关于【苏菜】花色菜卷的知识

食材明细主料卷心菜（4片）胡萝卜（适量）香菇（适量）黄瓜（1根）辅料醋（5克）糖（5克）盐（2克）辣椒油（适量）酸甜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花色菜卷的做法步骤1、准备的材料。2、黄瓜一切二，滚匀，用刀慢慢沿着...

“味稍酸，菜香醇厚，开胃健脾，含有充分的维生素和膳食纤维，口感好，什么时候吃都适宜。”食材明细主料菜花（400克）大西红柿（1个）青菜（2棵）辅料红泡椒（适量）姜丝（适量）配料精盐（5克）白糖（5克）酱油（适量）超辣（口...

“之前在岳麓湘江吃过几次他们家的特色花菜，非常好吃，是他们家的必点菜，几乎每桌都有，回去自己在家里也尝试过，总是感觉差点什么，一天在一点通看大师傅教大家这道，忍不住尝试下，结果味道就是我...

“自从来美天学会了如何发面，蒸馒头，蒸包子，每次回妈妈家都做给爸爸妈妈吃，而妈妈特喜欢葱花卷，喜欢带点着咸味的葱花卷，至于甜甜的馒头倒是无所谓。还有更开心的是，在这里学会了做饼干，做面包...

“自己在园子里种了点紫苏，邻居说，不等紫苏成熟就都被小鸟全吃光了，是啊，现在环境好了，小区里的鸟儿太多了，看着长得那么好的紫苏忽然想起来紫苏叶可以做菜啊，蔬菜卷可以卷在干豆腐里，那也可以...

“昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包，今天就来个水蒸的橄榄菜花卷；一种面团，两个做法。”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2.5克）辅料水（110克）橄榄菜（一汤匙）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄...

食材明细主料面粉（2-3碗）鸡蛋（适量）辅料土豆（1-2个）菠菜（适量）火龙果皮（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）生菜（适量）葱（适量）香黄瓜（适量）香菜（适量）配料豆瓣酱（适量）韩国辣酱（适量）沙拉酱（适量）千岛酱（适量）盐（适量）油（适...

“菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口。”食材明细主料花菜（1棵）黄瓜（1根）花生仁（90克）辅料干辣椒（5只）蒜（2瓣）葱（2根）酱油（2汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半...

软兜鳝鱼，平桥豆腐，狮子头，蟹黄蟹肉，蟹黄汤包等。淮安地区盛产鳝鱼，而软兜鳝鱼，则是鳝鱼中的精品，将鳝鱼装兜后精细加工而成，肉嫩，味道鲜美；平桥豆腐是淮阳菜中的扛鼎之作，用鸡肉，香菇，香菜等，搭配软...

“花色菜卷是苏菜中的一道色彩鲜艳，形态美观的冷菜，由于原料的多样化所以一年四季都可以制作。此菜香辣适口，甜酸适度，色彩鲜艳。”食材明细主料香菇（2朵）胡萝卜（1根）圆白菜（5-6片）辅料白糖（5克）盐...

食材明细主料卷心菜（5—6片）调料芝麻色拉酱（1大勺）食盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式卷心菜色拉的做法步骤1、卷心菜切成细丝。2、放清水中洗净。3、最后过洗时加一小勺食盐浸...

食材明细主料新鲜紫苏（适量）菜花（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）紫苏炒菜花的做法步骤1、菜花切成小块。2、紫苏切丝。3、锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。4...

“层层暄软的花卷，非常漂亮的颜色，喜欢吗？”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母（适量）水（适量）盐（一点）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...

我国拥有风格各异的八大菜系，其中江苏一带的菜系称为“苏菜”。因为拥有独特的食材、精致搭配以及对口味火候的极致追求，这一菜系在江苏之外也有极多粉丝。那么，苏菜的特点是什么?有哪些...

“紫薯营养丰富，具有特殊保健功能。其鲜艳的颜色，做出来的花卷充满着异域情调，口感更香甜，深受家人喜爱。”食材明细主料普通面粉（400克（200克用于白面团，200克用于紫薯面团））酵母（4克（2克用于白...

“超简单，高颜值的鸡蛋卷饼，简单易学，快快学起来吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）淀粉（适量）菠菜（适量）辅料盐（少许）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双色菠菜鸟巢卷的做法步骤1、菠菜洗净，切断，放入榨汁...

“小朋友要吃彩色花卷，家里有前次蒸馒头留下的老肥，直接泡水发面，这花卷特别有嚼头，特别有面味，特别香甜，小朋友都特别喜欢。”食材明细主料面粉（400g）辅料红曲粉（适量）抹茶粉（适量）小苏打（4g）甜味（口...

“前几天发了三种颜色的面团，做了好几种款式的面食，这一款三色花卷是我最喜欢的，只是前几天把资料差点弄丢了，失而复得，来之不易啊。吃惯了普通白面馒头的人往往有点审美疲劳，换着花样做点各...

苏菜，也就是中国传统八大菜系之一的江苏菜。由于苏菜与浙菜很相近，它们也因此被称为江浙菜系。舌尖上的中国这个红遍中国的美食节目大家应该都有看吧，里面就对苏菜有很多介绍。下面我们也...

食材明细主料柴包菜（适量）肉泥（适量）辅料调汁（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柴色包菜卷的做法步骤1、拌好的香葱肉泥。2、备柴色包菜。3、剥下清洗。4、锅里放清水和盐烧开...

想必大家都知道腐皮素菜卷这类特色美食，在炎炎夏日里，坐上这样一个美食是最清凉解暑的东西了，那么对于大家而言有没有一些方式来让大家就是可以在家里制作这样一个美食呢，答案是肯定的，下面...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素,氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜有...

“吃腻了白馒头，花点小心思，用植物色素给馒头点颜色看看，只需轻轻一卷，一个漂亮的画卷就做成了。这方法比馒头简单，许多朋友谁不会揉面，不会揉馒头，做不出圆圆的形状，那画卷就简单的多。”食材...

毕业旅行选择了人间天堂“苏杭”，刚到苏州的时候就为吃什么愁秃了头。最后一只投票选择了“苏州太太精致苏帮菜”。268元的6人餐，我们四个人吃也合适。第一次吃红烧狮子头，只能说果然不负...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料小葱（适量）雪里红（（咸菜）适量）盐（适量）辣椒酱（适量）原味（口味）未知（难度）咸菜花卷的做法步骤1、温水和面，加入酵母，倒入适量的面粉揉成一个光滑的面团，保鲜膜包好，放在...