吗？一、娃娃菜是白菜心吗娃娃菜并非...

食材明细主料高山娃娃菜（1棵）粉丝（1把）辅料蒜茸（适量）红椒米（适量）葱花（适量）配料盐（1克）鸡粉（3克）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开心白菜娃的做法步骤1、材料2、娃娃菜洗净切8半3、...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料粉丝（适量）调料醋（适量）盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜末（适量）食用油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜拌粉丝的做法步骤1、娃娃些洗净控水。2、...

可以。娃娃菜属于白菜亚种，其菜帮薄且甜、嫩，其富含丰富营养，富含各种维生素与微量元素，既可以制作成热菜也可选择凉拌生吃。凉拌娃娃菜时需先将根部切掉，叶子清洗干净切丝，在其中加入准备好...

食材明细主料黄瓜（一根）娃娃菜（3片叶子）辅料蒜（两瓣）盐（适量）糖（少量）陈醋（适量）酱油（少量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜娃娃菜的做法步骤1、黄瓜切条，娃娃菜切丝，蒜切碎2、加入...

用食用盐、鸡精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。凉拌娃娃菜之前建议先清洗掉娃娃菜上的脏东西，吃的时候更卫生。同时，建议娃娃菜先放入锅中焯水3分钟沥水捞出后再搭配其他调料一起凉...

娃娃菜吃起来香甜可口，可用来做菜，也可用来煮面，尤其是煮出来的面汤是非常香甜的，但是有些人在买菜的时候，可能还是不能完全的区分开来娃娃菜和白菜两者之间有什么样的差异，那娃娃菜是白菜吗...

“润肠通便、利尿生津、美容养颜娃娃菜当中含有丰富的粗纤维，食用后这些粗纤维能够促进肠胃的蠕动，从而能加速体内垃圾排出，加速排便，起到润肠通便的作用，很适合经常性便秘人群食用。”食材...

“结束了新年的假期，回到了自己家里，这半个月每都是大鱼大肉，需要给自己的肠胃洗个澡了，做一点清淡的菜。”食材明细主料娃娃菜（2棵）辅料葱（适量）糖（适量）辣椒油（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）麻油（适...

食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料粉条（一袋）小米辣（3个）大蒜（1头）白糖（2匙）陈醋（1匙）蚝油（2匙）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）烧烤粉（适量）胡椒粉（适量）盐（1匙）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜拌粉条的...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料木耳（适量）圆葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）糖和醋（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜改刀切段，把木...

不是。白菜跟娃娃菜长得其实差不多，只是个头上的差异，口感上也稍微有一点点区别。白菜个头较大，叶片宽大而肥厚适合炒制各种蔬菜及烫在火锅中食用，或是腌制成泡菜。而娃娃菜本身个头较小，口...

在去市场购买蔬菜的时候，看到娃娃菜和大白菜是差不多的，不熟悉这两种菜的人都会觉得，娃娃菜不就是大白菜剥出来的吗?是真的吗?娃娃菜是大白菜剥的吗?娃娃菜和大白菜哪个贵?一、娃娃菜是大...

食材明细主料娃娃菜（1棵）熟猪耳朵（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪耳朵娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、熟猪耳朵（已切片）。2、将娃娃菜掰开清洗...

“酸适适口，炸豆腐干筋道入味，节后吃腻了大鱼大肉，很是爽口。”食材明细主料白菜心（适量）炸豆腐干（适量）青椒（适量）黑木耳（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌...

要。将娃娃菜改刀为长条形，用热水将娃娃菜在锅里热烫一分钟左右的时间，将焯好的娃娃菜取出并冷却后加入调味料搅拌均匀即可。娃娃菜在焯水的时候不需要太长时间，避免其过于软烂，口感较差。...