关于四川话的知识

拌菠菜，用四川话来说：好安逸，巴适惨了！

发表于：2018-04-09

凉拌是制作菜肴的方式之一，大部分蔬菜瓜果除了炒、蒸、煮等方式之外，还可以尝试用“拌”的方式。拍黄瓜是最常见的凉拌菜之一，几乎家家都会做，户户都爱吃。除此之外，还有拌菠菜。拌菜最重要...
四川泡菜的做法正宗四川泡菜四川泡菜怎么做

发表于：2024-02-25

“很多人都问四川泡菜怎么做，为了方便更多人，详细做法已发至日志，现在再发一遍菜谱”食材明细主料新鲜小红尖椒（三斤）青花椒（半斤）青蒜（一斤）嫩姜（三斤）红萝卜（一根）辅料白酒（50毫升）纯净水（2升）配料腌...
四川泡菜的做法正宗四川泡菜的做法四川泡菜怎么做

发表于：2024-02-24

“虽然说腌制的东西不能多吃，泡菜却是我家人人爱吃的菜，特别是早餐来点爽口菜特好吃。朋友也特别爱吃，还经常带给很多的朋友去吃，很多人问我这泡菜的做法，今天我详细解说一下。想想外面卖的...
四川熏肉的做法【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川熏肉四川熏肉怎么做

发表于：2024-02-29

“曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都有要求，实在不...
四川米线加盟询问电话需求多少?

发表于：2022-04-01

餐饮提问：四川米线加盟询问电话需求多少?恋夏的大团回答：中福华米线米线不错的...
四川冒菜四川拌菜加盟的优势

发表于：2019-03-30

四川冒菜是非常有名的,但是人们在不断的对冒菜进行创新，所以现在冒菜多了一种吃法，叫干拌冒菜，并且将这种冒菜的新型吃法打造出了一些干拌冒菜加盟品牌四川冒菜四川拌菜就是其中一个著名...
四川酸辣粉的做法【四川】酸辣粉四川酸辣粉怎么做

发表于：2024-01-11

“我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样，只要旁边一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里，教室里，办公室里~~“一开始一个人吃，后来大家...
四川冲菜的做法四川的冲菜四川冲菜怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料带花芯菜芯（1把）辅料糖（2茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）花椒面（少许）生抽（1汤匙）香油（几滴）味精（少许）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净...
家庭版四川泡菜|四川泡菜

发表于：2024-01-03

“天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!”食材明细主料萝卜（2个）朝天椒（15个）芹菜（1颗）胡萝卜（2根）花椒（10g）姜（块）蒜（2头）辅料盐（50g）白醋（一瓶）高度白酒（200ml）冰糖（半袋）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版...
四川咸烧白的做法【四川】四川咸烧白四川咸烧白怎么做

发表于：2024-01-11

“四川农家宴席讲究“三蒸九扣”，其中有“粉蒸肉”“红烧肉”“蒸肘子”“烧酥肉”“烧白”“东坡肉”“扣鸭”“扣鸡”“扣肉”~~烧白是四川的特色菜肴~~非常具有浓郁的乡土特色~~~是...
四川有名特产|四川川藏特产

发表于：2018-03-18

过年回家带礼物以及看望亲戚朋友我们都需要送礼物，其实选择一些地方特产作为礼物也是一个比较不错的选择。川藏铁路的路线特别长，那么在这条路线上有各种各样的特产，那么大家知道四川川藏...
四川川西坝子火锅

发表于：2019-08-20

川西坝子火锅一直坚持匠心出品，注重每一位客人的就餐体验，以良好的口碑，高聚拢的人气闻名成都，深受广大消费者的支持和喜爱。那四川川西坝子火锅加盟流程有哪些？接下来就跟着小编一起来看一...
四川绝味鸭脖加盟电话需求多少

发表于：2022-04-20

餐饮提问：四川绝味鸭脖加盟电话需求多少我是不同时空回答：本店目前推出的卤味项目有：1、夫妻肺片2、老卤卤菜系列3、秘制酱牛肉、猪肉；4、南京盐水鸭；5、脆皮烤鸭；6、美味凉拌菜系列；7、如皋...
四川凉糕的做法四川小吃---凉糕四川凉糕怎么做

发表于：2024-01-09

食材明细主料凉糕粉（120克）水（适量）辅料红糖（200克）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水，加热约至40度。3、...
四川凉面的做法四川涼面四川凉面怎么做

发表于：2024-02-01

“买了5块的面条还没吃完，刚做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条（120克）辅料青菜（适量）麻油（适量）蒜末（适量）醬油（1汤匙）醋（0.5汤匙）油辣子（0.5汤匙）红砂糖（0.3汤匙）微辣（口味）煮...
四川凉粉的做法自创四川凉粉四川凉粉怎么做

发表于：2024-02-23

“天气越来越热了，一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲，今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品，即简洁又美味，任何人都可以轻松驾驭，还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆...
四川凉面的做法四川凉面~~ 四川凉面怎么做

发表于：2024-01-05

“夏天到了，总是不想吃热的东西，快手又好吃的凉面当然就是新宠啦，刚好拍了照，就来发个不算教程的教程好了＾０＾~”食材明细主料面条（一把）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）油酥花生（适量）小葱（适量）...
四川中国潮奶茶怎么加盟总部电话？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：四川中国潮奶茶怎么加盟总部电话？猎V萌者回答：四川中国炒奶茶，要想加盟，其实你可以直接在网上填报相关的资料，以后让他派出相关的客服人员，直接与你联系love萌星回答：饮品开店成本小，...
川乡川冒菜加盟电话的多少？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：川乡川冒菜加盟电话的多少？帅呆呆NO回答：楼主选择加萌的话，可以先对每个品牌有一定了解后到实地进行考察，从品牌的知名度、服务、团队、口碑等考察，然后根据自己的判断选择适合的。...
电话多少|小四川小火锅串串椒椒加盟总部在哪

发表于：2022-04-20

餐饮提问：小四川小火锅串串椒椒加盟总部在哪，电话多少蓝冰538回答：不清楚，多比比呗。在壹鼎旺串串店里吃过，它源于川味，听人介绍味道很好，去了一看客满，还真挺火，等了一会终于吃上了，味道正宗，主...
吃货有话说|对于四川南充特产在哪儿买这个问题

发表于：2018-03-18

一提起四川，大家第一反应的城市是成都，但今天小编要为大家介绍的是四川的另一个城市，那就是南充，南充位于四川省的东北部，是一座历史文化名城。提起四川，那就不得不提四川的美食，隶属于四川省...
自制四川腊肉|四川腊肉

发表于：2024-02-28

食材明细主料猪肉（一公斤）辅料桔皮（适量）配料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）白酒（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下，摸匀2、锅里放入盐，花...
川香四季豆的做法【四川】川香四季豆川香四季豆怎么做

发表于：2024-01-11

“今天要介绍的是四季豆，这个菜比较常见。而且食用多样很受欢迎！如北方的卤面、焖面就比较常用到。而在南方一般都是用来炒比较多，炒的口味样式也是林林总总。今天介绍的是一个川菜系的做...
四川凉面的做法正宗“四川凉面” 四川凉面怎么做

发表于：2024-02-29

“一过夏至天气逐渐开始闷热，尤其再过几天到了伏天更是受罪！闷热的天气往往会使人食欲不振，见到任何食物都没了胃口，总想吃些凉爽的东西，来降低酷暑给人们带来的烦躁心情，此时的凉面便派上了...
四川泡菜的做法【川菜】：四川泡菜四川泡菜怎么做

发表于：2024-02-29

“四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细...