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  • 传统虾干制作怎么做|传统虾干制作的做法
    发表于:2024-01-05
    “靠山吃山靠海吃货,大山里的孩子每天有果子吃,海边的孩子每天有海鲜吃,今天来一个简单的,晒虾干,晒干后可以煲汤煮粥,我最喜欢把它当零食吃,一个字:鲜。”食材明细主料虾(随意)辅料盐(适量)原味(口...
  • 常州传统米线加盟哪家好
    发表于:2022-02-25
    现在我国的美食行业里,有越来越多的创业加盟项目,这些项目也给加盟商带来了投资的机会,其中米线是比较受欢迎的,它的口感好,口味多,成为了许多加盟商的首要选择了,也是很多的顾客喜欢的美食加...
  • 东北传统风干肠怎么做|东北传统风干肠的做法
    发表于:2024-01-04
    “东北小爷儿的最爱”食材明细主料猪肉(10斤)肠衣(1袋)白酒(160g)白糖(160g)盐(80g)味精(80g)干肠调料(2袋)辅料肥肉(1斤)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东北传统风干肠的做法步骤1、泡肠衣。2、猪...
  • 传统晒生蚝干怎么做|传统晒生蚝干的做法
    发表于:2024-01-05
    “我的家乡汫洲镇盛产牡蛎(俗称:"大蚝"),素有"大蚝之乡"的美称。对于潮州海鲜,大家都并不陌生,然而生蚝出产地就在我们汫洲镇,也多次上舌尖上的中国,蚝肉的功效大家都知道,不多说了。”食材...
  • 家常干锅虾怎么做|家常干锅虾的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底...
  • 传统小食玉米饼的独家制作方法图解
    发表于:2018-12-17
    随着人们生活条件的变好,现在反而更提倡多吃一些蔬菜粗粮,少吃一些大鱼大肉,所以以前那些艰苦时期的食物又再次被搬上了餐桌。作为传统的小食,玉米饼做起来非常简单,晚上将糊糊拌好,放在冰箱...
  • lasagne 传统家常意大利千层面怎么做|传统家常意大利千层面的做法 传统家常意大利千层面
    发表于:2024-02-24
    “老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面,这次终于跟婆婆学做了千层面的做法,西餐著名5大酱之一的白汁,加上肉末番茄酱和千层皮,并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的...
  • 传统制作方法大揭秘|红油怎么熬制
    发表于:2018-08-26
    我们平时在吃面或者是吃一些冷菜的时候会放入红油,红油主要是用各种辣椒面制作而成的,非常的鲜香麻辣,很好吃。那你知道红油怎么熬制吗?今天小编就来教大家关于红柚的熬制方法,希望大家学会...
  • 传统葡萄干司康怎么做|传统葡萄干司康的做法
    发表于:2024-02-26
    “司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份,不过,在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”。为什么这样说呢,原因只有一个,就是“简单”,成分简单、制作简单...
  • 传统花卷怎么做|传统花卷的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)香油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统花卷的做法步骤1、面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。2、发酵好后的面团为用手...
  • 让你的中秋锦上添花!|糕点制作——中国传统糕点的制作方法
    发表于:2018-03-07
    快到了中秋佳节了,除了要吃月饼,大家都会食用一些传统的中国糕点,这样才会有节日的氛围。可是现在很多人已经不知道中式糕点怎么制作了,都只会西式的蛋糕面包的烹饪方法。那么,今天,小编就给...
  • 传统法腌制香椿芽的做法 【鲁菜】--传统法腌制香椿芽 传统法腌制香椿芽怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料香椿芽(1000克)辅料盐(200克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫...
  • 红糖姜茶传统熬制方法怎么做|红糖姜茶传统熬制方法的做法
    发表于:2024-01-13
    “熬出来的姜茶,品出来的味道。喝出来的健康,捧出来的温暖。补气健肾,驱寒除湿,补中养肝,解酒止吐,保护肝脏,调理体质,美容减肥,祛风活血,食欲不振,改善睡眠,补血养气,驱寒暖胃,暖宫活血,延缓衰老,调经...
  • 四川传统家常菜有哪些
    发表于:2018-05-21
    回锅肉,梅菜扣肉,麻婆豆腐,水煮牛肉,酸辣土豆丝等。梅菜扣肉主要是用五花肉和晒干的梅菜通过闷制而成。五花肉放入水中,用小火闷烂,再将其铺上梅菜蒸熟即可食用。而水煮牛肉则需要将配菜洗净...
  • 传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做
    发表于:2024-02-23
    ““老豆腐”,这个只是地区之间的叫法不同吧,只是我们家那边的是石膏点卤的,口感上也觉得近乎相似,关键就是这个调料汁儿的,在北京吃的豆腐脑都是浇卤的,一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这...
  • 传统农家下饭菜——腌制萝卜干图解
    发表于:2018-06-27
    腌制白萝卜干吃着有些腻味了,所以今天换了一个不同品种的萝卜用来做萝卜干,即青萝卜。那么我先分享下自家老妈腌青萝卜干的秘方吧。首先是腌料的做法,腌料的话是用炒香的葱姜蒜,花椒与生抽...
  • 传统蛋挞怎么做|传统蛋挞的做法
    发表于:2024-01-13
    “传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、...
  • 武汉传统热干面怎么做|武汉传统热干面的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料热干面(100g)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)辣萝卜丁(少许)糖(少许)酱油(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)辣椒油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)武汉传统热干面的做法步骤1、准...
  • 樟茶鸭的做法 传统古法制作“樟茶鸭” 樟茶鸭怎么做
    发表于:2024-03-01
    “其实,“樟茶鸭”的历史并不久远,只有不到一百五十年的历史,这其中还有一段插曲。相传,清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时,曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的...
  • 传统的老冰棍制作如何做简单又美味
    发表于:2020-04-28
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟老冰棍,可以说是冰棍中的老字号了,无论大街小巷里面的小卖部都会特意写出来,作为博人眼球的特卖产品。从而可以看出人们...
  • 家常传统虾卷如何做简单又美味
    发表于:2020-02-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.虾仁:300公克猪网油:1张太白粉:2大匙B.鱼浆:300公克洋葱末:3大匙胡萝卜末:3大匙C.低筋面粉:1/2杯水:1又1/2杯D.低筋面...
  • 传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做
    发表于:2024-02-23
    “父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几...
  • 传统湖南菜——腊味合蒸的家庭制作方法~图解
    发表于:2018-11-11
    腊味合蒸,是出自湖南的地方特色菜肴,属湘菜菜系。其传统做法是用腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤以及各种调料,下锅清蒸而制成。这道菜的腊香味十分厚重,同时还伴有恰到好处的咸甜味,它也是湖南人...
  • 传统桃酥怎么做|传统桃酥的做法
    发表于:2023-12-30
    “夏季甜点~可以配牛奶很好吃哦!这个可以做20个小的。”食材明细主料低筋面粉(230g)玉米淀粉(30g)小苏打(5g)泡打粉(2g)辅料玉米油(110g)融化黄油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食盐(2g)鸡蛋黄(3个)甜香(口味)烤(工...
  • 传统的方法是如何制作臭豆腐
    发表于:2018-04-17
    臭豆腐是我国特有的,而且别具风味的小吃;它闻起来虽然十分的臭,但是吃起来却很爽口。这让爱吃臭豆腐的人吃了都会觉得非常的爽爆和好吃。网上经常传说臭豆腐的制作过程十分恶心,但是真实的...