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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(1只)辅料植物油(少许)调料快速面(1袋)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧煮荷包蛋的做法步骤1、煮一锅水,水开后把勺子烫一下下。2、勺子里抹一层油。3、勺子继续在水面上...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鲮鱼(一条)鸡蛋(2个)辅料生姜(适量)香葱(适量)枸杞(适量)调料花生油(适量)盐(适量)开水(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干...
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发表于:2024-01-28
“广东的这个梅雨季节,可能也快要到头了,天气有些阴冷潮湿,我的早餐里面就加入了一些红糖,红枣双红元素,希望吃了身体会暖和些,驱驱寒气。早上来一个鸡蛋,让早餐更加有营养,来一点小汤圆,裹裹腹...
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发表于:2018-04-11
1、鸡蛋下锅后,不要搅动,等待其蛋白成型,即可得到完整的荷包蛋。2、在熬煮前,将生鸡蛋放入沸水中过一次,使其蛋白微微凝固,煮出的荷包蛋也不会出现散乱的情况。3、煮荷包蛋时,还可以利用较大...
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发表于:2024-01-07
“滑嫩的荷包蛋,搭配爽脆的牛肉丸,美食享受。”食材明细主料牛肉丸(250克)辅料牛奶(15克)姜(1块)盐(适量)蛋(2只)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸煮荷包蛋的做法步骤1、把牛肉丸...
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发表于:2024-01-05
“荷包蛋香脆好吃,丝瓜清甜,非常下饭。”食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2个)香葱(1棵)辅料植物油(10g)大蒜(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)丝瓜煮荷包蛋的做法步骤1、丝瓜的清香。2、美味。3、...
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发表于:2024-02-28
“小时候在家,有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口,想吃点酸的,就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试,不错的。”食材明细主料酸梅(1颗)鸭蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)辅料味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮挂面的做法步骤1、准备好食材.2、锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.3、放入...
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发表于:2018-06-28
荷包蛋一种非常常见的美食,家家户户当中都可以制作,它的制作方法非常的简单,在中国的历史也非常的久远,大约有几百年的历史。荷包蛋是一种非常常见的家常菜,它的寓意也非常的美妙,荷包蛋的出...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎煮荷包蛋的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。2、放入适量老抽、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡蛋(3个)白菜芯(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜芯煮荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、白菜芯(已清洗切开)2、取平底锅置火上倒油烧热,打入...
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发表于:2018-06-18
1、鸡蛋不要直接打入锅中。制作荷包蛋的时候,可以将鸡蛋打入碗中,再将鸡蛋倒入锅中煮,这样可以避免鸡蛋散花,保证荷包蛋的完整度。2、水温不宜过高。煮荷包蛋的时候不要等到锅中水沸腾再下...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料冰糖(20颗)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖水煮荷包蛋的做法步骤1、锅里加入水,倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。2、打入鸡蛋,待水烧开。水开后,拿勺...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肉(150g)鸡蛋(4个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮肉丸的做法步骤1、准备所需食材,猪肉剁碎加蚝油...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。冬吃萝卜夏吃姜,现在萝卜最甜,怎么做都好吃哦!”食材明细主料白萝卜(1个)辅料鸡蛋(2个)枸杞(1g)调料猪油(适量)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-01-02
“3个鸡蛋加海鲜菇,简单一做,营养又美味,你肯定没吃过!”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(1把)辅料生姜(5克)香葱(2根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇撕成小条,...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)香油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐,鸡蛋。2、豆腐切丁加盐...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料白菜(165克)荷包蛋(3只)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮荷包蛋的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、荷包蛋2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。...
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发表于:2024-02-25
“姜糖水是民间常用的食疗方,据中医专家介绍,姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用姜糖水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者...
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发表于:2024-02-01
“没有想到,第一次发食谱居然是快速面!!!它的特点就是方便,品种多样,做法多种,且豫竹牌是家乡的特产,从小吃到大的~这种做法是我的最爱,无论是宵夜,还是学生时代没有生活费时的主食,都是它!!!现在远...
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发表于:2018-06-23
蛋类是我们日常生活中食物摄取不可或缺而且无可替代的一部分,最常出现在饮食里的是鸡蛋,而日复一日的煎鸡蛋、水煮蛋无法满足我们,我们便开始精益求精,下面来跟大家分享一些水煮荷包蛋的技...
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发表于:2018-06-18
1、鸡蛋不要直接打入锅中。制作水煮荷包蛋的时候,可以将鸡蛋先打入碗中,再将鸡蛋倒入锅里,这样可以保证荷包蛋的完整性。2、水温不宜过高。鸡蛋倒入锅中的水温不宜过高,以免将鸡蛋煮破,影响...
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发表于:2024-01-07
“酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代,武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点,所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时,京果是必不可少的。”食材明细主料汪玉霞京果(50g)鸡蛋(1个)辅料米酒(2勺)甜味(...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮荷包蛋的做法步骤1、拿一小碗加入少许冷水,打入鸡蛋🥚2、水烧开后关掉,待水停止冒泡后,然后将蛋贴近水面下入锅内,闷...
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发表于:2024-01-03
“荷包蛋做为早餐,营养快简。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料水(700ml)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煮荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋备好。2、锅里烧开水。3、开后打入鸡蛋。4、开后焖五分钟。...