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发表于:2023-12-29
“以前都是用各种面粉来做饼,但这款发面饼是用小米和黑米为主材做成的,之中配了黑麦粉,还用了火麻仁和鸡蛋,面发的很好,烙出的饼也很香,没用精面粉,应该说是粗粮细做,营养又健康,值得分享。”食...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料黑麦面团(适量)辅料黑芝麻酱(30g)面粉(15g)白糖(10g)蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑麦芝麻饼的做法步骤1、调馅:芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀...
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发表于:2023-12-30
“做一道菜,用5~6种不同色彩、不同品类、不同口感的食材来做,应该是明智的选择,可以从中获得更丰富、更全面的营养,从而能使机体更加健康。”食材明细主料生菜(1小棵)黄瓜丁(适量)熟玉米粒(适量)...
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发表于:2024-01-28
“给宝宝做的饭。”食材明细主料油菜(200g)大米(100g)小米(50g)辅料盐(1匙)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔬菜二米粥的做法步骤1、把二米放入锅中,淘洗干净。2、加自来水1L,中火煮,不搅拌。3...
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发表于:2023-12-30
“排骨无论单烧还是和其他蔬菜一起烧都很好吃,今天用胡萝卜和土豆烧排骨,特别香。排骨软烂不油腻,胡萝卜和土豆吸足汤汁的肉香,真的好滋味,最后用火麻仁增香增营养,太美味了。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料麦仁(适量)黑米(适量)山药(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药黑米麦仁粥的做法步骤1、山药去皮切块。2、黑米,麦仁,红枣洗净,和山药一起放入电饭煲。3、选择...
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发表于:2023-12-29
“这次做的发糕出乎意料的好,不仅蓬松暄软口感不错,而且营养价值很高,黑米本就是杂粮,含有较多粗纤维,而火麻复合蛋白粉更是含有多种营养成分,使得这款发糕就具有了它独特的魅力,非常值得尝试...
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发表于:2023-12-30
“每种食材都含有每种食材的营养素,如果想获得丰富的营养,最好的途径就是尽可能多的蔬菜在一起烹饪,营养素互补。我家经常会这样做,选择应季的,不同色彩,不同口感的食材混合制作并加上火麻仁...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料全麦面(适量)辅料生菜(适量)金针菇(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦蔬菜饼的做法步骤1、主料。2、加水和匀加盐调味。3、电饼档抹油倒入面粉糊。4、煎至两...
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发表于:2023-12-28
“养生私房菜——桃仁黑米小麦粥营养香浓。核桃油,健脑益智,缓解大脑疲劳、提高记忆力;预防衰老、抗拿化;降低人体胆固醇,对心脑有一定的好处;镇咳平喘祛痰。核桃仁中间的膜,叫分心木,有固...
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发表于:2023-12-29
“这是款营养及颜值兼有的蔬菜饼,食材本来是太普通不过的了,不过就是豆腐渣哦,只是加上火麻仁和火麻复合粉以后就大不相同了,不仅营养价值更高,而且口感软糯清香,经济实惠,制作简便,实为早餐的...
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发表于:2024-02-28
“二月二龙抬头(摘自网络)在我国北方,广泛地流传着这样的一个民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。中国北方广...
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发表于:2023-12-29
“营养丰富、美味可口、操作极简、省时省力应该是这道菜的特点,当然,加了火麻仁这个药食同源的食材,营养价值就更上了一个台阶,对于增强免疫力,提高身体素质那是非常有益的。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-02
“牛肉丁配几种蔬菜做的饼,特别脆香,营养价值也高。”食材明细主料五香卤牛肉(50g)黑麦粉(100g)辅料韭菜(50g)海带芽(30g)胡萝卜(20g)葱(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉黑麦杂蔬饼的做法...
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发表于:2024-01-05
“黑芝麻营养非常高,尤其是钙含量在食品中都是排首位的。钙的含量是牛奶的8倍,仅次于虾皮!今来一款:黑芝麻荞麦饼!黑芝麻口感很香,搭配粗粮更是完美,这款早餐营养丰富,孩子老人吃都超级棒哦。...
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发表于:2024-01-01
“过节的气氛越来越弄了,晚餐煮个蔬菜粥,暖胃又营养,蔬菜帮你顺顺节日里吃得油腻的肠胃。”食材明细主料玉米渣(1/3杯)大米(1/3杯)莴笋叶(少许)辅料盐(少许)猪油(1g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(350克)酵母粉(2克)辅料黑芝麻酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酱蔬菜饼的做法步骤1、洗净的菠菜叶放料理杯里2、加少许水打成糊3、加面粉酵母粉和成团饧发4...
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发表于:2024-02-25
“本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?”食材明细主料黑米(60克)小麦仁(60克)莲子(30克)辅料水...
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发表于:2024-02-25
“气死酸奶机厂商的酸奶制作——室温发酵。自从第一个酸奶机坏掉以后,就总是室温发酵制作酸奶。虽然后来又有了一个分杯的酸奶机,但也很少用,因为懒得收拾。酸奶机无非就是让温度恒定在菌...
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发表于:2024-01-02
“蔬菜虾仁米饭饼,蔬菜有西兰花、胡萝卜,这两种蔬菜富含多种维生素,无论是大人或是孩子,这两种蔬菜都可以补充多种维生素,并含有丰富的膳食纤维;加入钙质丰富,味道鲜美的虾仁,与米饭同拌,制作成...
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发表于:2024-02-10
“黑豆具有增加活力精力、防止大脑老化、美容养颜、预防便秘等功效,身体强壮了,自然就能抵御不良干扰;黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用...
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发表于:2024-01-28
“烧麦又称烧卖、稍美,是非常引人喜爱的特色小吃,一般都有米饭,肉末,菌菇炒制的馅料,而这次用了黑米,还有适量杂蔬,清淡营养,孩子特别的喜欢。食材:黑米100克,糯米150克、洋葱100克、饺子皮150克...
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发表于:2023-12-29
“所谓家常菜应该也可以理解为家里有什么现成的食材,把它们合理的搭配做出色、香、味、美营养丰富,易于消化被人体吸收并能提高免疫力的菜肴,这款火麻仁肉沫炒蔬菜丁应该就是属于这类的家...
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发表于:2023-12-29
“这道美食也是做完豆腐后用剩余的豆渣来制作的,食材多样,色泽艳丽,制作简单,全程不用沾手,推荐给大家。”食材明细主料豆渣(80克)膳悦糖复合蛋白粉(20克)白面粉(200克)酵母粉(3~4克)辅料胡萝卜(适量)...
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发表于:2024-02-01
“中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心”食材明细主料黑芝麻(200克)瓜子仁(100克)花生(100克)面粉(1500克)转化糖浆(适量)青丝玫...