关于苔子的知识

“现在正是吃苔子菜的时节，苔子菜属于每年的限时美食，清炒最佳～”食材明细主料苔子菜（1把）辅料干辣椒（适量）味极鲜酱油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒苔子菜的做法步骤1、苔...

不知道大家有没有吃过苔菜，苔菜的营养相比于其他蔬菜来讲还是不错的，是众多青菜里很好的选择。那么我们相信老一辈子的人肯定吃过台菜了，今天我们也想要给大家介绍一下苔菜都有什么好吃的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芽白苔子：5根大米：1把辅料猪油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备米糊，这里说的米糊，农家一般用的是米汤，就是煮饭多放水，煮...

食材明细主料红菜苔（200g）粽子（1个）辅料盐（少许）生抽（少许）辣椒酱（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔炒粽子的做法步骤1、老妈亲手包的肉粽（粽子是煮熟过风吹了几天）和菜园里采摘的红菜...

“入伏包饺子剩下的面，包个韭苔盒子来做早饭。”食材明细主料韭苔（100g）鸡蛋（3个）木耳（1小把）面团（适量）辅料食用油（1.5匙）馅调料食盐（1.5g）鸡精（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳鸡...

“加了芝士的玉子烧，口感方面就是不一样。不仅在吃的时候会有拉丝的状态，而且还会有淡淡的奶香，融合着海苔的海香气息，哈哈~棒！”食材明细主料海苔（2张）鸡蛋（2个）芝士片（1片）辅料黑芝麻（3g）料酒（2ml）...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）菜苔芯（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）粉条（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜苔芯鸡蛋盒子的做法...

“现在正是蒜苔下来的时候，新鲜的蒜苔最适合做饺子馅了，这蒜苔和肉搭配做馅是我们家独创的，是奶奶在的时候超爱做的，所以我家一辈辈传下来的哟，大家不妨试试看，真的超好吃的”食材明细主料饺...

“蒜苔炒子鸭家常下饭菜”食材明细主料子鸭（800克）蒜苔（250克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒子鸭的做法步骤1、备鸭肉，...

“原滋原味的坛子肉，从不添加任何防腐剂。”食材明细主料坛子肉（500g）辅料蒜苔（100g）盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒坛子肉的做法步骤1、先从坛里取出一块肉化油后备用。2、...

“好吃的包子来了。。。”食材明细主料面粉（500克）小苔菜（400克）肉馅（适量）酵母粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苔菜包子的做法步骤1、酵...

大家宅居在家的时候，是不是都会有许多的家庭小厨师，在家里大显身手，做包子给家里人吃呀?除了常见的青菜包，香菇包子，纯肉包子，现在小编给大家推荐一苔菜包子。大家可能会有所疑惑，苔菜是什么?...

食材明细主料蒜苔（500g）牛皮干子（150g（豆干））豆豉（30g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净，切段3、蒜头去衣，剁碎4、...

“夏天的韭菜虽老，但吃韭苔正当时。还是做了老公爱吃的合子，加肉馅，鲜香无比呢。我家做馅饼或包包子，没有一次会馅与面的比例正合适，有时会剩馅，有时会剩面，我最喜欢剩下面团，因为可以再玩成别...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）菜苔芯（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）粉条（适量）红萝卜（适量）辅料小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜苔芯素饺子的做法步...

食材明细主料牛腱子（500克）蒜苔（300克）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）陈醋（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒牛健子...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜苔（适量）凉薯（适量）虾（适量）五花肉（适量）辅料麻油（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭苔饺子的做法步骤1、准备好各种食材。2、凉薯...

“今午餐来一款低脂时令菜：蒜香炒菜子苔。快手美味又健康！”食材明细主料菜子苔（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香菜子苔的做法步骤1、菜...

蒜苔是日常人们最喜欢的蔬菜之一，不仅美味又营养，而且做法很多，能满足不同人的口味需求。那么，蒜苔能包饺子吗？平时自己在家怎么包饺子呢？对于这些问题如果你也有同样的疑惑的话，那就不妨和小...

食材明细主料苔菜（400克左右）面粉（适量）辅料蒜蓉（适量）熟芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜团子的做法步骤1、把苔菜...

“这时节、苔心菜是时新货哦~~又甜、又软、又糯，早上起来搓了些细园子，苔心菜烧细园子”食材明细主料糯米粉（适量）苔心菜（适量）辅料热水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料茄子（适量）花菜（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子花菜烧蒜苔的做法步骤1、花菜洗净手撕成块，蒜苔切段。2、葱切段，茄子切条...

15分钟。苔菜包子的内馅由苔菜和猪肉混合而成，包子皮用面粉和水混合揉成。揉面粉团时需要注意控制水分和面粉的比例，水分过多，面团太稀，水分过少，面团太干，制作劲道又Q弹的面皮，需要不停地揉...

食材明细主料蒜苔（500g）土豆丸子（100g）辅料胡萝卜（半个）油（1勺）酱油（2勺）十三香（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆丸子炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔胡萝卜处理干净2、做好的土豆丸子3、...

“当简单快手的一道美味，只需三五分钟，一道简单的海鲜菜即可上桌，非常鲜美。我们当地把这种蛏子叫鲜子，虽然它个大味美，但我总觉得不及我们当地特产的小竹蛏，那个才叫美味呢。”食材明细主料...